Evans是口碑一值都很不錯的店,在外觀風格上更有特色的二店開了後,更是讓我
這漢堡控心癢癢了好一陣子;沒想到,期待了這麼久的店,在上個月底的端午連假
終於讓我吃到後,結果卻頗為失望。
因為Evans只訂到下午三點的位置,就先抽空去了北美館看龐畢度展。
門票還不便宜,一般的全票要$250;至於值不值得?我是覺得裡面的展品還滿
多元化的,雖然是個門外漢,但來感受一下也不錯;但某位友人就覺得沒什麼
值得看的,所以見仁見智。
展出的時間到7/12,想去欣賞的人得加快腳步了。
租借語音導覽的費用是$100,團體導覽是參加館方指定時間之現場導覽的人用的。
現場導覽的時間如上圖,有可能會更改,僅供大家參考。
售票口旁的這面印有參展畫作~畢卡索所畫「躺著的女人」的牆,可是搶手
的很,幾乎人人都會在這照上一張。
經過這條長長的入口就是觀展的地方了,裡面有些作品的用色給人的視覺印象
還滿強烈的,像是「結構與道德」跟「夜裡的人與鳥」,都是我停下來看了很
久的畫。另外,門口的立體作品~「綿羊群」,也讓人印象深刻;我一開始還
以為那只是裝飾,沒想到真的是參展作品。(這個網址可看到所有的參展
作品,有興趣的人可以欣賞一下)
來北美館看展覽,跟之前去歷博館看米勒展最大的差別,在北美館的觀展環境
感覺上舒服多了;不但空間較寬敞,通風也比較好....但這次北美館參展
的作品跟觀展的人似乎也沒像米勒展那麼多啦,拿來比較也有點不公平。
當天想再進出展室的話,可以請出口處的服務人員在手上蓋章。
少不了在出口處也有販賣展覽相關紀念品的地方。
離開之前注意到這塊像是讓人喝茶休息的地方,但如果跟我一樣這樣想的人,可得
先跟再場工作人員問清楚;當天這塊地方,是用來舉辦類似座談會的場地,不知道
非座談會的時間可不可以坐(也不知道現在還有沒有這塊地方就是了)。
桌上的杯子都印有龐畢度展的參展畫作。
======= 開始吃漢堡之分隔線 ========
比民宅還民宅的Evans 2
場景一換,從北美館殺來師大旁的Evans二店;跟一店比起來,二店不但空間
更大,裝潢也較有特色。
二店就像是一座獨棟的民宅,而且還是有點歲數的木造民宅;即使本身就是座落
在住區之中,但跟四周的建物比起來,風格也是迥然不同,相當搶眼。
門口的旗竿上還升著Evans的店家旗幟,我心中在想,該不會每天早晚還有升.降
旗儀式吧~XD。
雖然Evans一店我只有從門口經過,但還是可以明顯感受到二店的空間比一店
大上不少;而且就我個人感覺,一店只是用昏暗的燈光去營造氣氛,相比之下,
二店帶點復古的美式風就有個性多了。
室內還有一塊用餐區是被玻璃窗圍繞的,我們到的時候還不是當初訂位的時間,
只有這塊位置沒人坐;我問說可不可以坐,服務生說可以,但也貼心的提醒我們
坐這位子會有點熱,算是有加分的地方。
這張椅子當然不是給人坐的,剛好在我座位旁,就順手拍上一張。
Menu
菜單是三張單張的紙,雖然沒什麼不好,但我還是小小的覺得有點不方便,
感覺看的有點亂。
我跟太后各點了龍捲風牛肉起士堡跟BBQ碳烤起士堡;一樣是含有飲料跟薯條的
套餐,Evans比附近的阿肯還便宜了$30左右,價格真的很漂亮。
飲料
汽水類飲料都可以無限續杯。
BBQ碳烤起士堡 $220
從BBQ漢堡一上場,就是我傻眼的開始;那白白的鳳梨跟培根是怎麼一回事?
從鳳梨跟培根上,我完全看不出有碳烤的痕跡;不知道我在說什麼?沒關係,
有圖為證。
夏威夷起士牛肉堡 by 發福廚房 $190(不含飲料)
培根起士牛肉堡 by 發福廚房 $190(不含飲料)
對我來說,這種漢堡才叫碳烤漢堡。我不是刻意拿兩家店來比較,畢竟每家
店的料理風格不同;但這次真的是跟我的觀念差太多,才拿發福的漢堡來做
個比較。
傷心斷面秀之一
好吧,不好看就算了,那味道呢?
肉沒什麼肉汁,味道更是幾近於零,完全是靠醬料的味道,可是醬料的味道也不
突出;一樣是燒烤醬的漢堡,我覺得阿肯的燒烤起士漢堡也勝過Evans,不但醬料
較夠味,肉也較有肉汁。
龍捲風牛肉起士堡 $220
招牌的龍捲風漢堡果然氣勢驚人,但一看到白淨的培根,心還是涼了
一半。
將上層的麵包也放上去,還真的滿像龍捲風的;不過我想應該沒有人能這樣
咬吧。
傷心斷面秀之二
培根軟的很沒口感,肉一樣沒味道;更慘的是,這回連醬料的味道都沒有。
洋蔥圈呢?這時候洋蔥圈已經不是重點了我想......
感想:敗興而歸四個字,就可以簡單說出我這次的感想。我還是很稱許這家
店的服務跟裝潢風格,但在最重要的漢堡美味度上,我找不到一絲安慰...
.......
延伸閱讀:
加州燒烤堡(永康店)~http://www.wretch.cc/blog/akagi77/23426820
佛客漢堡~http://www.wretch.cc/blog/akagi77/23524674
JB Burger ~http://www.wretch.cc/blog/akagi77/23615417
大廚漢堡~http://www.wretch.cc/blog/akagi77/23678165
AN Burger ~http://www.wretch.cc/blog/akagi77/23748697
二訪 AN Burger~http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24114359
Gordon Biersch 鮮釀啤酒餐廳~http://www.wretch.cc/blog/akagi77/23802505
長谷川先生的家~http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24085965
PICKLES 阿肯漢堡~http://www.wretch.cc/blog/akagi77/23689184
二訪 PICKLES 阿肯漢堡~http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24486742
發福廚房~http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24165997
二訪發福廚房~http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24584126
Evans Burger 2店
地址:台北市大安區師大路86巷16號
電話:(02)23655022
營業時間:11:00~23:00 最後供餐時間:22:00
官網:http://www.evansburger.tw
龍捲風牛肉起士堡疊起來的樣子還真驚人ㄚ^^"
回覆刪除版主回覆:(07/09/2009 07:54:37 PM)
對啊,是當天用餐唯一的小高潮~XD
我上回去一店 肉汁蠻多也很有味道
回覆刪除還有我的培根是碳烤過後的樣子
比an burger好吃
因為我去吃an burger肉乾的跟什麼一樣
也沒有味道 囧..
我覺得吃美食有時也是要靠點運氣的~~
版主回覆:(06/28/2009 09:09:49 PM)
我記得我去吃AN,都會請老闆不要把肉煎的太熟,記得它的肉
是可以調整熟度的;最近他又開了一家EN,應該會找時間去
吃吃看
噢對了 我要補充
回覆刪除一店的服務不怎麼好
尤其上菜不是普通的慢
會火大!
版主回覆:(06/28/2009 09:11:34 PM)
哈,七樓是我朋友,她也有跟你一樣的慘痛遭遇
難得~看到一家不推的文也~^0^
回覆刪除版主回覆:(06/28/2009 09:13:18 PM)
恩,立志要補完我的漢堡版圖,所以很難得的不好吃也寫了
我上次去了一店
回覆刪除明明已經晚上九點多了
不是出菜的尖峰時間
上菜速度還是讓人想翻桌的曼
朋友都吃完他的餐了
我還沒等到我的....
真.是.夠.了.
版主回覆:(06/28/2009 09:15:19 PM)
別氣別氣,呵,看來我們都不是因為價格便宜就
忍氣吞聲的人
哈...你的傷心斷面秀還真的是很令人傷心吶
回覆刪除沒錯
所謂炭烤就是一定要有燒黑的烙痕才是王道啊!!!
這是必要之惡XP
版主回覆:(06/28/2009 09:17:16 PM)
沒錯!!就算是假的網烤痕跡,也要給我用上去~:p
我很想送隻棒棒糖給你來安慰你~
回覆刪除可惜這裡不是愛評不是愛評不是愛評啊.....(地上打滾)
奇怪又不是我踩雷怎麼會是我打滾.....(搔頭)
不過話說我們前兩天也踩了個大雷~
比你首圖那個龍捲風還要威的雷啊(噴淚)
是說你那個傷心斷面秀還真是看的我心都碎了~
(其實心裡是慶幸還好我還沒去=.=")
ㄎㄎ!
版主回覆:(06/28/2009 09:23:33 PM)
呵,是Imbiss嗎,那家真的是雷聲連連啊.....
真的~~肉看起來完全沒汁的感覺
回覆刪除我很不愛這種!!
而且~白白培根
也是我完全不能接受的說!!!
太噁心ㄌ>"<
版主回覆:(06/28/2009 09:31:00 PM)
恩,咬在嘴裡就是軟啪啪的,一點都沒有加分的感覺
赤木.....
回覆刪除我看了那麼久你的文章 每一篇都很精采
但是 我有一件事很受不了
就是 可不可以請你把 蓋住路人的臉的那個塗鴉 弄好看一點阿??
好歹 也給人家一個橢圓形吧!
:)
版主回覆:(07/08/2009 11:31:02 PM)
吼~我的陽春修圖軟體要自己畫馬賽克的範圍啦,
橢圓很難畫耶,我已經很努力了
哇 你踩到地雷啊
回覆刪除接下來去En Burger吧
不過 我覺得肉也太乾 洋蔥圈倒是滿好吃的
補充 服務態度還滿貼心的...........
回覆刪除我本來也想去吃的說~
回覆刪除那我要考慮 考慮!
版主回覆:(07/09/2009 06:46:20 PM)
是的,真的該大~大~考~慮~
我也有去過evans二店~誤打誤撞走到的~哈
回覆刪除個人覺得最好吃的是薯條~很脆~雖然蠻鹹的~但有可樂~所以還ok
漢堡就還好
版主回覆:(06/28/2009 09:15:58 PM)
我很不懂這家漢堡的賣點在哪裡,除了略為便宜之外
吃到難吃的漢堡好可憐~.~
回覆刪除版主回覆:(07/09/2009 06:47:15 PM)
唉~出來混總是要還的.....
他的漢堡是煎的
回覆刪除不是烤的
而且還要服務費= =
版主回覆:(07/09/2009 06:47:55 PM)
我相信會真的用烤的沒幾家,發福的網烤痕跡也不見得真的
是用烤的;但Evans的鳳梨跟培根實在白的太誇張了一點
為什麼不把服務生拖來打一頓
回覆刪除歐~不是啦~
是
為什麼不找服務生來問一問啦
版主回覆:(07/09/2009 06:49:33 PM)
當心灰意冷到了一個境界,我想也不用問了,
旺旺拔你應該懂的
好白的鳳梨跟培根啊 XDDDDD
回覆刪除虧我還因為你首圖的超大洋蔥圈驚了一下!!
版主回覆:(07/09/2009 06:50:17 PM)
呵,你說的那張照片,就是我唯一覺得當天用餐
唯一算是有高潮的地方
酷~
回覆刪除你還真的四處去漢堡店試毒啊
回覆刪除版主回覆:(07/09/2009 06:51:11 PM)
我算是漢堡界的神農氏吧~XD
= =那個洋蔥圈漢堡照片外觀看起來不錯耶...
回覆刪除果然照片會騙人..
還是要實地試過才準阿XD
版主回覆:(07/09/2009 06:52:35 PM)
沒錯,所以我才說寫食記的人,做適當的文字描述
是應該盡的本份,不然照片拍的再漂亮都沒有參考價值
建議你吃吃看一店的
回覆刪除星期三有吉士牛肉堡特餐(有附薯條)100$(半價)+20$有飲料可一直續杯
我是覺得一店的比較好吃
牛肉也比較有汁
給版大參考看看
版主回覆:(07/09/2009 06:53:57 PM)
我是要有考慮找一店特價的時段再去吃一次看看,
不然用原價再採一次雷,我真的會想撞牆
龐畢度展真的是值得一去的喔,7/3(五) - 7/12(日)上午09:30起,夜間
回覆刪除延長至20:30
要把握時間喔
這次的主辦單位網頁上也可以下載龐畢度展的桌布
http://www.art-mall.com.tw/project/arcadie/arcadie.html
如果你有在展覽中購買相關紀念品,也可以參加發票登錄抽獎的活動
版主回覆:(07/09/2009 06:55:42 PM)
太后有買展覽商品耶,不知道她發票有沒有留著,
Anyway,謝囉
喔喔,我還沒去試過Evans,這下,要考慮一下了。
回覆刪除老實說,我也覺的發福廚房比較優耶。
本來還以為是Evans的另一種漢堡,結果是,別家餐廳。
烤過留下烤架的痕跡,比較有真實性吶。
版主回覆:(07/09/2009 06:56:43 PM)
不是說不能去吃啦,只是期望真的不要太高
我前天也去了這一家~
回覆刪除不聽老人言吃虧在眼前啊我只能這麼說~~
此刻本人才深深體會到木大的傷心ㄚ~~~~(淚奔)
版主回覆:(07/09/2009 06:57:12 PM)
哈,那妳會把這篇寫出來嗎?有寫的話要叫我去看唷
我有發食記啊~因為我最愛寫雷文啊~~ㄎㄎ!
回覆刪除http://www.wretch.cc/blog/wennyyin00/10155125#comment269446515
版主回覆:(07/09/2009 06:57:54 PM)
哈,妳留言給我的時候,我剛好正在看你說的這篇;
我覺得你們脾氣算好的,要是我絕對翻臉走人,這種
服務真的太誇張了
EVANS二店最近一直在ptt有服務上的負面消息
回覆刪除不知是不是店家和員工關係出了問題?
食物上我覺得還OK
"美式"食物份量夠大就好,味道不是很要求
不過味道上BRAVO真的大勝
連我這木舌都嚐得出來
版主回覆:(07/14/2009 06:17:21 PM)
是啊,發福的肉真的沒話說,
像這種店才真的值得排隊
HI|&
回覆刪除大家好
大家好
回覆刪除