[食]喜來登SUKHOTHAI 泰式料理～滿足中卻又帶點遺憾的慶生

這次的聚餐目的是為了慶生，而且慶生的主角一次就有三個人（不才小弟也是

其中之一）；想說好久～好久～沒吃喜來登裡頭的SUKHOTHAI了，就把

這家餐廳提為大家投票的選項之一，沒想到最後竟然神奇的中選了。但我千不

該萬不該，只想到這家餐廳氣氛好跟東西好吃，卻忘了提醒大家這家餐廳的

價位偏高；更糟糕的是，等真正看到菜單，才發現它的價位偏的比我印象中

還高，害大家花了不少的錢卻又沒吃的很飽。



所以，在介紹這家餐廳之前，先提醒大家一下～

1.這家餐廳的東西頗有水準，味道也很精緻。

2.氣氛跟服務也都是上上之選

3.可惜的是價位真的不太可愛，以同樣是單點的瓦城為例，Sukhothai的價位

　大概是瓦城的1.5~2倍。至於值不值得？只能說看個人的出發點；起碼我

　個人覺得像慶生這種值得紀念的日子，即使奢侈一點，但能感受一下跟平常

　不同的用餐氣氛也是很不錯的。

4.用餐人數4~6人是最恰當的，以＂個數＂作單位的菜，都至少可以分到一個。





開始進入正題，畢竟是想吃想很久的餐廳，不知不覺就照了很多的照片；所以

這篇的文字會簡潔一點．．．．．．恩，我盡量啦～







從走近門口開始，就可以感到SUKHOTHAI的時尚風調。







進門之後右側的半包廂，SUKHOTHAI的包廂有低消，而且還不便宜；不知道

這種小隔間需不需要低消，我想應該是不用。







桌與桌的空隙有刻意拉大，不但空間感變的更舒適，也不會被隔壁桌聊天說話

的音量干擾；這正是我喜歡這家店的原因，起碼在氣氛上絕對當的起這價位。







烤牆座位區的一隅，覺得那畫像在燈光的投射下很有風格，就順手照了下來。







餐廳的正中央是調配飲料跟冰品的開放式吧臺。







即使是角落的座位也不失設計感，這樣的好處是不會讓人覺得花一樣的錢卻

受到相差太多的待遇。打個比方，我想每個人一定多少都有臨時去某家餐廳

用餐而被塞到角落的經驗；要是連角落都能有著很舒適的空間跟視覺感，對

這家店的觀感真的會加分不少。



 



除了我之外，同桌還有兩位八月壽星；另外身邊也有不少朋友是八月生日，

只能說獅子座真是好星座，哈哈哈～～～（無意義的狂笑）。







門後就是需要低消的包廂，忘了至少要點多少錢，確定不便宜就是了，依稀

記得一個人起碼要點千元上下







菜單的造型不是呆版的紙本，簡單的雙層構造加上俐落大方的店家Logo；雖然

內頁上沒什麼特殊的，起碼外觀看起來還滿有設計感。







菜單在餐廳的官網上有可以下載，我就儘用招牌菜這一頁當代表而不個別秀

出來了；肉．海鮮的價位大概是$400~$600，蔬菜類大概是$200~$300。







點好菜之後繼續隨意照照，發現水杯也是有造型的，彎的咧。





　　白飯(鍋)　　$150　　

應該不是泰國米，不過米粒在粘度跟顆粒感之間取得不錯的平衡，也是

不錯吃的飯。





　　酸辣牡蠣　　$680　　

第一道菜上來就是震撼教育啊．．．．．一顆牡蠣的錢就可以買一個高級

便當了。







對那個不硬不軟的炸皮我很不理解，不過香料的微辣味道我很喜歡，牡蠣

的鮮度也沒很優。





　　月亮蝦餅　　$460　　

在之前唯一吃過的那次經驗中，它們家的菜讓我印象最深的就是月亮蝦餅了。







這應該是我目前吃過最厚的蝦餅了（聽說中和＂泰旺＂的蝦餅更厚，改天來去

見識一下)，之前覺得湄河的蝦餅已經很厚了，沒想到SUKHOTHAI 更勝一籌；

只能說「一山還有一山高，一餅還有一餅厚」啊。而且湄河的蝦餅，炸衣比例

有點太過，有點喧賓奪主的遺憾（湄河的蝦餅是切成三角形後再下去炸，不是

像一般整片下去炸後再切）。







外皮薄酥俐落，蝦漿吃的到真材實料；兩者之間的比例也抓的很準，一口咬下

剛好可以感到滿足而又不會覺得太厚重。總之，就這道蝦餅而言我幾乎沒有可

挑剔的地方，只能說必點。





　　酸辣生蝦(6隻)　　$480　　

自從跟蓋蓋（我的好友，常在我部落格回應中自稱女王的那位）在另一家

泰國菜～香米（好像歇業了是不是？）吃到酸辣生蝦後，我就整個中了這道菜

的毒，每吃泰國菜必點。







酸辣生蝦幾乎每家店都有賣，姑且不論蝦子本身的水準，上頭的調味料更

是可以看出一家泰國菜的水準。有的店是食而無味，不夠酸也不夠辣；有

的是徒具其形，只辣不香。







SUKHOTHAI 的生蝦，就真的大快我心；首先蝦子夠新鮮，然後由薄荷葉跟

各種香料所組成的味道，兼具酸．香．辣，味道既有層次又夠味，不會讓人

覺得只是辣而已，大推～





　　香蘭葉包雞　　$380　　







雞肉外酥內嫩，然後帶點微微的香蘭葉香氣；雖然香氣沒我預期中的濃，

但就我吃過的香蘭葉包雞來說已經算不錯的了。







除了有沾醬可以搭配，還有附一點青木瓜絲，可以去油膩。





　　特製泰式春捲　　$280　　







外皮挺酥的，饀料也算有味道，可是整體而言還是略顯平淡。





　　辣扮香料牛肉　　$420　　

意外好吃的一道菜。







微辣的香料味烘托出牛肉的美味，肉質也沒話說，讓人吃了欲罷不能。





　　清蒸檸檬石斑　　$880　　

魚的土味處理的很好，肉鮮味美；但份量實在是不多，要價$880有點小貴。





　　咖哩南瓜雞肉　　$660　　







旁邊的三角餅是米餅，可是大家似乎都不太愛這一味，覺得它的口感很尷尬。







不過咖哩就真的好吃，加入南瓜肉一起熬煮的咖哩，甜味相當溫潤順口，

淋在飯上一起吃再配也不過了。





　　蝦醬空心菜　　$280　　

蝦醬不會太淡也不會太腥，表現中規中矩。





　　百合炒蘆筍　　$320　　

配色很鮮豔，先天就挺能引起人的食慾；事實上也不錯吃，蘆筍炒的很

清脆。





　　辣炒豬肉　　$420　　

為了解决剩下的白飯而加點的一道菜。絞肉的肥瘦比不錯，可以感受彈Q的口感

又不會覺得太肥，味道也很夠。







除了配飯，也可以用生菜包著吃，可以去多餘的油膩。







加上一小條小黃瓜會更清爽。







這個醬是包生菜一起吃的時候沾的，不過因為豬肉的鹹味已經很夠了，

所以基本上是不太需要。





　　芋香紫米冰　　$120　　

開始進入甜點時間了，芋香紫米冰是友人點的，忘了問好不好吃。



　

　　冰淇淋起士香蕉捲　　$180　　　　

這道也是別人點的。







看那酥脆的外皮，以及起士跟香蕉融合在一起的樣子，我真的非常～非常

後悔沒有點這一道甜點。





　　摩摩喳喳　　$120　　

我跟太后合吃了一個摩摩喳喳。







裡頭料很多，該有的紅毛丹跟西谷米等等配料都有。







靈魂配料的＂亞答枳＂當然也沒有缺席。

感想：說要簡短寫，還是寫了三天才寫完（颱風假整個就是糜爛啊）。

簡單來說，如果想吃的划算暢快，SUKHOTHAI絕對不是很好的選擇；但如

果稍微有一點預算，用了扎實精準的香料去入菜的SUKHOTHAI，可以讓你

同時享受到氣氛跟美味。



延伸閱讀：

湄河泰國料理～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24092334





　　喜來登 SUKHOTHAI 泰式料理

地址：台北市忠孝東路一段12號2F

　（喜來登飯店二樓，近善導寺站）

電話：02-2321-1818

營業時間：11:30～14:30　18:00～22:00