[食]冇冇有(ㄆㄚˇ)( ㄉ一ㄥˇ) (ㄨˇ) 麵攤

不知道為什麼，某天突然很想吃滷肉飯（迷之聲：你是每天都有

想吃的東西吧）。起初本來想去試試民生西路圓環旁赫赫有名

的三元號或龍鳳號，但突然想到台北市今年有舉辦什麼滷肉飯比賽

，冠軍好像就是在我家附近的遼寧街；那當然要去吃吃看囉，就算

這種官方比賽的結果只能當參考用，但應該也難吃不到哪去吧。







位於中興百貨附近的遼寧街並不長，沒找多久就找到今天想進食的地方

～冇冇有(ㄆㄚˇ)( ㄉ一ㄥˇ) (ㄨˇ) 麵攤。







那三個字念做～(ㄆㄚˇ)( ㄉ一ㄥˇ) (ㄨˇ)，根據網路上採訪老闆的說法，

是從無到有的意思。用注音輸入是打不出來的，正確的寫法也不是冇冇有，

總之第一個字是＂有＂字裡面沒有槓，第二個字是有一槓，．．．．．．

我後來省得麻煩，就把這間店取名叫＂有有有＂。





　　

招牌上掛的名稱寫是麵攤，賣的東西也像麵攤，但除了榮登榜首的滷肉飯，

這家店受歡迎的的菜色其實是它的炒菜，尤其是其中幾道名為創意料理的菜

，像是今天有點的"蛋黃瞎(蝦)子"。





　招牌滷肉飯（大）　$40

開宗明義當然就是要來碗滷肉飯啦～嗯，真的是碗好吃的滷肉飯；

肉燥很香，而且肥瘦比例搭的很好，有五花的口感又不會吃的滿嘴

油（這就是我不喜歡吃鬍鬚張的原因，吃沒幾口就覺得像是塗了層

厚厚的油性護脣膏）。還有個很能加分的地方就是，肉燥給的

很大方，不會說就算再怎麼省著吃，到後面幾口還是只剩下白飯。





　　蛋黃瞎（蝦）子　$220

冠上個創意料理的名字，價錢翻上一翻是早就有心理準備的；雖然

擺盤有點隨便，但幸好蝦子看起來頭好壯壯，賣相還是挺誘人。







蝦身的殼已經去掉了，但因為蝦殼炸的很酥脆，所以我還是不客氣

的連頭帶尾一起咬一咬吞下去。







裹上蛋汁一起炸的蝦子口感相當好，蝦肉結實，外皮滑中帶脆；

是一道剩下最後一隻時，會捨不得問太后要不要吃，然後不動聲

色把它吃掉的一道菜。（啟稟太后：純為劇情描述，太后想吃的

菜，小民當然還是會乖乖奉上）。





　　粉腸　$60 

本來還在想該怎麼描述這道菜，但太后的一席話讓我茅塞頓開；

與其說粉腸好吃，不如說這家店的醬油膏不錯，畢竟麵攤的東西

大同小異，醬汁好吃的話才能讓小菜類的東西跳出來。當然這家

店的粉腸煮的很爛所以不會嚼不動，也是好吃的原因之一啦。





　　蛤仔湯　$50 

一碗50的蛤仔湯，料給到這樣的份量也算是夠公道了；湯還滿

清甜的，蛤仔肉也處理的不錯，沒吃到吐沙吐的不乾淨的。



這餐下來兩個人總共吃了$370，光憑滷肉飯這點，就會是我想

再來的店；而且還有好多菜想點，比方說口水雞、百花釀油條

．．．．．。建議大家多點人一起來，才可以品嘗更多菜色唷。



　冇冇有(ㄆㄚˇ)( ㄉ一ㄥˇ) (ㄨˇ)麵擔 ～遼寧店

地址：台北中山區遼寧街48號

店家網頁：http://tw.myblog.yahoo.com/02-27760443/

電話：02-27760443

營業時間：AM10:30~PM22:30，第二四週日公休