[食]美式漢堡二連發(2)～PICKLES 阿肯漢堡

上次來逛師大夜市的時候，剛好發現也在「漢堡狩獵名單」裡的

～Pickles • 阿肯漢堡；於是上星期就挑了一天，下班後帶著太后

往師大夜市繼續補完我的漢堡地圖。







阿肯漢堡位在師大路附近巷子裡比較深的地方，第一次去的人，最好

記清楚地址，免得找不到地方。不過我想阿肯漢堡也是小有名氣，稍

微問一下應該也可以問到在哪裡。



店內的位置並不多，大概就是20來個位置，確定要去用餐的話可以先

打個電話訂位，可免去還要候位的風險。







先來研究一下菜單，漢堡的種類當然是最多的。







其中最高檔的漢堡，就是這個～「天啊！好大的牛肉漢堡」；我想，

不管這個漢堡有多大，要我開3~4百元吃一個漢堡是不太可能的，我

寧願花這個錢去別的地方吃東西。（補充一下，不是說不肯花錢在吃

漢堡上，而是這種價位出現在Friday's或是Chilli's那些要把餐廳裝潢

也計算在用餐價格的餐廳，我可以理解；但出現在這種應該是中價位

的店裡，我實在是沒辦法接受）







除了漢堡跟我沒拍的Brunch系列，店內還有供應～潛艇堡、美式蛋捲、

墨西哥烤餅跟三明治等種類的餐點。





　　凱薩培根起士潛艇堡　　$200　　

想說潛艇堡的套餐有附飲料，我們就點一個來試試看，結果真是個

錯誤．．．．．．







裡頭的料看起來還滿O.K.的，但敗筆出現在潛艇堡的麵包上，實在是

太沒有彈性了，像是隔夜的麵包似的；這樣不管裡頭的東西再好吃，

都難以挽救。





　　薯條　　

潛艇堡的配菜是固定的薯條跟薯格，薯條炸的有脆，但沒有香味，

尤其是冷掉的時候，更是明顯的只吃到澱粉味的感覺。





　　薯格　　

大推這個薯格，波浪狀的薯格很有口感，應該是薯系列的配菜中最

好吃的。





　　冰紅茶　　

飲料的冰紅茶還O.K.，起碼比Gusto甜死人的冰紅茶好喝





　　經典培根起士堡　　$210　　

一整片的起士跟肉片以及培根放在一起還滿賞心悅目的，但殺傷力

還是沒有佛克漢堡那起士溶化在漢堡上的樣子來的大。







肉片滿厚的，而且有用胡椒調味過。





　　斷面秀　　

差點很想請店員拿進廚房請師傅幫我切對半，但被太后制止，原因是

明明自己就有刀叉．．．．．．哈，我真是懶過頭了。不過DIY的後果

就是切的有點歪七扭八，各位就加減看吧。







老實說肉片本身不算太有肉汁，但因為有番茄跟起士的調和，所以整體吃來

倒不會太亁。順帶一提，麵包還滿香的，而且滿鬆軟，是可以加分的地方；

但又讓人不禁連想到剛剛的潛艇堡，兩種麵包的表現差滿多的。





　　薯餅　　

漢堡類的套餐沒有附飲料，但配菜可以從薯條、薯餅跟屬格中三選二。

薯餅雖然沒有薯格好吃，但也是外脆內熱，還不錯吃。所以建議點漢堡

的話，配菜可以選薯格跟薯餅。



感想：同等級200元左右的漢堡，我最愛的還是非「Forkers佛客漢堡」

莫屬，若現在硬是要我排名次，會是佛客＞加州燒烤堡＞樂子＞阿肯。

這個心目中的名次，是把價格跟用餐的氣氛也放進去考慮；像是佛客的

平均單價不算最低的，但我會把它份排在最前面，就是因為它的氣氛、

套餐內容（有含飲料跟配菜，配菜除了薯條還可以選沙拉）跟餐點品質

都讓人有不錯的印象。至於阿肯，雖不難吃，但沒有讓我有特別深刻的

印象。



P.S.阿肯沒收服務費，但是店內服務生的服務態度都還不錯，是值得稱

許的地方；衝著這點，即使餐點上沒特別讓人驚艷，改日來到師大附近

又剛好想吃美式餐點的時候，阿肯依然是我會選擇的地方。



延伸閱讀：

佛客漢堡　　  ～ http://www.wretch.cc/blog/akagi77/23524674

加州燒烤堡　  ～ http://www.wretch.cc/blog/akagi77/23426820

樂子　　　　  ～ http://www.wretch.cc/blog/akagi77/21797662

Gusto Hotdog ～ http://www.wretch.cc/blog/akagi77/23472803



　　PICKLES 阿肯美式漢堡

地址：台北市大安區泰順街40巷24號

電話：02-83695858

營業時間：1100-2200