[食]無名美食王活動@士林夜市～溫和版十字路口

上週末參加了無名美食王辦的美食達人小聚會，主題是～夜市走透透。進行方式

是每位達人各自選一位陪同紀錄的小編，然後各自在士林夜市覓食；最後再到一

家店集合聊聊一晚吃下來的感想。我那時心裡想，這不就有點像前幾年很熱門的

綜藝單元～＂食字路口＂嗎。



第一站：泰味盒子　　





　　（這次忘了照門口，拿上次的圖來用）

雖然感覺應該把戰力留給小吃攤，不應該吃這種像是正餐類的東西；但因為滿

想念泰味盒子的味美價廉，還是用它當開幕先鋒。







看了一下菜單，價位沒什麼波動，菜色大致上也一樣，不過似乎多了兩道菜～

酥炸檸檬魚跟香檸青醬雞（可惜是點完菜才看到）。





　　泰式涼拌木瓜　　$70　　

青木瓜的脆度還不錯；雖然略甜了些，但不失清爽風味，感覺比上次來吃

的涼拌花枝好吃。





　　椒麻嫩雞球　　$80　　

味道酸酸辣辣的，可惜少了點麻勁；不過雞球的口感挺Q嫩的，所以整體

來說還是不錯吃，只要別把它跟一般泰式料理店所吃到的椒麻雞想在一起

就好。







　　鮮蝦起士捲　　$70　　

光是皮夠酥這一點就已經立於不敗之地，加入起士的內餡蓬鬆香滑，我還滿

喜歡的。







可是飯還是跟上次一樣，吃來有些乾，要是有朝一日能改進就好了。



第二站：大餅包小餅　　







離開泰味盒子，來到我從小吃到大的～大餅包小餅；它是我認為很有特色

的台灣小吃，雖然說好吃也沒那麼好吃，但久久吃一次也還不賴。把價錢

遮住是因為這次忘了拍店面模樣，而拿以前拍的＂資料照片＂墊檔；目前

的價錢是一個$35，三個$100。







口味如上圖所示。







跟幫忙點菜的店員說了想吃的口味後，店員就會拿給妳一個寫上所點口味的

塑膠袋；等輪到你站在最前面的時候，再把這個塑膠袋拿給負責"製餅"的人。









這就是大餅包小餅中俗稱＂大餅＂的～鍋餅。







另一半的小餅，就是這堆像小山一樣的～炸酥餅







把酥餅放在麵餅上並將之拍碎，然後用麵餅把酥餅包起來，就大功告成了。





　　大餅包小餅　　$35　　







帶著麵粉香氣的麵餅，酥脆的內餡；外Q內酥，這就是大餅包小餅。對年輕人

來說，這是新奇的味道；對我這種從小吃到大的人來說，他代表的則是回憶的

味道。不過我前面有提到這東西說好吃也沒那麼好吃，是因為它有一個致命的

缺點～那就是雖然口感不錯，但吃起來真的滿乾的；所以吃大餅包小餅的時候

，記得先備罐飲料啊～



第三站：河粉煎　　







河粉煎則是後來念大學的時侯開始吃的，也是一吃就吃到現在；據我所知，

河粉煎跟大餅包小餅都是唯讀士林才有的東西唷。







所謂的河粉煎，倒不是裡頭的內餡真的有＂河粉＂，而是那看起來像碗粿一樣

的外皮，是跟河粉一樣用「再來米」的米漿做的。





　　河粉煎　　$25　　

煎到微焦的外皮，再塗上一層特製的蒜味醬油，看起來透亮透亮。







外面這層米漿做成的東西，不但口感滑順，還帶著米香。







不知道是不是我的錯覺，總覺得內餡的料變少了．．．．．Anyway，雖然有點

不滿足，但香菇赤肉做成的內餡還是很有味道，跟外酥內滑的外皮一起入口，

從外頭好吃到裡頭，面子裡子都有了～。



第四站：我家冰店　　







本來接著是要去吃辛發亭，但既然前面兩家店都是走懷舊風格，就乾脆把

下一站改成我人生第一次吃到雪花冰的店～我家冰店。







我家裡面的裝潢，跟我童年的印象中幾乎沒什麼變，濃濃的冰果店風格。





　　Menu　　

價錢跟對面的辛發亭差不多一樣。





　　烏梅雪香冰　　$60　　

口感跟辛發亭不太一樣，辛發亭的雪花冰是刨成片狀，在舌上溶化的口感會殘留

較久，口感比較明顯；我家的冰則是有點像細沙狀，溶化的口感比較鬆，不是像

辛發亭那種片狀溶化的口感。你說哪一家比較好吃？我是覺得都不錯，只是口感

上有所差異。







記得「我家」的容器之前也是跟辛發亭一樣，是用盤子盛狀，現在改成這種

透明塑膠碗；一開始覺得這樣還漂亮的，但後來發現它有個小缺點，那就是

醬料跟冰的接觸面積變小了，容易造成料一下子就吃完，然後只剩下清冰的

狀況。





　　　　烏梅雪片冰　　$60（By　辛發亭）　　

直接拿辛發亭的冰來比較，就可以比較清楚醬料的差異，以及剛剛所說冰的

差異在那邊。





　

雖然我家的容器有利有弊，但在造型上略做變化的湯匙倒是真的好用。





　　花生牛奶　　$50　　　

怕兩個人都點冰會吃不完，我就點了一杯花生牛奶來喝；喝起來就像是把花生

牛奶冰棒打成奶昔的感覺。



第五站：鍾家原上海生煎包　　



去年來士林，有到陽明戲院旁吃了念大學時常下山來買的＂上海生煎包＂；但

後來從網路上知道，2002年在大南路上開始營業的～「鍾家原上海生煎包」才

是正宗原味的上海生煎包。







從文林路上＂飛來發＂旁邊的大南路走進去，就可看到「鍾家原上海生煎包」。







排隊的行列是排進店內還繞一圈出來







原先由鍾家兄妹開始經營的上海生煎包，從陽明戲院旁的小攤販，到租下了

店面，但店面在2000年被房東收回自行開業（就是現在還在陽明戲院旁，

也一堆人排隊的～上海生煎包）；直到2002年，鍾家才在大南路上打起～

「鍾家原上海生煎包」的招牌繼續營業。











雖然人潮很多，但起鍋的速度也很快，所以也不會說要排很久。







大約排十分鐘～十五分鐘就可以輪到了。







醬油膏跟辣椒醬放在旁邊由客人自取，我是有拿，但吃的時候完全忘了有

這碼事。







上頭有灑芝麻的是肉包，反之則是菜包。





　　肉包　　$10　　

當天另一組人馬～小敏，剛好有買另一家＂上海生煎包＂的肉包。把兩家的肉包

都吃了之後，覺得鍾家的肉餡不但肥瘦比例較好，也較有肉汁跟蔥香；雖然肉比

＂上海生煎包＂稍微少一點，但不管是口感還是味道，個人認為鍾家的確比上海

生煎包來的好。





　　菜包　　$10　　

菜包也不錯吃，吃的到高麗菜的甜味。　



第六站：ㄘㄠ好吃鹽水G　　







正要回返集合的地點～荳茶時，看到大南路跟文林路口有一串人不知

在排什麼。







原來是在排鹽水雞，反正肚子還沒飽，就給它來一份試試。







雞肉的價錢跟別家的鹽水雞差不多，不過其他像雞心．雞胗的錢有比較便宜

的樣子，記得一般的店都要15~20。







除了一般的鹽水口味，這邊還有賣香燻口味（有問過店員，招牌雞胸就是鹽水

口味）；想了半天不曉得要買哪種口味，結果當然就是．．．．．各買了一份

來嚐嚐。







其他還有賣像是甜不辣．小黃瓜等東西。







當天的台北下著陣陣的小雨，吃到這時，雨勢又慢慢大了起來；想說也差不多

到了約定的集合時間，就把鹽水雞買到集合點的～荳茶跟大家一起吃。







大家就這樣邊喝飲料，邊討論一晚下來各自吃了什麼，結果我發現我竟然

吃的算少；嗚～早知道就再衝刺一下了。不過想想這樣也好，因為我是當

天唯二吃超過活動經費～$500的兩組之一，再吃下去就更會破表了。





　　鹽水雞們～$110　　

這樣一堆買下來只要$110，不算貴。





　　鹽水雞腿　　$40　　

老闆說買雞腿就送雞翅，真是佛心來的。鹽水口味的味道還滿重的，跟蔥薑一

起吃還挺過癮；口感也不錯，嫩中不失咬勁。





　　香燻雞腿　　$40　　

有點像鵝肉麵店會吃到的燻鵝，沒有鹽水口味那麼鹹，還多了點煙燻的香味；

能在鹽水雞店吃到這樣的東西還挺特別的。





　　小黃瓜．金針菇．雞心　　$30　　

本來滿期待的小黃瓜，感覺真的是在吃健康；不知道是不是故意就是要弄

的這麼清淡，老闆只有用少量的鹽水下去拌勻調味。但後來發現，雖然口

味有點淡，但邊吃重口味的鹽水雞邊吃清爽淡鹹的小華瓜跟金針菇也挺不

賴的，就不會滿嘴都是鹹味；只是堅持重口味的人，可以在買除了鹹水雞

之外的東西時，可以提醒老闆口味弄重一點。



感想：當天這樣吃下來，總花費是$570；以這樣的錢能吃個整晚，只能說

夜市真是個好地方～。最後要謝謝當天陪我們這樣走一遭的小編～老查，

也謝謝其餘的眾小編，策劃了這樣一個活動，讓我們有吃有喝之餘，還認識

了其餘的美食同好。



延伸閱讀：

士林夜市：泰味盒子～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/23708212



士林夜市：老厝邊麻辣涼麵、辛發亭～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/23894493



士林華榮市場甜不辣 & 臭豆腐～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24239249



　　泰味盒子

地址：台北市士林區基河路60號

　　（士林美食廣場75＆76攤位，美食廣場的最裡頭）

店家網頁：http://tw.myblog.yahoo.com/t-box/article?mid=81&prev=158&next=12&l=f&fid=16

(P.S. 連結即為泰味盒子的攤位圖)



　　老士林大餅包小餅

地址：台北市士林區基河路60號(士林夜市第533攤)



　　河粉煎   

地址：陽明戲院左手邊的小吃攤販區，就在巷口處



　　我家冰店

地址：台北市士林區安平街16號

電話：02-28815887



　　鍾家原上海生煎包

地址：台北市士林區大南路7之1號

電話：02-88612713

營業時間：14:00~23:30



　　ㄘㄠ好吃鹽水G

地址：大南路跟文林路口，＂飛來發＂旁邊