Pages

2008/09/11

[食]湄河泰國料理








光陰匆匆,友人Ashley已經從日本結束了一年的遊學行程

回來;睽違許久的歸國聚餐,我選在已經想吃想很久的~

湄河泰國料理。







湄河的裝潢還滿優雅的,但價位上也相對高了一些,所以

真的要人多點再來吃會比較划算。







除了月亮蝦餅等炸物之外,大部分的菜都有小份跟大份的

選擇;我們當天有五人來用餐,店員說點小份的就可以。

另外,照慣例的,我把全部的菜單都拍了一輪下來,有興

趣的人可以到相簿裡頭去參考一下。







  招待小菜~紫菜花生  

這盤花生是入座時店家就端上桌招待的,但基於謹慎,

我們還是跟老闆確認了這盤真的是免費(畢竟錢要花在

刀口上啊)。





  涼拌生蝦(小)  $280  

雖然這盤涼拌生蝦在點菜的時候非常不受青睞,但我還是

力排眾議給它點下去;沒辦法,就算有點厚臉皮的成分,

但不點這道菜,我實在就沒什麼吃泰國菜的Feel









蒜、薑、香菜跟紅辣椒切末後放在新鮮的生蝦上,,再佐以

魚露跟檸檬汁去調味;還沒吃下去,其美麗色澤就已讓我食

慾大開。







吃的時候先小心將生蝦連同上頭的調味料先放在湯匙上,

再一口氣送入口中;除了馬上感受到彈牙的海洋滋味,又

一邊對辛香料的香辣勁道大呼過癮。對我來說,這一味就

是最能代表泰國菜的好味啊。





  涼拌花枝(小)  $280  

但英雄總是孤獨的,當天的涼拌生蝦,竟然真的只有我喜

歡吃~Orz。幸好為了保險起見,另外還點了一道涼伴菜

~涼拌花枝。







花枝的鮮度跟剛剛的生蝦一樣都很不錯,另外搭配大量的

香菜、芹菜絲跟洋蔥絲,口感相當好,醬汁的酸味也很適

中。





  月亮蝦餅  $280  

點菜的時候,服務生有說月亮蝦餅一份有4片,還說我們

有五個人,可以加$70做成五片一份;我那時還在想,什

麼月亮蝦餅可以這麼貴???結果一上桌的時候我就可以

理解了,湄河的月亮蝦餅一片還真大塊啊。







粗略的估計一下,這邊的月亮蝦餅大概有常見的兩倍大。







厚度也是不容小覷,當然也不是光有厚度,真材實料的蝦子

也放的很足;但或許是為了要將如此厚實的蝦餅炸熟的關係

,表皮似乎有些炸老了,少了些月亮蝦餅最誘人的酥脆感,

實為可惜的地方。





  辣炒椰汁牛  $280  

牛肉滑嫩,搭配椰汁的甜味跟微微的辣味,是很夠味的一道

配飯菜,我還滿喜歡這道的(當然也是因為它有"肉"啦)。





  蝦醬空心菜(小)  $180  

蝦醬很夠味,但沒有過多的腥味,加上空心菜也炒的清脆

,以我吃過的蝦醬空心菜來說,堪稱零失誤。





  清蒸檸檬辣椒魚  $480   

鱸魚的肉質不差,重點是檸檬的份量下的很足,吃起來很

過癮。





  酸辣海鮮湯(小)  $380  

酸辣海鮮湯也是我來吃泰國菜必點的東西。







裡頭的料滿豐富,隨便撈就是一大把海鮮。







酸味很過癮,但辣度卻很溫和;所以即使不敢吃辣的人,

也可以安心的點這道湯來感受一下泰式海鮮湯的酸勁。





  泰式冰奶茶  $90  

雖然很想把這個錢省下來再點一道菜,但來吃泰國菜不

點個泰式奶茶來喝,感覺就是不對勁。結果當然是不錯

喝啦,有泰式奶茶該有的獨特香料味,缺點嘛....

就是實在太小杯了



感想:這一餐平均下來,每人的花費大概是$550左右;

跟同價位的瓦城或是非常泰比起來,湄河的口味我覺得

真的更精緻些,起碼每道菜的味道都很到味。



但還是不得抱怨一下,因為知道這家店沒訂位的話很容

易沒位置,所以我有事先打電話去訂位;不料到了餐廳

的時候,服務生卻跟我說沒我的訂位紀錄。雖然還是有

位置可以坐,但發生這種事情多少還是會讓人吃飯的興

致少了幾分;所以建議大家還是在用餐的前一天,打電

話去確認一下訂位,不然拉了一堆人到餐廳卻發現不能

用餐就真的糗了。



延伸閱讀:

泰味盒子~平價又美味的泰國菜



  湄河泰國料理

電話:02-27523051

地址:台北市大安區延吉街157號之3

營業時間:11:30-14:00 17:30-24:30

2008/09/09

[食]長谷川先生的家


會想來這家店,一開始是被店名~「長谷川先生的家」勾起

好奇心;加上個人對美式食物本就有一番熱愛,所以趁某天

到東區看電影時,跟太后到這家店來嚐鮮。







要不是事先已經大概知道這家店的門口長怎麼樣,這麼"低調"

的門口,還真是讓我差點找不到。







門口這徵人的門牌,我原本還以為是裝飾;後來問了店員

才知道真的是有在徵人,只不過要徵人的店不是這家,是

「長谷川先生的家」的姊妹店~Posh。







招牌比徵人的牌子還要小,我說這家店低調不是沒有原因的。







店名叫長谷川先生的家,進門的地方,也像是住家玄關一樣,

滿別出心裁的設計。







座位區也透露出像是私宅餐廳的溫馨感,感覺還不錯,不過

空調也讓我覺得有些悶就是了。







餐廳中央還放有一張書桌,讓人更感到像是到朋友家吃飯一樣。







去上洗手間的時候,還在附近看到這個很有味道(不是指廁所

的味道....)的擺設。







放在桌上的兩本書,其中一本是介紹非洲的各種面具,還滿有趣

的,大家來這家店用餐時可以翻翻看。







連菜單都有點像書桌旁常見的檔案夾。







打開菜單的第一頁,就覺得上面所繪的景象有點熟悉,原來就

是照片中也可在窗外看到的電話亭。









早餐是全日供應的,今天想先嚐嚐他們家的漢堡,改天有機會

再來這邊吃個Brunch看看。





  

套餐的附湯,口感滿濃的,但味道就滿普通的;若要說特別

的地方,就是那兩塊大Size的麵包塊咬起來很滿"硬朗"的。





  紅茶  $30(套餐加購價)  

這邊的紅茶我倒滿喜歡喝的,有點花茶的味道;糖放的很輕,

甜度剛剛好。而且紅茶是可以續杯的,服務生會隔一段時間就

到各桌去添紅茶。





  長谷川先生手工漢堡  $180  

漢堡上桌了,第一眼的感覺是.....好健康的漢堡啊。







配料有培根、大量的番茄、洋蔥等青菜,以及......

藏在底下的肉。







麵包的口感介於在AN吃到的圓法跟一般的麵包中間,我滿喜歡

這種比較有口感的麵包。







從這張照片就可以看的出來,長谷川的漢堡不能算是那種

可以大口吃肉的美式漢堡......好吧,我甚至覺得

這漢堡有點像升級版的 "早餐店漢堡" ,就是麵包用的比較

好,然後青菜更多了些。當然也不能說難吃,因為有大量

的蔬菜,所以咬起來還滿有層次感的,但真的沒辦法給人

有特別的感覺,更別說痛快了。如果是這種漢堡,我寧願

去吃茉莉,充其量只是蔬菜少了點,但價位更合宜。







薯條不是AN Burger那種我愛吃的脆皮薯條,但還是滿有

口感,也不失馬鈴薯的香氣。





  起司肉醬義大利麵  $230   

太后點的肉醬麵,肉醬的濃稠度是夠了,麵條也不會軟軟

爛爛,但味道上略顯單調,還是後來加些調味料去提味,

才比較有味道起來。



後記:今天點的兩道菜~手工漢堡跟肉醬麵,都沒讓我們

有很滿意的感覺,頂多只能算不難吃;不過就環境而言,

我還滿喜歡這邊所給人的悠閒感,有機會的話,我想我還

是會想來試試這邊的美式早餐。順帶一提,週末到這家店

用餐的人還不少,最好先訂位;至於平日想來用餐的話,

最好也是訂一下會比較保險。



延伸閱讀:

AN Burger

PICKLES 阿肯漢堡 

大廚漢堡

JB Burger

Forkers 佛客漢堡

加州燒烤堡

茉莉漢堡

樂子 The Diner



  長谷川先生的家 

電話:(02)2777-3058

地址:北市光復南路240巷45號1樓

   (延吉街往仁愛路方向過忠孝東路後,左邊第一條巷子)

營業時間:週一~週五 11:00~22:00

     週六,週日 10:00~22:00


2008/09/02

[食]北平順圓小館






九月底有一個待人還不錯的同事即將要離職,當在找辦餞行

的餐廳時,考慮到要適合我們這群同事的" 相性 "(一群男人吃

飯,總不用找燈光美氣氛佳的餐廳吧),直爽的中式小館

是比較適合的;然後又想到在順圓小館吃過一次後就讓我念念

不忘的"炸花枝",所以雖然餐廳離公司有點遠,仍相信自己的

直覺(饞覺?),將聚餐地點定在基隆路和平東路口附近的

~順圓小館。









身為主辦人,當然要早點到餐廳;而且對於有「寫食記強迫症」

的人來說,第一個到餐廳還有項好處,那就是~可以悠閒的把

菜單拍一遍。招牌菜這一頁的菜我們幾乎都點了,另外再加

點幾個上次來吃覺得還不錯的菜;我們一行有七個人,老闆說

點份量點中份就可以。





  白菜心拌豆干(中)  $198    

同事三三兩兩的來到餐廳,人還沒到齊不敢叫老闆先上太多菜,

就先來個白菜心拌豆干開開胃吧。跟宋廚或是陶然亭的松柏長青

比起來,順圓的菜心涼拌味道比較不酸;雖然少了點味道,但相

對的也比較清爽。





  紅椒牛肉絲(小)  $165  

慢慢的人到齊了,老闆第一道端出來迎接我們的就是無敵重口味

~火辣的紅椒牛肉絲。這道菜其實也可以加豆干,這樣就變成另

一道菜~豆干牛肉絲;但強烈建議口味重的人一定要試試直接炒

辣椒,因為這道菜吃下去,辣的同桌每個人都直喊過癮,順勢就

兩杯啤酒給它乾下去,氣氛馬上就熱起來了。(因為怕大家

不能吃太辣,所以只點了個小份的來試口味,但事實證明這種

顧慮是多餘的,是男人就給它點下去吧~





  順圓白菜滷  $235  

這道老闆推薦點的菜。







軟爛的白菜滷,夠味又不死鹹;夾點白菜再淋點湯汁在飯上,

就是一道超下飯的菜。





  果粒蝦球(中)  $298  

每次點這道菜,都會被朋友笑說像小孩子;但是今天...

...嘿~嘿~嘿~那些朋友都沒來,看還有誰可以阻止我

點這道菜。蝦球不是很大顆的那種,那是因為這邊的蝦子

肉質彈牙,所以不用裹過多的粉,簡單的下去炸就很好吃。





  過油肉(中)  $235    

原以為是像回鍋肉那樣比較重口味的東西,沒想到是一道勾欠

的菜;味道滿清淡的,少了點鹹味,而更能感受豬油跟麻油的

香氣。





  五味炸花枝  $350  

睽違已久的炸花枝,終於再次出現在我面前。花枝炸的是

外香酥內軟嫩,加上酸甜的五味醬以及香菜提味,讓我吃

到連渣渣都捨不得留在盤子裡;光這一道菜,就讓我不後

悔把大夥兒拉跋到這邊來吃飯。





  清蒸青鳳魚(中)  $295  

肉緊實而不老,味道也很鮮香,可惜同桌的人包含我在內,

對魚肉都沒什麼太大的感覺,連我自己都有些不知道為什麼

要點這道菜;想想或許點豆瓣青鳳魚或紅燒青鳳魚,會比較

適合我們這群重口味的人





  三鮮砂鍋(中)  $288  

是當做湯品來點的一道菜;結果砂鍋上桌之後,光看到裡面

豐富的料,覺得點這道還滿划算的。







湯裡頭有肉丸子、白菜、香菇、豆腐、蝦仁跟粉絲;除了料多

,湯也有著淡淡的鮮甜,重點是湯喝完還可以一直加湯,讓我

想再說一次點這個砂鍋實在是很划算。





  宮保雞丁(中)  $235    

花椒的香味有炒出來,雞肉也不會炒的太老,加上合宜的辣味,

是道下酒的好菜。





  五更腸旺(中)  $298  

煮的透爛的大腸很好吃;鴨血也很嫩,可惜切的太小了所以少

了點口感,不過重點是.......雖然這道菜整體來說還

不難吃,但我明明是要加點下酒菜,最後怎麼會點這道只下飯

不下酒的菜咧~Orz(難不成是我潛意識覺得還沒吃飽?)。





後記:平心而論,順圓真的是家口味挺不錯的北方小館;雖然

不在大家常去用餐的鬧區,但還是推薦大家可以來這邊一試。

況且坐捷運到六張犁捷運站,再走個幾分鐘的路就可以到順圓

,所以交通的問題也是可以解決的。最後,我想祝福即將出國

唸書的阿三哥,在異鄉一切平安順利;別忘了,我還要去那邊

找你吃 In-N-Out Burger



P.S.

1.相簿裡有這家店全部的菜單,有興趣的人可以去看一下

2.回家之後,怎麼算都覺得老闆多收了我們一道菜的錢;隔天

還打電話去問老闆,答案是.....他們有收服務費。



延伸閱讀:



北平陶然亭



宋廚菜館



  北平順圓小館

地址:台北市大安區樂利路77號

   (近六張犁捷運站)

電話:02-27381147

營業時間:11:00~14:00   17:00~21:00

公休:每月第二、三、四個星期三  逢國定假日順延一天



技術提供:Blogger.