[食]村子口～充滿人情味的熱血好店

　　

上星期幫一位朋友慶生，在那邊吃的還頗開心（還有人喝

的比壽星還High．．．我堅決不承認那個人就是我～Orz )

；也因為地方真的不錯，決定讓它插個大隊，優先推出這

讓我一試成主顧的地方～「村子口」的食記。







村子口就在八德路上台視旁邊的伯朗咖啡旁的巷子裡，

會有這麼坳口的方式介紹，是因為這家店光用住址來找

也不太好找；而且從照片中可以知道，這家店根本沒有

招牌，如果不留心的話，可能從門口走過去三次都不會

知道這邊有家店。







但仔細一想，沒有招牌也是種好事，保持簡樸而寫實的

外觀更有眷村平房的味道；如果刻意放上一塊招牌，對

這股濃厚的人文氣氛來說反而是種破壞。







村子口在中午的時候只有賣麵跟小菜，到了晚上才有賣

熱炒跟砂鍋。







不只裝潢有眷村味，連店裡頭的廚師，都很有軍中夥頭

師傅的江湖味。







不要以為只有週末才這麼座無虛席，事實上，平常日也

是這樣的光景，所以如果兩個人來的話，要跟別人併桌

是常發生的事。你問我怎麼知道平常日跟假日都客滿？

因為我一個星期內去吃了三次～。



順帶一提，我們第一次去吃的時候，也就是幫朋友慶生

那天，店員問說可不可以在我們人還沒來齊之前，先讓

兩個人跟我們併桌，我們當然是說好；結果來跟我們一

坐的人，是藝人～阿龐跟他朋友，讓我發現阿龐比他在

電視上表現的還客氣溫和。







不過後來阿龐跟他朋友就轉到這個店員稱做"VIP區"的

地方用餐，這個地方大概也是唯一兩個人來店內吃飯

的話，不用跟別人併桌的地方。呵，我一開始還以為

這裡是只是放舊家具的地方，沒想到真的可以坐人。







看著牆上斗大的愛國標語，聽著店內偶爾播上幾首的軍歌跟

愛國歌曲，喝酒的氣氛馬上就起來了；緊接著，會覺得軍歌

變的很有身歷聲的效果～因為旁邊那桌的人馬上就唱起來了

～（這是真的，來一次你就知道；這家店的人，上至老闆，

下至顧客，都超熱血）











牆上掛著的餐桌紗罩，跟出菜口用舊麻布袋做成的隔廉，

讓人更容易進入這家店所塑造出的陳年眷村氣氛；雖然我

生長的年代已經看不到麻布袋這種東西，但一看到餐桌紗

罩，真的就好像在童年的舊房子裡頭吃飯一樣。







這個地方，我笑稱為Cosplay區；不要以為這些只是擺設，

老闆在跟顧客聊到興起的時候，真的會戴上憲兵的膠盔，跟

你邊喝酒邊繼續打屁。（當然也有很多是顧客自己拿下來戴

就是了．．．．只能說男人都有像小孩子的地方啊～）





　　入境隨俗的酒促小姐　　

好笑的是，不只是老闆跟顧客，連酒促小姐都中招了；聽

酒促說，要戴帽子因為這是老闆規定～「妳去別的地方我

不管，來我這地方，就是要戴」。







裝碟裝好的小菜由客人自取，一碟$30。







滷味是村子口的超熱門，每桌一定都會起碼切上一大盤，

吃不夠再續切一份來吃的更是大有人在。





　　小菜　　每碟$30　　

因為第一次去吃村子口的時候人很多，我們也沒跟老闆

說要吃什麼，就讓老闆幫我們配菜，來什麼吃什麼。先

上桌的是墊肚子的小菜，我滿喜歡吃中間那盤烤麩，很

有味道。





　　小菜　　每碟$40　　

比較大碟的小菜是一碟$40，左邊的脆瓜還O.K.，但干絲

就普普，不是需要點來吃的東西。









　　滷味　　

兩大盤滿滿的滷味，讓人看了就很愉悅。裡頭除了雞頭我吃

不出什麼感覺，其他沒有一樣是不好吃的；不管是腱子肉、

大腸、豬耳朵還是滷蛋什麼的，每樣都滷的超入味。我甚至

可以大聲的說這邊的滷味比起之前覺得還不錯的「小龍麵店」

，都還更有味道。其中我推薦海帶一定要多切兩片來吃，能

把厚切的海帶滷的香軟有味，實在是值得好好嘉獎一番。





　　風雞　　

醃過的風雞單吃會有點鹹，但要是有酒的話，這道菜絕對是

下酒的好物（尤其是在我們那天好像是喝酒喝到飽的情況下

．．．．．．．）









　　高麗菜（素炒 and 炒培根）　　

高麗菜可以素炒也可以炒培根，不要以為老闆是在搞我們，

這是因為我們那天有人不吃肉，所以老闆刻意炒一盤沒有肉

的。（p.s.店內每天的青菜跟海鮮等食材都不一定，所以不

管是想吃素吃葷，都直接跟點菜的小姐詢問當天菜色有哪些

就對了）









　　筊白筍（素炒 and 炒肉絲）

筊白筍也同理可證，可以清炒也可以炒肉絲。不管有沒有炒

肉絲，筊白筍都還不錯吃，沒有明顯的苦味，甜甜鹹鹹的味

道很下飯。（可是沒有飯，只有麵跟炒餅～）





　　雙醬麵　　$70　　

麵Q醬濃，雖然鹹味有點不夠，但芝麻香混著肉醬香，濃郁

的跟帶勁的麵條攪和在一起，還是吃了很過癮。而且要是真

的覺得不夠味道，加點辣椒也很有Feel；或是請老闆再加一

點炸醬都可以。







講到辣椒，這家的辣椒很得我跟太后的緣（隔沒兩天我就

帶太后又來了一次）。





　　香麻的辣椒　　

這邊的辣椒除了辣味，還有花椒的香麻；所以與其說是辣椒

醬，不如說是椒麻醬，不管沾滷味或拌麵都很好吃。





　　臭豆腐　　

這道菜好玩了，一上來的時候我還以為是炸甜不辣。事實

上它是．．．．．．．臭豆腐。除了皮酥跟臭香味十足，

而且可能是切絲的關係，口感也挺新鮮的；可惜這菜不是

每次都有，像我後來跟太后來的那天就" 缺貨 "。





　　紅燒白鯧魚　　

如果我沒記錯也沒聽錯，這個魚應該是白鯧魚；至於照片

為什麼會模糊？那是因為喝到這時，戰況已經趨於白熱化

，還能記得拿相機起來拍照就不錯了，所以傷眼的地方還

請大家見諒～Orz。不過談到味道我還是有印象的，那就是

．．．．．．還不錯（跑走～）





　　砂鍋魚頭　　

壓軸的砂鍋，也是每個大桌幾乎都會點的東西。我沒什麼

在吃魚肉，但湯真的還不錯喝，而且越煮會越濃郁，讓人

忍不住就喝上好幾碗（它同時也是醒酒的好物啊～）。





　　豪爽的山東老闆　　

然而，要介紹村子口，讓這家店充滿個性的店老闆～

王懷民就一定要介紹一下。其不做作的海派性格，正

是讓每個來到店裡的人，能很快融入用餐氣氛的最大

因素。所以雖然老闆不時就愛嚼上一口檳榔，但還是

一點都讓人無法討厭，甚至過沒多久就會跟老闆把酒

言歡起來。瞧，這不就跟老版喝起來了嘛～XD 

（請自動忽略那個臉紅ing的路人甲．．．．．）











"第一次"的感想：當天扣掉酒錢，一個人的花費大概就是

$200上下，這樣的價錢真的可謂公道，加上店內營造出

一種很有特色的氣氛，讓人怎麼會不想馬上再來一次？



＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝　一吃再吃吃不停的分隔線　＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝　







呵，所以當然要帶太后來體驗看看，讓太后知道我是

在怎麼樣的店裡喝到＂不知人＂。





　　滷味　　$160　　

不是我點的客氣，而是我們進來吃飯的時候，就只剩

這些可以切了，由此可見這邊的滷味有多好銷。雖然

有點冷清，但海帶跟腱子肉還是依然不錯吃，而且吃

到上次沒吃過的蓮藕，發現蓮藕作成滷味也滿好吃，

有滷味之中難得吃到的清爽口感。





　　自取的湯　　

才兩個人來吃當然不能點一鍋砂鍋來顯擺，幸好店內

還有供應喝免驚的湯，讓客人自行取用。







這天的湯是蓮藕湯，味道還滿清的。





　　炒餅　　$80　　

我只能說，幸好有再來吃一次，因為這炒餅真是好吃。

切絲的蔥油餅，炒的是香Q中又帶有濕潤感，所以不會

吃起來乾乾的；但若是稍微放久一點再吃，也不會覺得

餅身吃起來軟啪啪的，而仍然有一定的口感。除了餅絲

本身好吃，跟紅蘿蔔絲以及蛋末、青菜等配料所搭配起

的感覺也很均衡，讓這炒餅成了店內在魯味之外，另一

道每桌都有的必點。





　　醬燒蝦　　$160　　

之前就有看到別人的食記寫說店裡的鹹酥蝦還不錯吃，但

第一天來用餐的時候，老闆說當天沒有蝦子；這次雖然吃

到的不是鹹酥蝦，但醬燒的做法一樣很好吃。少了點酥勁

，但一樣可以連蝦殼一起入口，且因為醬油的味道有確實

吸附到蝦子裡，從蝦殼到蝦肉都很有鹹甜的味道。







因為殺傷力實在太強，本來不應該出現的啤酒又出現了～





　　炸沙梭　　$140　　

看別桌都點的不逸樂乎，我又怎能落於人後。

（太后：但別桌都是3~4個人在吃，我們似乎只有

　兩個人）





　　

雖然賣相有點不佳，但這香酥炸的十分香酥，但同時

又保有細嫩的肉質，一點都沒有炸過頭的感覺。而且

海魚的沙梭除了正中間那條比較明顯的刺，幾乎就沒

什麼刺了；這對於吃魚挑刺感到苦手的我來說，實在

是個大福音，可以輕鬆享受炸的很豪邁的沙梭，然後

差一點又是一瓶啤酒上桌～







酒足飯飽，要結帳走人的時候老闆還給我們很阿莎力的

算整數就好；有人會說$600不算很便宜，但別忘了這餐

可是有魚有蝦還有酒，在台北市能吃到這樣的價位真的

算實惠了。



感想：要說這家店充滿陽剛味也可，說它滿載眷村氣息

也行；重點是，在村子口吃飯，感受到的不只是美味，

還有人情味。最後用一句老闆在店內說過的名言做結尾

～「兄弟們，村子都拆了，咱們得找個地方凝聚凝聚。」



　　村子口　　

電話：(02)2579-6455

地址：台北市八德路3段12巷52弄34號

　　　(從八德路進入：台視旁邊的伯朗咖啡旁的巷內

 　　　從市民大道進入：市民大道合作金庫對面，過海香辣蟹旁邊的巷內）

營業時間： 11:30~14:30，17:00~21:30

公休：每月第2、4的週日公休

P.S ：無刷卡





**提醒各位:飲酒過量，有礙健康