[食]THE SOHO～越夜越美麗

去年的太后慶生趴，是從巴巴卡巴巴開始起跑；這次的首波慶生，則是跟著

太后及她同事一夥人來到敦化南路上近市民大道口的～「THE SOHO」聚餐。

其實我對這家店的前身＂Belle Fusion＂也很感興趣，沒想到還沒吃到就換人

做做看了。







門口前的告示版除了有貼菜單，還寫著一些別的訊息。







一個是五樓在晚上九點以後是Lounge，跟這家店的前身～Belle Fusion

一樣，佔地一整棟大樓的「THE SOHO」也是走餐廳跟Lounge分層營業

的風格。







另外還寫著星期二是塔羅牌之夜，我們來的那天剛好是星期二，也剛好有

位朋友真的到樓上的Lounge去算塔羅(雖然有點像是被大家半威脅半利誘

的哄上去就是了)。嗯，應該會有人想知道需要多少錢吧？就我的了解

是用給紅包的方式，給多少就看個人了。





　　環境介紹～1樓　　

這是一樓的樣子，老實說還滿有氣氛的，有種慵懶頹廢的都會風格。







我是不怎麼喜歡坐長桌的人，尤其是像這種高腳長桌；不過這邊的長桌竟然

不讓我討厭，甚至在配合燈光跟四周的裝潢下，覺得還滿有氣氛的。







這麼美的燈光，當然要幫壽星來張獨照先。







靠牆的小桌也挺有Feel的，只是在這一區想拍食物的話，應該是大考驗。







店內就有電梯可以通往樓上的用餐區 or Lounge。





　　環境介紹～2樓　　

2樓也是用餐區，可以坐在大片的窗戶前面，邊欣賞台北的街頭夜景邊

用餐。





　　環境介紹～5樓　　

3樓是廚房，沒有4樓，接下來就是5樓的Lounge；跟2樓一樣，也有著浪漫的

夜街景可以欣賞，感覺改天來這邊喝個小酒應該不錯。





　　環境介紹～閣樓　　

頂樓的閣樓也是可以喝酒的地方，記得在以前還是Belle Fusion時，這一層樓

是專給人家包場用。





　　環境介紹～閣樓(ISO高到嚇死人版本)　　

把ISO開到破表，讓大家盡量看清楚一點。





　　Menu　　











餐點的價位大概在$200左右，加$120 / $150可以配成套餐；這次的菜單照

的不是很清楚，我在相簿裡有放大圖，有需要的可以參考一下。





　　田園蔬菜沙拉佐油醋醬（三人份）　　$210　　　　

本來想每人點一份然後配套餐，後來想這樣能吃到的東西就不多（好啦，我承

認有1%的私心在裡面）；既然大家把點菜的生殺大權交給我，就決定給它

點一堆來大家一起Share，既能吃到不重複的東西，也比較經濟。







蔬菜沙拉可以選千島/義大利油醋/莎莎 三種醬，就個人實際品嚐結果，覺得

油醋醬跟這道有著大量水果的沙拉還滿搭的。





　　凱薩沙拉（三人份）　　$210　　　　

凱薩沙拉也算爽口，而且量很足，一個三人份的生菜，足夠讓我們那天

一行八個人每人分上一大口。





　　帶皮薯條（附巧達起士醬）　　$70　　

跟莎拉一樣，薯條的份量也不少，我們那天點兩份其實有些多了，幸好大家都

覺得還不錯吃，後來邊吃邊聊也是吃完了。（另外也有一般薯條）





　　The SOHO經典蔓越梅蝦仁燉飯　　$220　　

結合了蔓越梅的奶油燉飯，我滿喜歡這邊的白醬，夠濃，但又不會太膩，而且有

種特殊的香味；另外泡過萊姆酒的蔓越梅，口感跟味道算是有加分，可惜高麗菜

放在裡頭的比例太重，讓口感變的有些太雜，當天包含我在內有兩～三個人都這

麼覺得。





　　義式炭烤雞腿奶油燉飯　　$250　　

雞腿的皮煎的不錯，可惜肉身有點乾，也不是太厚，吃不到那種讓人很滿足

的又厚又軟的感覺；不過燉飯的口感比另外一道正常多了，整體而言還是比

另一道好吃。





　　青醬蝦仁義大利麵　　$220　　

蝦仁很實在，麵的口感也不差；青醬則吃的到蘿勒香味，濃稠度也夠，是當天受

歡迎的餐點之一。





　　奶油培根野菇義大利麵　　$220　　

維持了奶醬的討喜，整體表現中規中矩。





　　熱狗沾醬　　　　

如果有點熱狗的話，服務生會端來酸黃瓜．洋蔥末．橄欖等熱狗沾醬，讓顧客自行

搭配熱狗食用。





　　The SOHO 熱狗堡　　$140　　

麵包烤的很夠水準，可惜熱狗實在是太乾硬了，吃不到Juicy的感覺。





　　氣死熱狗堡　　$150

加了起士也僅比Soho熱狗堡好一點，熱狗還是很硬；還是美國人都這樣吃？





　　炸香蕉冰淇淋　　$130　　

這是我秉著對香蕉類甜點的熱愛，而堅持要點的炸香蕉冰淇淋；外皮夠酥，

但是炸的有點硬，重點是．．．．．．有香蕉就是好吃。





　　香蕉蛋糕（每日甜點）　　$80　　

不是我食髓知味或變本加厲，又點了香蕉蛋糕，而是當天的甜點除了炸香蕉就

只剩香蕉蛋糕（好，我承認我有在竊喜）；除了香蕉到不能再香蕉的味道

，口感吃起來則有點像鬆糕，意外的是大家對它的接受度比炸香蕉高了不少。

（當然有很大的可能，也是因為沒別的選擇啦）







當天這餐飯硬是吃了快三小時，大家可說聊的不亦樂呼。最後講講對這家店的

感覺，我滿喜歡這家店的氣氛，然後除了熱狗之外，大部分的餐點也不差；但

對於這家店的服務，我就有褒有貶了。褒的是幾個店員都是年輕人，有需要什

麼的時候，一半的情況下都能獲得很機靈的服務；但貶的就是另一半的時候，

又覺得店員缺少積極性跟細心。比方說店家在跟我們點菜時，應該可以簡單的

從應答上知道我們是要用Share；但是卻一鼓腦的把菜全部擠在一起上，害大

家吃的忙碌異常。



還有我們吃到一半，店家會主動來幫大家換乾淨的盤子；但後來要Share甜點

的時候，卻得提出兩次需求才來換盤子。還有一件讓我很有感觸的事，就是隔

天回去店裡拿用餐當天忘在那邊的雨傘時，發現服務生很細心的幫我把雨傘折

的好好，並收在傘套裡；但我本著想讓這家店變的更好的心態下，順便跟其中

一位服務生反應像是熱狗太乾，以及餐點上太快的問題時，卻發現服務生雖然

面帶笑容，但沒有很想跟我討論的感覺。只能說最後這段話希望店家能看到，

讓這家氣氛還不錯的THE SOHO能經營的越來越好，而不是變成另一個無緣的

Belle Fusion。



延伸閱讀：

巴巴卡巴巴　Babakebaba～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/23738617



　　THE SOHO

地址：台北市大安區敦化南路一段149號

電話：02-27511338

營業時間：12:00~02:00

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[美勞]手工卡片Part4～音樂旋轉花束

時隔一年，又到了幫太后過壽的時候，手工卡片也再次出現了；即使每做一次

卡片就要花上3~4小時（畢竟我手殘的程度堪稱天王級），但看到太后收下來

時露出開心的表情（有吧？），做到爆肝也是值得的（太后曰：誰叫你每次

都是我生日前一兩天才做）。







先到Canon的素材網站去列印圖片，這次選定的是花束卡。







因為印表機印在美術紙上的色彩會有色差（印表機陽春也是一個原因啦），

還挑了幾張不同色的淡色紙來列印比較，找出一張顏色比較接近的。







將圖案裁切下來後，就可以準備開始組合了；這次比較難剪的是花朵的部分，

不過跟第一次做的＂愛心＂比起來，這次的卡片素材已經算好剪的。







將各部位圖形剪下來後，還要做些細部的處理；像是紅線的部分也要剪開，

等一下才能跟另一片紙片組合。







虛線的部分則是折線，其中又分山折（向外折，呈突起狀）跟谷折（向內折，

呈凹起狀），這些在網站上都有提供組合說明，有興趣的人別擔心太難做。







我通常會用直尺幫忙處理折線的部分，這樣摺痕會比較漂亮。（太小的折線當然

就沒辦法這樣做）







將各部位的細部處理都作好後，先來組合花束的部分，將畫著花朵圖案且

比較大的那兩片，彼此對準紅線剪開處結合起來。







這就是初步組合好的樣子。







花束的背面長這樣







這一片小紙片可不是不小心多剪的。







小紙片是要等花束主體組合好後，將剛剛因為組合而裁切開的地方再黏起來。







這樣才不會讓整束花打開的時候晃來晃去。







花束還沒組合好，還要將較小的那片花黏在上面。







對準左．右黏貼處黏合。







至此花束的部分就算完成了。











花束展開的樣子，從上面看下來有點像蝴蝶。







接下來開始組合緞帶，先來組合緞帶結。







將緞帶結圖樣用＂∞＂字型扭轉的方式，將圖樣上部．下部的紅線裁開處彼此

結合起來 。

      









緞帶結組合起來就像這樣，有點像戒指的形狀。







然後把緞帶的下半部跟緞帶結沿著黏貼處黏在一起。







緞帶的部分也完成了。







到此已經算完成了一大半，接下來就要開始實際製作卡片。







把左右緞帶直接黏在卡片上。











然後將花束黏貼在卡片上。







一樣是對準左右黏貼處。







花束黏貼完成。







在花束上黏上小禮卡。







最後將緞帶結也黏在卡片上。







至此，卡片的主體算完成一大半了。







雖然不像第一次做的＂愛心＂那麼華麗，不過這次做的花束感覺也滿有

立體感的，







卡片主體也來一張鳥瞰圖。











準備進入收尾的動作，先將卡片黏上封面跟封底，想寫多一點字的人，

還可以再黏貼一張內頁。







卡片宣告完成（自己鼓掌了好一會兒．．．．．．）。







最後還可以製作信封。







將信封四角沿著折線摺起來。







留下開口處。







卡片寫好後，就可以裝到信封裡去，這樣子從卡片到信封都是自己製作的，

DIY程度百分百。不過，今年除了這樣，我還動了點小心思．．．．．．．







上個月去高雄演出的時候，剛好在文化中心外頭的藝文走廊（？），發現有人

在賣蛋糕形狀的音樂盒，就先給它買起來，想說剛好可以跟卡片一起送。







這才是今年的終極卡片組合～旋轉音樂花束。








有影片有真相～



今天正是太后的生日；僅以此文再現這束永不凋謝的花（玩壞也沒關係，

我終身保修），祝我親愛的太后～生日快樂



延伸閱讀：



手工卡片~Heart～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/20131561



手工卡片Part2～Sweet Box～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/21906580



手工卡片Part3～雙層蛋糕 ～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/23758143

 

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