[食]土三寒六 讚岐烏龍麵

沒日沒夜沉迷在NDS的太鼓達人，網誌荒廢了好一陣子；現在為什麼會復工，不是

因為玩膩，是因為電動借朋友玩，不得不收心來寫網誌。



最近天氣時熱時雨，食慾也忽高忽低，這時候，湯頭清淡濃郁任君選擇，又可自由

選擇配菜的土三寒六就會自動跑到食所的選單裡頭。店的位置是在復興南路Sogo

對面 "三四味屋" 旁的巷子內，不難找，往巷內看一下就看到了。







一到了用餐時間，店外就開始慢慢有排隊的人潮，所以儘可能早點到會比較好。







烏龍麵口味頗多，有湯有乾，也可選擇是要柴魚湯頭還是味增湯頭，應該

可以滿足各種不同口味的人。







點菜時，先到油炸區選用想要的配菜，然後再告知小姐想要吃的麵即可。結帳時小姐

會問說炸物要不要加熱，若要加熱的話，會等加完熱由店員自動送到你桌上。





　　味噌青蔥海帶烏龍麵(小)  $80



味噌不是濃稠狀的那種，但是依然喝的到味噌的味道；麵的口感當然是沒話說，

搭配上青蔥跟海帶的香味，口味雖然平淡了點，但並不無味。





　狐狸烏龍麵(中)　$100



份量大中小的差異，我想應該只是在麵條多寡上，結帳櫃檯那會有對應麵量的Sample，大家可以在

點餐時參考一下。狐狸烏龍其實就是豆皮烏龍麵，以狐狸愛吃豆皮的原由命名。我選的是柴魚高湯，

帶有淡淡甜味的高湯，跟烏龍麵果然還是絕配，中間還可以咬上幾口甜嫩的豆皮，口感跟味道也不會

顯的單調，果然簡單的麵還是有他吸引人的地方。





炸牛蒡，炸蛋，起士可樂餅，炸蝦　Total$120



麵上桌之後沒多久，加熱好的炸物也跟著來了。炸牛蒡有點略硬，但口感還算不俗；

可樂餅應該是這些炸物裡最好吃的，馬鈴薯鬆軟，外皮也粿的O.K。炸蝦算是表現中

等，炸衣的部分我不是很喜歡，整體口感也顯的過軟些，不過在吃過的自助烏龍麵店

之中來說，已經算是比較可入口的炸蝦了。至於炸蛋.....就真的是將白煮蛋粿粉下去炸

，沒有我想像中的好吃。



兩個人一餐下來大約300左右，吃的也算頗飽；也算是東區一個經濟實惠，而且四季

皆宜的用餐場所了。