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2012/12/25

[食] ラーメン 凪 (拉麵 Nagi) ~只賣兩天的超期間限定「聖誕王」 ( 加映胡椒限定王 )






之前的食記介紹過 Nagi 在開幕初期推出的四種基本口味~豚王、黑王、赤王還有

翠王,開幕了一陣子之後,Nagi 開始像香港一樣推出週間限定的~「限定王」;

每週一開賣新口味,賣完200碗就喊停。以為這樣就夠限定了嗎?錯!在平安夜這

天,Nagi甚至推出只賣兩天的~聖誕王(感覺好像是電玩遊戲「機器人大戰」裡會

出現的角色XD)!







在揭曉聖誕王是什麼神奇的口味之前,先來介紹一下我之前吃過的另一款限定王~胡椒王。







除了一開始的四王,後來多了每逢週一開賣、而且只賣200碗的限定王;如果手腳一慢,

要等某一口味"復活"就要等好一陣子。Nagi官方粉絲團會在每周五公佈下週的限定王

是什麼口味,所以我現在都會在週末就先看好下星期是什麼口味,然後星期一開始處於

備戰狀態XD。





  胡椒王  $230    

第一次吃到的限定王是混合了黑胡椒、白胡椒跟紅胡椒共三種胡椒的~胡椒王。







麵才一放在桌上,狂暴的胡椒香就猛然朝我撲過來。







當天的天氣微涼,但才喝下第一口湯,胡椒的熱力便迅速在體內發酵;別說冷了,

熱到我把外套、襯衫都拖掉的只穿一件UT在吃麵。







不只喝湯的時候有滿滿的胡椒味,每一口拉麵也沾上了好多胡椒,香氣續航力十足。







吃胡椒王大概是三個多星期前的事,豬腩肉跟開幕時吃到的不太一樣。以前是塊狀豬腩,

比較像紅燒肉;現在是薄片狀,不但油花更多,彈性也更好,個人感覺爽度更勝以往。        







時間拉到昨天平安夜,我又來到西門町絕色影城的6F;看見不少人在Chill's慶祝聖誕,

但我孤家寡人來吃拉麵,哭。(小助手:我在工作,你跑去吃拉麵就算了,竟然還敢裝

可憐?)







話說吃拉麵的人還不少,畢竟隔天還要上班,快速吃飽又吃爽的拉麵是很不錯的選擇!







跨年那天的營業時間延長到晚上十一點,有要在附在活動的人可以參考一下。







誰說拉麵店不能有聖誕大餐,Nagi在12/24這週除了一樣有週間限定的~大蒜王,甚至

非常應景的推出只賣24、25兩天各30碗(中午10碗、晚上20碗)的「聖誕王」。







點聖誕王的話,只需要選擇麵的硬度。







因為是超限定的關係,服務生在帶位的時候便會先問說是不是要點聖誕王,然後給予

號碼牌。





  聖誕王  $250  

鏘鏘~聖誕王登場(是怎樣,要放主題曲嗎?)







一樣是濃郁的豚骨湯底,但佐以羅勒、起司粉、番茄雞肉塊。







最妙的是還有一層薄薄的馬鈴薯泥;聖誕老人的紅、聖誕樹的綠、雪的白,竟然可以

把拉麵弄得亂有聖誕氣氛。







湯頭味道有點像「年輕版」的翠王,聖誕王同樣有幾分羅勒青醬口味,但沒有翠王那麼

強烈。







馬鈴薯泥堪稱神來一筆,讓本來帶點義式風味的拉麵,更增添幾分歐美料理的風格。







番茄雞肉非常美味,不但番茄味道入味,而且兼具嫩度跟彈性,希望以後在別款拉麵

中也能吃到這樣的雞肉。







最後衝刺階段,我還加了一點辣雪菜在湯裡,過了一個紅通通的平安夜。







今天晚上還有20碗的機會,想知道聖誕王到底是什麼樣滋味的人,手腳要"馬"!



延伸閱讀:

麵屋緣 enishihttp://www.wretch.cc/blog/akagi77/25680778

山頭火拉麵http://www.wretch.cc/blog/akagi77/25685976

博多一風堂 (台北中山店)http://www.wretch.cc/blog/akagi77/25687414

麵屋輝 ( 麵や輝 )http://www.wretch.cc/blog/akagi77/25696603

味之時計台(新光三越南西店)http://www.wretch.cc/blog/akagi77/25736550

長浜No.1( 長浜ナンバーワン ) 台北店http://www.wretch.cc/blog/akagi77/25754189

三田製麵所‧沾麵專門店http://www.wretch.cc/blog/akagi77/25793530

ラーメン 凪 (拉麵 Nagi)http://www.wretch.cc/blog/akagi77/25853789

太龍軒http://www.wretch.cc/blog/akagi77/25888234

麵屋台 博多拉麵http://www.wretch.cc/blog/akagi77/25908352

札幌拉麵‧一騎http://www.wretch.cc/blog/akagi77/26005771



  ラーメン 凪 (拉麵 Nagi)

地址:市萬華區漢中街52號6樓

   (絕色影城6樓)

電話:02-23702000

營業時間:11:30~22:00




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『隨波逐流的木』~哥吃的不是美食,是未來的美好回憶 |



5 則留言:

  1. .最幸福的人就是能寬容與悲憫一切眾生的人
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  2. 在香港吃過,真是美味

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  3. 哇係阿賢7/1/13 08:37

    木大 您的食記寫的真好 照片也拍得棒 我也很喜歡吃拉麵030
    希望能看到您再多寫幾間!!
    不知道您吃過屯京 鷹流 鳥華跟旺味嗎?
    希望也能看到您寫寫這幾間的食記
    山頭火的豬頰肉叉燒是目前我吃過拉麵店中小弟覺得最優的
    旺味是少數我覺得叉燒能跟他匹敵的 這家的招牌是味噌
    有九州 信州 北海道味噌 也是少數小弟覺得實在太鹹的店XD
    希望能給您參考看看

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  4. 你拍的照片好像感覺食物就在眼前...

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