[食] boîte de bijou 珠寶盒法式點心坊Ⅱ（安和店）

時間接續上一篇食記，離開＂吃蛋吧＂之後，離晚上卡門的排演還有一點

時間，想說再找個地方喝喝茶吃個甜點，就去珠寶盒法式點心坊在安和路

上新開的分店看看。







珠寶盒安和店的位置，就在遠企正對面的巷子內。











門口相當低調，要不是有去過永康店，知道店名大概長怎樣，就算看到招牌

可能還不知道已經到了。







安和店跟永康店最大的不同，就在於安和店終於有位置可以坐了（永康店的座位

只有戶外的兩張桌子）；戶外區的採光挺好，天氣涼點的時候坐這邊應該不錯。















室內可以坐在吧檯或是大長桌。











發現很多店的燈具都挺有特色，所以現在在照相的時候，找出造型特殊的燈

變成了照食物之外的一種有趣任務。







珠寶盒安和店、麗水店，以及兔子聽音樂；三家姊妹店的名片在這當然都看的

到，且各有不同的風格。







安和店的名片所用的圖形，是棍子麵包跟可麗露。















DM上寫著兩家店的店家資訊，以及安和店在販賣品上跟永康店的不同。





　　Menu　　

安和店內用販賣的品項以輕食為主，如果要坐下來的話，低消是點一杯飲料或

一份餐點；一般販售區所賣的麵包跟蛋糕也可以內用，只是不算在低消內。

（意思就是就算有買蛋糕跟麵包，想坐下來吃的話，還是要一份菜單上的東西

就對了）





　　外賣區　　

一般外賣區賣的東西跟永康店一樣，主要分為麵包跟蛋糕兩大類。









　　

＂可可芭芮＂是我們每次去永康店時，除了棍子之外的必買，這次當然也

買了一個。





　　巧克力可麗露　　

麵包類除了可可芭芮外，還買了一個巧克力可麗露來嚐嚐。





　　可麗露　　

順便Show一下原味可麗露的樣子。











蘋果派是我在這家店的蛋糕類產品中的最愛．．．．．不管了，也買一個來

吃吃看（完全沒在怕所點的這些都不算低消，不管買再多，等一下還是要另

外點東西）。







製作蛋糕跟麵包的地方就在店內，而且隔著玻璃就可以看到；雖然只是個廚房

，但裡頭給人的感覺相當乾淨明亮，因為看起來很賞心悅目，不經意就在心中

提升了一些對這家店的分數。







請店員將剛剛買的麵包跟蛋糕也作成內用後，便可以準備用餐了（不是才

剛吃飽嘛?）。





　　法式鹹派　　$180　　　







裡頭紅紅的那一塊是里肌肉。







烤的時間有烤足，不但熱呼呼的入口溫度能引出鹹派的香氣，溶化的起司也讓

本來就很鬆軟的馬鈴薯餡口感更綿順。







上頭一片一片鼓起來的東西，是牛角酥，口感相當酥脆，豐富了整個鹹派的口感。







單點的鹹派有附一份沙拉。







沙拉還是等客人點餐後，才由服務生現場製作；雖然只是簡單的將生菜拌勻

橄欖油，但現作的口感吃起來似乎真的多了份新鮮。





　　拿鐵　　$150　　





　　我家也養了一頭牛　　

這張照片為什麼要叫這個主題應該很明顯，不用我解釋了吧．．．．．．．





　　可可芭芮　　$45　　

因為是內用的關係，麵包上桌的時候已經切好片了；記得之前去永康店買的

時候，服務生也會問要不要切片。







可可芭芮不但麵包本身是巧克力口味，裡頭還有很多巧克力豆，所以是太后的

最愛。





　　巧克力可麗露　　$55　　







巧克力可麗露是用%66的Valrhona (法芙娜)巧克力磚作成，外皮烤的焦脆，

裡頭則是濃郁的膏狀巧克力內餡，很能滿足對於甜點的慾望。





　　法式鄉村蘋果派　　$85　　







派皮夠酥，蘋果片醃製的甜度也剛剛好；相較之下，感覺之前在15區吃到的

蘋果派就有點太甜。







另外還買了一個可麗露帶走，發現外帶的塑膠袋上剛好就有可麗露的圖案，

相當可愛。



感想：麵包不確定，但蛋糕的單價感覺上有比永康店貴上十幾二十塊；雖然

如此，能馬上坐下來吃剛買的蛋糕跟麵包（而且是有冷氣的地方），讓

我對二店的誕生還是感到相當高興。



延伸閱讀：

15區法式烘焙　初訪～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/21887392

　　　　　　　二訪～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/23663363

smith & hsu～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/23501560

咖啡弄～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24153087



二訪「吃蛋吧!!Omelet to go」～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24879295





　boîte de bijou 珠寶盒法式點心坊（安和店）

地址：台北市大安區安和路二段209巷10號1樓

　　　（遠企安和路門口正對面的巷內）

電話：02-27396461

營業時間：10:00~21:00