[食]台科大夜市臭豆腐

自從上次吃了大學口臭豆腐之後，就不由得一直想起同在附近的

台科大後面的臭豆腐跟麵線；所以有一天真的專程騎車載著太后

，風塵僕僕的跑到基隆路上台科大後方找尋記憶中的臭豆腐攤，

一解嘴饞之相思苦。







原本還擔心那麼久沒來，會不會早就人事已非，結果才剛繞過

台科大的轉角，就聞到一陣讓人心安的香味；果然，騎沒多遠

就看到熟悉的迷你夜市出現在眼前。呼，幸好沒有白跑一趟，

不然就太對不起我的胃．．．．．ㄟ，我是說對不起陪我一起

跑來的太后。（P.S.在拍的時候，有一次不小心打了閃光燈

，害買東西的大家四處張望，以為政府搶錢搶到連這種地方都要

裝測速照相；看這篇文章的人若是當時正好在此，小弟在此深深

為打擾到的地方一鞠躬）







最左邊的那攤是炒飯炒麵，沒記錯的話好像都是50元吧；沒錯

，超便宜的，但我就是從來沒吃過。最右邊的則是鹽酥雞，

買過幾回，印象中還不錯吃；不過這些都不是重點，今天讓我

不惜千里迢迢跑來這邊的，當然就是正中間這攤的臭豆腐跟麵

線。



回想當初當兵要收假的時候，都會繞來這邊買個麵線，帶回旁

邊的營區吃．．．．．對吼！！！這邊沒有位置坐，是要拿到

哪裡去吃啊？總不會為了吃個臭豆腐麵線，還要特地去漫畫王

待一個小時吧（事實上真的是有想過啦．．）。幸好，想

到了一個大决招～台科大地下的學生餐廳。





　　臭豆腐　　$40　　

呼，總算是找到了地方坐，趕快打開臭豆腐來享用吧～光看

這炸的金黃的臭豆腐，跟給的很海派的泡菜，就值得今天跑

這一趟了。







這臭豆腐～～～真是沒話說啊，豆腐切的夠大塊，應該是一整塊

豆腐只切成四塊；然後外酥內飽滿，一咬下去，不但口感很扎實

，重點是豆腐因為夠厚而且吸飽了湯汁，所以一點都不會有乾扁

的感覺。這時回想在大學口吃到的臭豆腐，真的是有弱掉～～





　　蚵仔麵線　　$40　　

都特地來了這趟，怎麼能只吃臭豆腐，當然麵線也不能

放過；而且這麵線也是大大的好吃唷。







不只是大顆實在的蚵仔，麵線裡頭還有赤肉，但這樣還不

算特別。







特別的是，連麵線裡頭都有泡菜耶～而且嚐起來不但

不奇怪，脆脆甜甜的泡菜跟麵線配在一起竟然是意想

不到的適合，連湯頭的味道也變的豐富起來。



吃完了臭豆腐跟麵線，真的是一整個滿足。根據老闆

的回答，其白天是在新店的某個地方擺攤，然後晚上

就會移到台科大後方的公館國小前面；很開心找回了

這個熟悉的好味道，改日一定會再回來光顧的啦。



　　台科大夜市臭豆腐

地址：臺北市大安區基隆路四段41巷68弄2號

．．．．．．地址哪來的？呵，其實就是公館國小

的地址啦，找台科大後方的公館國小就對囉