2010/05/31
2010/05/20
[生活] 好男人的味道
我這輩子最佩服女人的事情有兩件，一件是可以搞懂那些瓶瓶罐罐的化妝品
是在幹麻，而且還樂此不疲；另一件事更偉大了，就是每個月都要忍受一次
四到五天的折磨。讓人同情也讓人心疼的是，女性同胞們除了要忍受好朋友
降臨那幾天的痛苦，甚者連來之前的幾天就會開始頭痛肚子痛，而且還不能
肯定到底要痛幾天之後才是真正要來的那一天；那種明明很接近卻又遙遠的
感覺，著實是未知而漫長的心裡煎熬。
太后也是女人，當然也會有這種困擾，而且正是我說的來之前還要先震撼
教育一番的那一群當中的一個；最近看到電視上阮經天跟楊謹華主打的～
含鐵玫瑰四物飲。我就想著，知不知道義氣是三小並不重要，重要的是要
作些好男人可以作也該作的事。既然不能幫女人受苦，就幫心愛的另一半
打好健康的基礎吧（這樣也才可以隨時心無旁騖的陪我到處去吃
）。
包裝上建議的服用方式是經期過後連喝3~5天，然後每天1~2瓶；那一組
六瓶剛好可以應付一次好朋友。以養身的角度來看，一個月一次這樣的
花費絕對算不上是負擔；何況這等於是在投資另一半的身體健康，更是
買的甘心，也買的開心。
這次的四物飲會讓我想拿來孝敬太后，一方面是之前讓太后喝過同品牌其它
口味後，太后還滿能接受的；最主要的原因，還是因為它主打在成分中增加
鐵的含量。鐵的主要功效就是補血，女生每個月都因為那個來流了那麼多血
，當然要讓太后好好補一補囉；希望這感覺挺威的新口味能讓太后喝了之後
更不會為月事所擾，並且臉色更紅潤。
之前只知道月事來的時候不能拿四物飲給女生喝，這次看到外包裝上的一句
話才知道孕婦也不能喝，可是後來又想說～＂孕婦不是都不會那個來嗎？那
幹嘛還要喝？＂。為了這個還特地打電話去問太后，得到的回答是～＂這種
事情女生都知道，不用特地寫＂．．．．．．，男人啊！你要學習的東西
果然還很多啊
！(p.s.天地和補的FB上有許多女性保健的討論分享，除了
女性朋友可以去看看，男性朋友其實更該上去看看，這樣才知道怎樣多體諒
自己的另一半)
雖然最近不是太后那個剛走的時候，但還是先拿一瓶讓太后喝喝看，期待
能讓即將來的那位好朋友聽話一點。
開瓶的方法是從頂部撕開膠膜後，將拉環先平拉後上拉。
要服侍當然就要服侍到底，親手開一罐四物飲並奉上給太后；打開瓶蓋
後就會先聞到帶點中藥味的甜香。
乖～別皺眉頭，快喝下這瓶充滿愛心的四物飲。。。。。這篇網誌應該
是我開誌以來寫的最濫情（誤！），不是，是最充滿感情的一篇了。
聽太后說，一開始喝下去的時候會像喝蘋果汁一樣甜甜的，但因為有
當歸跟枸杞等等的中藥香氣，所以不會很甜膩．．．．．．．．光只
是這樣聽，怎麼能確實的反應出它的味道呢？
身為一個體貼的男人，不能替對方分擔好朋友的＂活力＂，起碼也要知道
女生常喝的四物飲到底是什麼味道，這也是一種分享啊！給他喝下去～
（太后：我深刻覺得你對食物，不管是能吃的或能喝的，都已經執著到一
個很深的境界．．．．．．）
恩～～這味道，該怎麼形容呢？
一開始喝下去的時候會像喝蘋果汁一樣甜甜的，但因為有當歸跟枸杞等等
的中藥香氣．．．．．．．．．．．是的，我說的跟太后說的一模一樣；
被太后說中，我完全只是好奇想喝喝看～XD
感想：說實在的，每個男人都應該要好好關心身邊的那個人；不只是在她
那個來的時候，平常就可以常常遞上一罐小補品。我相信，對方所感受的
不只是單純補品本身的味道，更會感受到好男人的味道。
相關連結：
天地合補FB
2010/05/13
[食] 三訪鮮纳肚快炒～香鍋之後換咖哩鍋
鮮納肚已經去了不下十次，但每次去總是或多或少會有些驚喜；就像這次，
本來是要去回味一下上次吃到的＂麻辣香鍋＂，沒想到老闆冷不防的又殺出
一道更豪邁的新法寶～咖哩魚頭 v.s.銀絲卷。
因為地點不錯的關係，還滿常來這邊吃飯的，不過這次來發現門口有點
小不一樣，感覺水箱裡的魚變少了？
原來是為了讓客人挑選方便，直接排排站好出來見客。
雖然是平常日的晚上，用餐的人潮還是有六成滿；假日更別提了，沒訂位
的話常常要等上好一會兒才有位子。
Menu
Menu跟第一次來吃的時候應該是差了十萬八千里，還好老闆不是只有
增加菜單，而也會把一些菜拿掉，不然菜單再這樣加下去都可以出書了
～XD
上次來這邊吃了菜單裡的麻辣香鍋之後，同行一夥人都讚不絕口；這次揪了
原班人馬正打算重溫舊夢，老闆卻問說要不要嚐嚐看還沒放上菜單的新菜，
然後也是鍋類。聽老闆講的輕描淡寫，就想說吃看看也好，結果．．．．．
咖哩魚頭 $680
端上桌之後，發現一點都不輕描淡寫；不只個頭有這麼大一鍋，還有銀絲卷
＂助攻＂是怎麼一回事？？
鍋裡除了魚頭之外，還有豆皮、秋葵等配料
先喝一口湯汁，咖哩的口味是加了椰奶的南洋風；除了甜中帶辣，還有股清爽
的香料味。這跟上次吃到的麻辣香鍋大相逕庭，不變的是味道一樣豐富且都有
強烈的個性。
正當一行人對這魚頭不知該如何下手的時候，老闆就來解救我們了。
魚頭用的是大目鰱，就老闆所說會採用這種魚，除了尺寸夠大，更大的原因
是這個魚頭的魚商是當日現切現賣。
吃法其實很簡單，首先就是豪邁的把魚頭給撥散。
老闆有教，魚頭與其說是用吃的，不如說是用＂吸＂的，大部分的部味
幾乎都是入口即化。
第一口吃到的就是這塊像是眼睛周圍的部分，不但有膠質的滑順，口感
還帶點彈Q，含在嘴裡慢慢溶化的口感美味極了。
就算是較偏向肉身的部味，吃起來也是鮮嫩有加。
除了魚肉，秋葵跟豆皮也相當夠味；尤其是被醬汁給滲透的無孔不入的
豆皮，那種在嘴裡噴汁的口感就是個爽快。
有了上次吃香鍋的經驗，知道這個跟著魚頭一起上桌的銀絲卷絕對不是
直接吃這麼簡單。
果然，＂下水典禮＂是一定要來一下的，香甜的南洋咖哩醬汁像是給予了
銀絲卷血液一般；讓銀絲卷本來只有酥脆的剛硬個性下有了熱情的靈魂。
狠狠的給它在醬汁裡三百六十度泡過一次後再拿起來，雖然少了幾分酥脆，
但是味道也更入味了幾分。
除了拿銀絲卷沾著吃是個絕配，把咖哩醬汁淋在飯上，也是個一口氣不吃
三碗就對不起自己的好吃。
花雕醉蝦 $200
光剛剛那鍋魚頭其實就快吃撐我們了，但看到有幾樣之前沒吃過的菜，
還是忍不住繼續點下去（這就是熱炒店的魔性．．．．．．．）
這醉蝦．．．．．實在有醉，已經不是＂清香＂兩個字可以形容了，而是
稍微吸一口就有股帶有濃郁中藥香氣的酒香直擊腦門，是我吃過＂最醉＂
的一道醉蝦。
清炒高麗菜 $100
穿插叫了一道青菜是覺得這餐吃太爽，不吃點平淡的會遭天譴．．．．．．．
鹹酥軟絲 $300
吃的到軟絲的甜味，可惜炸的有一兩分過老，不然也跟這一餐的主角～
魚頭一樣有很高的分數
讓我輒輒稱奇的是，本來以為咬起來會很老的觸手部位，竟然嫩到個不行
旁邊的蒜酥可是下酒良伴啊，雖然是這天的最後一道菜了，還是差點
忍不住要去拿個金牌來．．．．．
感想：加上還沒入菜單的魚頭（$680），四個人吃爽爽下來，餐費均分也
就$300左右，是讓人很能接受的價位。很多人都覺得來熱炒店點像是沙鍋
這種要價五六百的大菜會讓餐費破表；但像今天的咖哩魚頭跟上次的麻辣
香鍋，都是一鍋可以兩三吃，單吃．配飯．下酒三相宜。所以要是4~6人
來用餐，像這樣點一個大菜當主軸，然後再點幾道有特色的平價菜，也是
個不錯的點菜方式。當然啦，要是人多的話，就．．．．．殺紅眼給它想
點就點吧～XD
延伸閱讀：
鮮納肚快炒100（初訪）～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24746757
鮮纳肚二訪．麻辣香鍋功略～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/25108504
湘鼎坊～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/23505465
平價快炒～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/19608097
警語：飲酒過量．有礙身心健康
鮮納肚 快炒100
地址：台北市大安區忠孝東路4段101巷10號
(頂好名店城 後巷)
電話：2711-8411
營業時間：11:30~14:00，17:00~02:00
2010/05/06
[食]欣葉呷哺呷哺～海鮮鮮上天
看到幾位格友的食記，我才知道老字號的欣葉原來除了台菜跟我常吃
的日式Buffet 外，還有一家～＂欣葉呷哺呷哺＂是全程有桌邊服務的
涮涮鍋。我那一堆格友中不乏嘴巴超挑剔的人，卻跟其他吃過的朋友
一樣，都對欣葉呷哺呷哺相當推崇；好奇心驅使下，讓我也帶著友人
一訪欣葉，感受一不作台菜也不作日料的欣葉，是否真有如此魅力。
