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2008/05/30

[食]卡滋日式豬排 の 每日特餐


每年到了排定要參加公司的健康檢查前,都會痛定思痛要好好

戒口一陣子;但看我的食記照樣寫的這麼勤,就知道今年依然

還是被醫生跟護士羞辱的份。那最好的療傷辦法是什麼呢?

當然就是.....一踏出健檢中心門口就馬上去大吃一頓,

而且肉要越多越好~







剛好想到卡茲日式豬排就在健檢中心的附近,這不是天意是什麼?

(迷之聲:天意並沒有要你的皮帶扣一直往後退吧.....)







卡滋並沒有名義上的商業午餐,但這個「每日特餐」也是只有平日

的中午才供應,所以也算是商業午餐吧。







東興街上的卡滋,跟市民大道店給人的感覺差不多;沒有太精緻的

裝潢,但算的上舒服。







難得有機會可以在平常日的中午來吃卡滋,當然要點今日特餐;至於

附餐的飲料可以從菜單裡任選一種。





  開胃小菜  

點好菜之後,店員就會先送上兩道開胃小菜;這次的小菜沒有上

次在市民大道店吃到的好吃,但這不是重點,繼續介紹下去。





  味噌湯  

味噌湯的色澤依然是沒有很吸引人,但因為不久前已經在另一家

卡滋吃過一次,所以對這湯已經免疫了





  沙拉  

特餐有附沙拉,但這時候誰有心情吃沙拉;快!快給我可以大口

大口吃的豬排





  今日特餐(香煮豬排)  $200  

香煮豬排,其實就是將豬排蓋飯(豬排丼)的飯分開,也就是將

半熟的蛋汁淋在豬排上。光從外表上看來,蛋皮看起來有點太

熟了,但應該還在可以接受的範圍;而且從蛋皮那高高隆起的

樣子,我就知道這次肉的厚度一定足以彌補我上次在勝博殿受

到的傷害







先把切好的肉從中間分開來看一下......沒錯!這就是

我所要求的~「豬排一定要厚才是王道」;卡滋再次沒有讓我

失望。將厚而軟嫩的豬排跟滑順的蛋一起用筷子夾起,跟

著甜甜的醬汁一起送入口中,真的每一口都是滿足;而且~~

這只要$200唷,真的有賺到的感覺。







特地再拍一張特寫,這樣應該更清楚這豬排有多厚了吧。







這兩塊小小的,吃起來像是蛋豆腐一樣的東西,就是特餐

菜單上寫著的燉豆腐;雖然比想像中還陽春一些,但現在

的胃已經整個被豬排給滿足了,所以一點都不介意





  茶凍 & 烏梅湯  

最後是附餐的甜點跟飲料,甜點是普普通通,烏梅湯則跟之前

在市民大道店點的酸梅汁一樣不錯喝。







詢問了一下店員,晚上沒有供應香煮豬排,但是有賣豬排丼;看了

一下價錢,也不算貴,會想讓我再來吃吃看。



感想:卡滋的價錢,比起其他同等級的豬排專門店都更便宜了一些;

雖然它的口味不見得是最精緻的,但想花比較少的錢吃到不錯的豬排

時,卡滋絕對是我首選。



(P.S.在勝博殿想吃到一樣厚的豬排,應該要點最貴的"厚切豬排"才有辦

法,要價$450+10%;很遺憾,不管它再怎麼好吃,但我不是那種可以

不看菜單價錢點菜的人,所以吃不起)



延伸閱讀:

卡滋日式豬排(市民大道店)~http://www.wretch.cc/blog/akagi77/21912971

勝博殿(內含各家腰內肉小比較)~http://www.wretch.cc/blog/akagi77/23643108

  

  店家資訊

店名:卡滋日式炸豬排專賣店(東興總店)

地址:台北市中山區八德路4段277號之1(靠東興街口)

電話:02-27487767

營業時間: 1130-1400;1730-2100




2008/05/29

[食] La Gondola 宮都拉義式主題餐廳


這家店其實我來滿多次了,甚至他剛開沒多久我就來光顧過,吃到

都有會員卡了;那為什麼直到今天才寫呢?是因為店內的燈光實在

"太有氣氛",想照出讓自己滿意的照片實在不容易,而用餐的那天

剛好坐在光線比較明亮的位子,才"終於"有些圖片能讓我來介紹這

家店。







要介紹這家店,第一個"難關"不是照相要怎樣照的好看,而是

要怎樣跟人家說這家店在哪邊;簡單的說,宮都拉在東區神旺

飯店的後面,如果是從忠孝敦化捷運站3號出口出來,往前走

到巷口後右轉,然後走到第二條巷子在右轉就可看到宮都拉。







店內的裝潢很有Lounge風,實際上這家店在九點以後就是

一間Lounge,只不過營業的地方會改到地下室去。(餐廳

低消是150,Lounge Bar 低消是 250,如果吃完晚餐後想

轉戰Lounge Bar 續攤,須再加點$100的飲料或餐點)







我每次來都很想坐這個靠窗的位置,但根據服務生的說法,

這塊靠窗的地方大概要五個人以上才接受訂位。







點菜之前,店員會詢問要不要飲用Evian的水,這樣每個人要加

$40元的水費(連這個水費都漲價了);當然,也可以選喝一般

的水就好。以前加$30 的時候我還可以忍受,現在還是乖乖的喝

一般水就好吧。







單點的餐點加$120就可以配成套餐。





  套餐沙拉    

沙拉醬有和風、凱薩跟油醋可以選,我選和風醬,酸味算適中,

內容則比一般的套餐沙拉略好一些(是因為那片火腿嗎?)。





  套餐麵包  

沒什麼香氣,但表層烤的熱熱的,裡面的口感又很鬆軟,反到

是我吃這家到現在為止,覺得最好吃的一次麵包。





  番茄巧達湯  

當天的湯也不錯喝,有奶油濃湯的濃稠感,但味道卻是很真實的

番茄味。





  香茅蒜辣花枝圈  $150   

我們另外單點了一份花枝圈來吃,花枝還滿Q的,但炸衣我覺得

退步了,沒有酥脆的感覺。詢問店長之後,得到的回覆是他們家

的麵包粉都是當天現做的,會有這種感覺,可能是冷藏時沒處理

好,所以才感覺不夠脆。Anyway,我相信這是可以改進的東西,

畢竟花枝本身是O.K的,只要炸衣做一點改善即可,前提當然是

經營者要能把顧客的意見聽進去。





  辣味漁夫海鮮墨魚麵  $200  

據墨魚麵的忠實愛好者~太后所言,墨魚麵本身是O.K的,用料也

不錯,但調味上卻不太優;像是柴魚味般的甜味太重,讓墨魚麵該

有的微辣被抹去了不少存在感。我嚐了一口之後,也覺得麵條還不

錯吃,但味道真的有點太甜,,有種怪怪的和風。





  X.O.醬鮮蝦細扁麵  $200 

這道麵是太后的朋友~「簡簡」點的;剛剛的墨魚麵是太甜,這

道麵則是辣椒味太重。雖然說辣味也是X.O.醬的其中一味,但多

層次的鹹甜在這邊都感覺不太到,幾乎都是辣椒味。可惜了這道

麵,用這麼多鮮蝦營造出了氣勢,卻敗給在本應很好表現的味道

上。但後來想想,這樣說也不盡然,因為這道麵除了味道太單調

,麵條也有點軟,不知道是不是細扁麵本來就是這樣?





  番茄雞腿肉義大利麵  $240  

經驗法則告訴我,點這道麵是最保險的;幸好結果也是如此,

雖然味道上沒什麼大鳴大放之處,但也是牢牢的守住了番茄麵

該有的味道。雞腿肉的處理也不錯,切塊的大小剛剛好,也有

入到味。





  套餐飲料  

餐後有附飲料跟甜點。





  套餐甜點  冰淇淋  

甜點可以選冰淇淋或蛋糕,看的出來店家對甜點也很用心的想

下些功夫在裝盤上,但是.....可惜結果有點不太好看啊

,有點雜亂的感覺。





  套餐甜點  雪花糕  

蛋糕看起來就正常多了。







結果蛋糕也不是單純的蛋糕,原來這蛋糕叫雪花糕,裡頭不是

海綿蛋糕而是比較固態的奶酪。一開始吃覺得有點怪怪的,但

越吃卻越上癮;結果我這個喊不好吃喊最大聲的人,也是把它

默默全部吃光的人







這盤水果是店家招待的,說是師傅想補償我們覺得花枝圈不好吃

;當然能有沙畢斯是還不錯,但我更希望下次能吃到合乎預期的

花枝圈(就像我吃火鍋一定要點魚餃一樣,吃義式料理我幾乎必點

花枝圈)。



感想:這家店會讓我喜歡的原因,固然氣氛不錯是個很大因素,

但我又不想把它歸為只是吃氣氛的店,因為它在用料上真的很有

誠意,只是在味道的穩定度上,的確有待加強。但你要是問我還

會不會帶朋友來吃這家店,我想我還是會的;畢竟東西好吃又有

氣氛的店實在不好找,宮都拉在某種程度上算是很合乎要求了。

(重點是也不算太貴)



 延伸閱讀 ( 把也在附近的兩家義式餐坊列出來讓大家參考 )

義麵坊Ⅱ(忠孝敦化店) ~http://www.wretch.cc/blog/akagi77/21854725

Market Place ~市集 台北敦南 ~http://www.wretch.cc/blog/akagi77/21821444



店名:La Gondola  宮都拉義式主題餐廳

地址:台北市忠孝東路4段170巷17弄5號1樓

電話:02-27711808

營業時間:平日 1130-2230  假日 1130-0300  

店家網頁(內有地圖):
http://www.gondolataipei.com.tw/index.htm


2008/05/28

[食]馬叔餅舖


記得多年前的某一個早上,只因前一天看了某位朋友的MSN~

"好想吃芝麻醬燒餅";竟然可以爬了個大早,特地騎上來回要花

30分鐘的路程,殺到金山南路去買馬叔餅舖的醬燒餅。你說為

什麼要一大早跑去買?那當然是因為等下班的時候早就賣完了,

即使是早下班如我者也無力回天。







這個月初的某個假日上午,我竟然福至心靈的早早就爬了起來;

這次終於可以悠悠哉哉的騎車晃到馬叔餅舖去。馬叔餅舖的外觀

並不顯眼,從馬路上看過去很容易就會忽略掉它;所以有心嘗試

的人最好還是記一下地址吧(見文末)。話說回來,雖說店不好找

,但在我買燒餅的時候,還是看到很多熟門熟路的人俐落的停車

在店門前,然後買了幾個燒餅就走。







馬叔的門面也不大,就這樣一點大小。賣的東西也很單純,就是

看板上寫的四樣,肉,燒餅,有夾肉的燒餅,跟酸梅湯。







往裡頭看,燒餅鋪滿了鐵盤,正在被烤著。







買了一個燒餅夾肉跟一杯酸梅湯,馬上在店門前的椅子上

嗑了起來。







首先品嘗的,當然就是讓我想念許久的燒餅夾肉。





  燒餅夾肉  $45  

顏色深沉的燒餅,散發出一股麵粉香。







裡頭夾上了數片的醬牛肉。







燒餅跟一般的燒餅不一樣,有著一層一層的酥感;配上滋味濃郁的

帶筋滷牛肉,吃起來是相當帶勁。同時燒餅上灑上的芝麻,也替這

燒餅增添了些許香氣跟微妙的口感。





  桂花酸梅湯  $30  

酸梅湯的甜度剛剛好,不會有甜到膩死人的感覺;雖然沒嚐出明顯的

桂花味,但喝來的確還滿香的,跟燒餅頗對味。





  芝麻醬燒餅  $25  

吃的興起,還外帶了幾個沒夾肉的芝麻醬燒餅回家吃。







香是滿香的啦,但個人覺得吃起來有點亁亁的,所以不是很愛;

嗯,事實證明........無肉不歡的人果然不該做太健康

的嘗試



店名:馬叔餅舖  

地址:台北市中正區金山南路1段119號

電話:02-23962788

網頁:
http://unclema.eyp.com.tw/eyp/front/bin/home.phtml

  (真是太強了....竟然有官方網頁.....)

技術提供:Blogger.