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2013/07/16

[食] 父親節蛋糕~麗緻坊‧焦糖咖啡蛋糕


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七月已經過了一半,有一個很重要的節日馬上就要到來;沒錯,那就是

~~~中秋節(踹飛)‧‧‧‧‧‧ㄟ,好像跳太快了;在烤肉吃月餅

之前,可別忘了先在父親節這天好好慰勞一下勞苦功高的父親啊。



不管愛不愛吃甜食,買個蛋糕甜甜爸爸的心總沒錯(尤其有的父親只是

嘴硬,嘴巴說不愛,心裡巴不得自己兒子、女兒的三不五時就買個甜點

回去)。往年咱家都是吃紅葉的蛋糕,前幾天吃到亞都麗緻的麗緻坊在

今年推出的父親節蛋糕後,馬上決定「變節」;雖然我相信咱家人都會

喜歡,但要是不受青睞的話,整個蛋糕都進到我口中好像也不錯?(大誤)



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(圖片取自亞都麗緻網頁)  

麗緻坊是亞都麗緻飯店旗下的甜點、麵包品牌,除了在飯店1F有設點,

另外也在西門商圈的寶慶遠百B1以及天母的大葉高島屋B1設有分店。



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焦糖咖啡蛋糕(8吋)  $1180  

從看到蛋糕的第一刻開始,就被其華麗且細緻的外觀給迷住;甚至在

心裡有點小動搖,想說這麼漂亮的蛋糕是不是該拿去巴結某小助手先

‧‧‧‧‧‧‧‧爹!請恕孩兒不孝,我只是想想而已><。

(小助手:你買兩個不就好了?)



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用彩色的果漿以及螺旋狀的巧克力,妝點出奢華卻又不浮誇的優雅

質感;雖然還沒嚐到味道,但我想這蛋糕光憑外觀就能讓我爹龍心

大悅。



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一般咖啡蛋糕多半是用現成的咖啡粉或咖啡液作為蛋糕中咖啡香氣

的來源,麗緻坊則是直接把 Lavazza 咖啡豆磨成粉,然後跟牛奶、

Kaluwa咖啡酒一起燉煮,最後還得經過濾渣的手續才加入麵粉。

如此繁複的手續,換來的是十分細緻的微苦咖啡香氣;搭配焦糖的

甜香,成為既優雅又成熟的好滋味,說它是很能代表爸爸兩個字的

味道也不為過。



我會喜歡這個蛋糕,不只是因為它的味道耐吃;直接把咖啡豆磨成粉

所留在蛋糕中的咖啡顆粒,會讓香滑的咖啡慕斯在口中溶化後輕輕

摩擦你的舌頭,更增添了這蛋糕的成熟魅力。



感想:不管是買給自己的爸爸,或是買給自己的另一半,我相信這蛋糕

都會是很討喜的選擇。麗緻坊目前有針對這蛋糕作預購禮的活動,大家

可以參考看看。





  8/1-8/8  父親節預購禮
 購買父親節指定款蛋糕 8吋焦糖咖啡送『美式咖啡兌換卷乙張』加

『精美禮品』乙個(魔術方塊)



7/18-8/8 遠東百貨父親節活動(寶慶店)
1.麗緻經典-德式黑森林蛋糕8吋$980元  8/8前預訂即贈精美來店禮乙個

及美式咖啡兌換卷乙張                                                     

2.消費滿200元,LAVAZZA美式咖啡加購價49元(原價70元)    
   

 


麗緻坊各分店資訊


 亞都麗緻大飯店 1F

電話:02-25985558

地址:台北市中山區民權東路二段41號1樓

營業時間:08:00-22:00



遠東百貨寶慶店 B1 

電話:02-23883398

地址:台北市中正區寶慶路32號B1

營業時間:平日 11:00-22:00

          週五、六 11:00-22:30



大葉高島屋百貨 B1 

電話:02-28381616

地址:台北市士林區忠誠路二段55號B1

營業時間:平日 11:00-21:30

          例假日前夕 11:00-22:00


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