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2009/03/31

[食]范氏肉圓生&李老城肉脯店(彰化)~紫南宮還金記行(2)






離開紫南宮,本來是想去南投吃意麵,後來改去彰化北斗吃肉圓。既然來到

肉圓的一級戰場,想當然爾,整條路上的肉圓店是琳瑯滿目;光"肉圓生"

就有兩家~北斗肉圓生跟范氏肉圓生(好像是兄弟各開一家店的樣子),我

們選是友人吃過的~范氏肉圓生。







北斗肉圓生在鬧區中華路的一個轉角,對面是屈臣氏;店面很大,很容易就

可以找到。







牆上的價位表,真是便宜的讓人想歡呼。更誇張的是,回家上網查了一下,

發現之前的肉圓跟貢丸湯甚至只要$10;不過現在這價位也是很親民了啦。





  肉圓(3粒)  $45  

肉圓可以點一份兩粒或一份三粒,我跟太后合點一份三粒的來吃。







肉圓要好吃,醬料絕對馬乎不得;這邊的醬料甜度剛好,鹹甜鹹甜,很能

引起人的胃口。除了醬料好吃,皮更是Q的利害,一點都沒有「咬不斷.

理還亂」的困擾;本來我是比較喜歡吃那種炸的皮脆脆的肉圓,這次發現

像這樣彈性十足的皮也挺好吃的。







裡頭的料是豬腿肉跟筍丁,肉的味道沒有很重,但也不會說沒味道;而且

這樣有個好處,就是一次吃兩顆也不會覺得太鹹。雖然肉沒有很大塊是有

點小遺憾的地方,但整體的味道跟口感都很好,是讓我下次來到這附近還

會想來吃的肉圓。





  肉燥飯  $20  

借朋友點的肉燥飯來拍照,回家之後越看照片,越覺得那時候沒有加點一

碗飯來吃實在是個失策;嗚~肉燥淋在飯上的樣子看起來實在是很好吃。





  乾麵  $25  

一樣是沒吃到覺得很遺憾的乾麵。





  肉粽  $20  

米還滿香的,但.....感覺還是肉燥飯比較好吃(難道這就是沒得到的

總是最好?)





  綜合湯  $15  

少見豆腐跟貢丸放在一起的湯;味道就是一般的清湯,雖然平淡了些,配著

肉圓吃也還不錯。





  四神湯  $25  

四神湯也是清淡口味,沒什麼酒味。







一群十個人,吃了這樣滿滿的一桌,最後結帳的金額大概是$600左右;以每

個人都吃的飽飽飽的狀況來看,這樣的價位實在是太划算了。







離開北斗之前,來李老城肉脯店帶個伴手禮回家(說伴手禮有點心虛,因為

我跟太后合買一包,但我分到那一份幾乎全部進到我肚子裡.......

我爸媽應該有吃到吧?







價位如圖,我們買的是中等份量396公克裝的肉干。









  肉干(396g)  $370  

圖中是半包的份量。  







因為沒有加防腐劑,不吃的時候記得要放冰箱冷藏。







冷藏下的肉干保存期限大概是2~3個星期。







肉干是用拉鍊袋包裝,吃不完可以馬上封好放冰箱。







每片肉干都有著漂亮的紋理。







一吃下去我就知道~完了,好好吃,應該買大包的,這樣半包根本不夠吃~

雖然是肉紙類的肉干,但帶有一定的厚度,所以薄脆中不失咬勁;另外在肉香味

中還帶有焦香味,味道也很足,是來彰化時很好的伴手禮。



下回預告:

南部的行程到這邊告一段落,本來中間還想去廟東夜市,可惜天后不佳,便直接

殺回台北去吃~仁愛豬肝湯



延伸閱讀:

妙香蚵仔麵線~紫南宮還金記行(1)http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24629073





  北斗范氏肉圓生(北斗總店)

地址:彰化縣北斗鎮中華路262號

電話:04-8888349

時間:08:00~22:00 

店家網頁:
http://www.good-food.com.tw/





  李老城肉脯店

地址:彰化縣北斗鎮斗苑路一段190號

電話:048882372、048881223  

營業時間:0800~2130


2009/03/30

[遊.食]妙香蚵仔麵線(南投)~紫南宮還金記行(1)






月初的時候,跟高中同學一行人到竹山的紫南宮去還發財金。一行人風塵僕僕

到了竹山,在去還金之前,打算先找個地方打打牙祭;根據在地"劉"姓同學

的指引,我們來到了竹山市區的一家老字號小店~妙香蚵仔麵線。話說,這位

劉姓同學( 號肉腳)當天可是功不可沒,當天從竹山到彰化,甚至到台北的用餐

景點都是靠他指點迷津,儼然有成為一代小吃達人的跡象。(劉公肉腳,這樣

足夠表達我的敬意了嗎?







妙香是竹山鎮的一家老店了,開業至今長達五十年之久。







店的位置就在警察局竹山分局對面,詳細交通資訊會附於文末。







除了蚵仔麵線跟大腸麵線,另有牆上菜單沒寫的~蚵仔+大腸+冬蝦的綜合麵線;

價格是小碗$45,大碗$55。







小菜大部分是$20,雖說份量沒有很多,但價格是沒話說的順眼;我想在台北

應該吃不到$20的肝連吧。







  綜合麵線  大(左):55  小(右):45  





  綜合麵線(小)  $45  

大腸軟爛入味,且一點豬腥味都沒有;蚵仔粿粉的程度恰到好處,增添了香滑

的口感,但又不會比例失衡,而蓋住蚵仔本身的肥美跟鮮嫩。









重點是這炒的香香的冬蝦~也就是體型比較大的蝦米;酥脆的口感跟濃郁的

鹹香讓整碗麵線大加分,吃起來更顯廣度。另外,麵線是用兩種不同粗細的

手工麵線組成,吃來很有口感;融入沙茶味道的湯頭也很清甜,整體來說,

是專程來吃也很值得的一碗麵線。





  肝連  $20  

切的太薄,少了點咬勁;不過這價錢也沒什麼好要求的,當配菜來吃也挺好。





  臭豆腐  $35  







臭豆腐值得小推薦一下,皮挺酥的,中間的豆腐也很飽滿Juicy;放點泡菜

大口咬下去,滋味不俗。



============  吃飽還金去之分隔線 =============







吃飽後,大夥兒開車來到紫南宮來"辦正事";然而叫人害羞的是,大家都是

來還去年借的發財金,唯讀我是來還三年前借的金。嗚~我也不想啊,誰

叫本人沒開車,然後朋友每年要去還金的時候,我都剛好不能跟;可是又不想

匯款還錢,覺得要親自還才有誠意。等到今年終於可以跟了,一看當初借金的

紅包袋,驚覺竟然已經三年過去了....(嗚~我也是個好人啊;土地公,

我不是故意的







一般借金的流程是要先拜拜,然後到內堂去擲筊請示神明可不可以借你發財金;

第一次就擲到「聖筊」,可以借六百元(最多也就是六百),擲第二次的時候擲

到聖筊,可以借五百........以此類推,擲第六次時擲到聖筊,可以借

一百;如果擲六次都沒擲到聖筊,那就....回家多燒香,下次再來吧







請示過神明之後,先到廟旁借金處前的地方寫好求金單,寫上你的簡單個人資料

跟求金的金額。







然後就拿著填好的求金單跟身分證件到裡頭去求金。







求金處左邊就是還金處,理論上是今年借明年還(講的非常心虛....),

然後還完可以再借。還金的時候,要帶著當初借金時拿到的紅包袋,所以借金的

紅包袋請妥善保管(由此可見我還是很有心的,那紅包袋保存了三年









求好金之後,拿著紅包袋到香爐上繞三圈,就算大功告成了。







紫南宮附近還有一些祈求財運的吉祥物可以讓人"摸"點好運。







「鎮宮金雞」要邊摸邊說旁邊立牌上的祈福詞,我很擔心雞大爺根本聽不懂我說的

台語









這回還看到幾個我三年前沒看到的,比方這個~福蛋。







邊順著指示方向轉,邊念竹版上寫的祈福詞。







念到這邊都還很正常.....







呃.....這不是傳說中今年的"大禁句"嘛?但還是速速念了過去,我想

上天有好生之德,應該「有拜有波比」吧。











轉轉元寶,財運滾滾來。











最妙的就是這個~「ㄌㄥˋ金雞孔.金銀財寶呷嘜空」,好像年初一的時候

還有個相關活動,就是鑽過去就可以拿一個裡面有獎項的"發財金雞蛋"。







來到紫南宮,除了借發財金,還有一個地方一定要去見識一下,就是超華麗

的五星級洗手間。







名為"金筍迎客"的洗手間,造價高達3880萬元。











三顆筍子分別就是男廁、女廁、跟嬰兒.行動不便者專用。







一走進男廁,天啊!這廁所不但寬敞明亮,而且也太有設計感了吧?







如果不是面紙販賣機提醒我這邊是公厠沒錯,不然看到這洗手檯,讓我真

差點以為是來到五星級飯店的廁所。











最誇張的是,廁所中間竟然還有個噴水池;雖然不是第一次作到廁所拍照這種

傻事,但廁所拍出來能像某景點一樣,這真的是第一次



還完欠了三年的發財金,接下來就準備北上了;下一站是彰化北斗的北斗肉員生

跟李老城肉脯店,敬請期待(我個人也期待能趕快把堆積如山的食記清空~Orz)。



延伸閱讀:

范氏肉圓生&李老城肉脯店~紫南宮還金記行(2)http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24634066



  妙香蚵仔麵線

地址:南投縣竹山鎮集山路三段913號

電話:049-2651470、0921-721338

營業時間:0800~2000、

公休:每週一&除夕

交通資訊~

‧南下:國道三號→竹山交流道→集山路(台三線)往竹山方向行駛→集山路三段→妙香麵線

   (集山路、下橫街路口,警察局對面)

‧北上:國道三號→斗六交流道→台三線往竹山方向行駛→南雲大橋→竹山鎮→集山路三段→妙香麵線

   (集山路、下橫街路口,警察局、郵局對面)





  竹山紫南宮

地址:南投縣竹山鎮社寮里大公街40號

交通資訊~南二高下竹山交流道,約10分鐘的路程

.北上:過竹山秀傳紀念醫院後約二百公尺之三叉路右轉

.南下:經過名竹大橋之後一公里之三叉路左轉入台16.甲線之社寮,

    在派出所前左轉進入小街,即可到達。 


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