[食]周記肉粥

最近天氣涼颼颼，不禁讓人想來碗前陣子才吃到的周記肉粥。但身為

上班族，實在無法隨心所欲的於Weekday 趕在打烊的16:30前去一飽

相思苦，等它早上六點一開門就去喀一碗當早餐吃也不太可能，所以

只好等到週末再續前緣。在這之前，只好把當時拍的照片翻出來寫寫

食記，以望梅止渴。







店的位置是在萬華的廣州街上，在熟門熟路的太后帶領下，迅速的騎到定位。







門口點菜的地方永遠圍著一群人，但經過之前於"卑南豬血湯"點菜時的洗禮，這樣

的陣仗只是小意思。(迷之聲:明明就是太后我去點菜，說的跟是你去點一樣，掌嘴)

在門口只要點紅燒肉等等的小菜，上菜的時候再跟店員說要幾碗鹹粥即可。







準備往店內走時，看到旁邊的阿姨正忙不迭的在把剛煮好的

鹹粥倒至大鍋裡。







店內是採取自己找位置然後再到門口點菜的方法，想快點吃到東西的話，

跟別人並桌坐是必須的。





　紅燒肉　$50



首先介紹的，當然是店內必點的招牌紅燒肉。說件事不怕大家見笑，東西

一上桌，我還跟太后咕噥為什麼我們這份的量硬是比另一群併桌的客人少，

還差點跑去問老闆。幸好是被太后攔下來，因為後來去加點紅燒肉的時候才

知道，若是沒有特別說要幾人份或是切多少錢，一份紅燒肉大概就是一人份

(50元) 的份量。







其實這樣的份量要賣50還是有點貴，但沾上特製的沾醬吃一口後，那滋味真的

是忘不了。酥酥的外皮加上香Q厚實的五花肉，搭配好口味的甜醬實在是讓人再

貴也想要三不五時回來吃上一下。ㄟ．．．我是開玩笑的，已經快沒錢加機車油

，這樣就好，不要再漲了。





　豬心　$50



好久沒吃豬心，脆脆的口感挺不賴。





   五味花枝　$70



詳細的價格實在是記不得了 ，大概就是70左右。花枝口感算不錯，吃的出來

挺新鮮。店內除了這幾道小菜，還有粉肝，沙拉筍看起來都滿受歡迎的，只是

價錢都不是很親切，大家就量力而為吧。







如前文所述，會不時有人像那個阿伯一樣送肉粥進來，當然

不能放過，趕快給他點個兩三碗來。





　肉粥　$15



這就是店內招牌的肉粥了，小菜雖貴，肉粥倒是聽說一值沒漲價過。







能讓店內人滿為患的肉粥果然是好吃，不但米粒分明，灑上一點油蔥酥

的湯頭也讓人回味無窮，難怪看到每個人的面前都一碗一碗的往上疊。







每碗裡面還有一塊肉羹一樣的東西，算是老闆的沙畢斯吧。







當天牛刀小試的只吃了兩碗，下次再造訪的時候，就不會這麼客氣了。



　　萬華周記肉粥

地址：台北市廣州街104號(捷運龍山寺站)

電話：23025588

營業時間：0615-1630