[食．遊] 故宮晶華 & 晉唐法書名蹟展

雙十假期是今年最後一個國定假日；為了讓這天更有意義，

跟太后去了故宮博物院，參觀那天開展的～晉唐法書名蹟展

 (展期：2008/10/10 ~ 2008/11/20 ) 







超久沒來故宮，到那天才知道現在汽機車都可以直接駛

到主展覽館的旁邊，不用再強制爬那一大段樓梯了。

（雖然有點慶幸，但同時有點失落也是真的．．．．．

　不過還是慶幸＞失落啦）







參觀的費用是$160，不過對於在國慶日來從事這麼有文化

氣息活動的人，是有回饋的～







國慶日免費入場耶；想到搶第一天來看還有這種好處，

誤打誤撞的撿了一個便宜。







不過參觀之前，先到旁邊的故宮晶華來填飽肚子。







因為是假日的關係，來用餐的人還滿多的，等了半小時

左右才有位置。







餐廳的中央，是簍空挑高的格局，空間感還不錯。







故宮晶華的各樓層訂位有所不同，一樓是單點餐廳，

二樓是套餐為主($1080起)的私人廂房，三樓是會議

宴飲。詳細的樓層介紹請見官網，至於我們那天用餐

的地方，當然是在比較屬於正常人的一樓。







不但整個餐廳的格局帶有古風，連天花板的燈罩都以

鍾鼎的造型呈現。







菜單也做的滿有質感的。







內頁還有唐宋畫作的插畫。







中間還有介紹幾道菜的典故，伊府麵就是茶餐廳會吃到的

伊麵，這個等一下會上菜。







看點心的價格，就可以知道這邊的價位不低了，大概是

外面的1.5倍左右；所以來這邊點兩、三道菜來裹腹可以

，如果要像一般飲茶餐廳那樣猛點的話．．．．．．．

請準備好滿滿的荷包再來吧。





　　蟹黃蒸燒賣　　$110　　

幸好貴雖貴，但品質上還挺讓人滿意的；燒賣吃起來很

彈牙，一吃就知道這裡的東西有用心做。





　　鹹水餃　　$90　　







鹹水餃也不錯吃，外脆．皮軟Q．餡香，要是價錢再親民

一點就好了．．．．．．





　　乾燒伊府麵　　$280　　

乾燒的焦香味有出來，若光就味道上來說的話，這個麵讓我

吃的還滿開心的；美中不足的是麵的口感還是稍微軟了些，

可能就是為了要讓鑊氣的香味更明顯的關係。整體來說，還

是有一定的水準，加上份量不算少，可當作墊肚子的主食。





　　杏仁豆腐　　$80 (?)　　

本來是想嚐嚐故宮的隱藏甜點～多寶閣，就是在一個階梯式

的層架上，放七道左右的特色甜點；但吃完剛剛的一輪下來

，姑且別提還吃不吃的下，也沒辦法再狠下心來點一份要價

$400的多寶閣。於是就意思一下，點了個杏仁豆腐當餐後的

甜點。







杏仁的甜味很自然，豆腐也滿滑嫩的，此外還加進可以

增添口感的香瓜丁。





　　菊潽　　($50)　　

差點忘了提，茶資是一人$50；那天喝的是菊潽，茶香

滿足的，而且泡到後來也沒有什麼茶澀，還不錯喝。







雖然沒有吃的很飽（把錢省下來，等看完展覽再去士林

吃東西），但也算墊了點肚子；就租了導覽，往展

覽區的方向前進。





　　　王羲之　快雪時晴帖

（轉載自故宮網頁～http://www.npm.gov.tw/exh97/chintang/cht_item.html）



這次主要會想跟太后來這邊，是因為故宮難得展出鎮宮

之寶～書法大家王羲之的「快雪時晴帖」。乾隆皇帝將

此帖與王獻之的「中秋帖」，以及王珣的「伯遠帖」，

合稱「三希」，並將它們珍藏在以此三希為名的書房～

「三希堂」之中。







故宮裡頭有個喝茶的地方～三希堂，典故也就是從此而來。



羲之頓首。快雪時晴。佳想安善。未果為結。力不次。

王羲之頓首。山陰張侯。



快雪時晴帖，是王羲之寫給住在山陰的張侯的問候信，

內容敘述王羲之在下過大雪之後的晴日，對於無緣見面

的好朋友的想念。即使這不是真跡而只是唐摹本，無礙

我們從短短二十八個平穩圓潤的字體中，感受到他書法

大家的風範；一股恬靜內斂的氣氛，彷彿也在心中由然

而生。



感想：故宮晶華的餐點，品質有中等以上的水準。雖然

價錢讓人有點不敢恭維，但若那天來到故宮，感受完

中國傳統藝術～書法的美麗之後；再到旁邊的故宮晶華

用個小膳或點心，藉由同樣帶有幾分古風的雅致裝潢，

延續那份古典的感動，亦不失為一件美事。



　　故宮晶華

地址：台北市士林區至善路二段221號

電話：(02)2882-9393

營業時間   ：　平日午宴   11:30am-2:30pm

(單點餐廳)　　假日午宴   11:00am-4:30pm

　　　　　       晚宴           5:30pm-9:00pm

官網：http://www.silkspalace.com.tw/