到了無名進入唯讀前的一小時才依依不捨的把網頁導到新家去，也算是撐到最後一刻了。現在這一刻，確實有種淡淡的悲傷；雖然我大部分時間都處於怠工的狀態，但這塊地方確實陪我走過很長的日子，有開心，有傷心‧‧‧‧‧‧‧‧也有很多說要補文到最後卻沒補的爛攤子XDDD
2013/10/29
2012/11/27
[活動] 五百萬人次抓抓樂緊急展開!!!
臨時決定還是來辦個抓抓樂。活動方法如下～
1‧請在小弟的粉絲團中有關500萬人次的討論串中回應(沒加入的就更要加入><)
，寫下想對小弟說的話，暢所欲言
2‧將小弟的部落格累積人氣show出5000000的畫面(意思就是要能看到累積人氣
的畫面才有效)，用Print Sreen或照相等方法，寄到下列信箱～ akagi77@gmail.com
3.將正確畫面寄到我信箱的前兩個人，小弟將送出＂ALEX＂的條裝蛋糕作為贈禮，以上
2011/05/30
[公告] 2011第六屆華文部落格大獎初選之入圍感言
因為需要感謝的飯友太多了，就感謝天罷。
*以下是這次個人選出來參加初選的文章，和有興趣的朋友一同分享
[食] Pâtisserie ALEX 法式甜點～讓人回味並讓人想念
[食] 游壽司二店～一游二游都好游
[食] 北平為福樓～整個喝開來的虎年壓軸尾牙
2010/07/20
[公告] 三百萬人次抓抓樂
雖然最近網誌更新的腳步慢的讓人害羞，但承蒙大家不嫌棄，人氣計數也即將
來到三百萬大關（某些人用的洗人氣軟體應該也幫了不少忙吧～XD）；照慣例
這次抓抓樂的得主還是讓小弟宴請一餐，這次並加碼一杯咖啡。
規則沿用之前的抓抓樂吧～
1．把累積人次（如上圖）3000000的畫面，用Print Screen存成圖檔，或直接
用數位相機照下來，然後把圖片寄到以下信箱～akagi77.tw@yahoo.com.tw
2.對象限制：在10/07/17之前，在我網誌回應超過三次，
或是我認識的人(包含噗友，要確定是認識的唷～XD)
3.符合對象限制，最快將正確圖片寄到我信箱的那個人，就是幸運得主啦
依照往例，抓到的獎勵就由小弟來宴請一餐，得獎者可攜帶一名友人。因為
最近剛好有格友新開一家漢堡店，口味很值得一試；所以就把宴請得主的
地點訂在這家～PHAT Burger。另外，在這家漢堡店旁邊還有一位格友開的
咖啡廳～巢NIDO，也是家值得推薦的特色好店；所以這次特別加碼，吃完
漢堡之後再請得獎的朋友跟攜帶的友人去旁邊喝一杯咖啡。
參考食記：
巢．Nido cafe～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/25253380
PHAT Burger（by 旺旺拔）～http://www.wretch.cc/blog/wonwonba/13063249
2010/02/25
[活動] 燃燒的靈魂．梵谷～觀展心得
年假放了長長的九天，開心的吃吃喝喝是一定要的，但最開心的事情還是趁著
假期完成了之前一直沒身體力行的行程～去歷史博物館看「燃燒的靈魂．梵谷」
畫展。
雖然大半個過年都是霪雨霏霏，雨下的讓人從發愁到快要發怒；但從那落落長的
觀展人潮可以知道有行動力的人還是很多，所以要不要出門真的只是一個念頭而
已。（我不否認這一段文字只是為了證明自己真的不宅
）
正門左邊的隊列是在排購票，事先就已經買好門票的人直接從正門右邊排
進場就好了。
全票票價是300元，如果刷中信卡還可以打九五折。（去官網加入會員可以有
更低的九折優惠，大家不妨到官網去研究一下）
進場時間現在已經拿掉只出不進的時段，等於取消區段的分隔，同時星光票
的票價也調整成跟白天時段一樣是$300；意思就是從 09:30 到20:30 都可
入場參觀。個人建議不想人擠人的話，最好是挑晚上六點之後進場。
除了購票，購買展覽紀念品若是刷中信卡也可以打九五折，有中信卡的人別忘了
帶在身上。
我跟太后事先把票準備好了，就直接到右邊去排進場；如果可以的話，強烈建議
大家事先上網到年代售票系統去把門票先買好，可省去不少等候的功夫。
進場的途中看到的小舞台，不知道什麼時候才會有表演。
這次的展出日期是去年12/11到今年的3/28，轉眼間就快只剩一個月的時間，還沒
行動的人真的得趕快，別再以為還有很久了。
因為下雨的關係，人手幾乎都是一傘，入口處的服務人員忙著分送傘套。
要注意的是，只有可以摺疊收入包包的短傘才可以攜入場內，長柄傘一律要
放在館外；如果要想去看展覽的那天是雨天而擔心傘被人誤拿的人，就挑把
短傘帶出門吧。
進場之後可以拿到一張簡易的導覽DM。
這次的展覽方式是將梵谷的創作生涯從臨慕米勒畫作的啟蒙時期到在「奧維」
舉槍自盡為止去區分成七個時期；雖然行前有些朋友跟我說感覺這次的展覽
沒有太多所謂的＂強作＂，但我覺得這次的展覽在每一區的區分上定義的很
明確，一區一區的看下去，彷彿就是在隨著梵谷的畫風轉變，去感受他心情
的起伏。
比方說，一開始從梵谷對靜物和農夫、農婦等等的人物素描，我看到的只是
梵谷在美術上的巨匠風範；但從他跟他弟弟同時也是他師傅的～＂西奧＂
同住在巴黎的這一時期開始，受到日本浮世繪版畫影響的梵谷，畫作色彩
開始多變了起來，讓人除了更能感受他的不世天份，更開始融入在他濃郁的
內心色彩中。
從居住在巴黎的那時期開始，梵谷在色彩上的格局變的更宏大，作畫手法更
多變。在相當於分水嶺的巴黎時期，梵谷先是畫出了幾乎現在人人皆知的
＂自畫相＂；到了在聖雷米療養院的時期更是達到他創作的高峰，連療養院
不起眼的一隅，都在他驚人的創作力跟細微的觀察力而在畫布上轉換成一幅
不朽名作。
畫展最後是以梵谷去世前一個月所畫的「薊花」畫下句點。這幅畫表面上是
靜物畫，但著實充滿了旺盛的生命力，也讓人不由自主的再次向梵谷致上一
份尊敬；唯有像他這樣完全燃燒靈魂去創作的人，才能在讓這麼多人在經過
百年後，還能透過畫布感受到藝術所帶來最純粹也最熱情的美麗。
雖然沒有要再進場，但還是請出口處的服務人員幫我蓋了這入場識別章；有來
看這場展覽真的很開心。
除了蓋識別章，記得還可以跟出口處的工作人員要抽獎卡。
抽獎卡上有抽獎序號，可以上官網登錄抽獎品。
出口的對面就是購買紀念品的地方。
我跟太后分別買了導覽手冊跟明信片。
下排中間的那幅是＂普羅旺斯夜間的鄉村路＂，同時運用了漩渦線條跟直線
線條，也是我很喜歡的一幅畫。
導覽手冊的文字還滿生動的，像是在說故事一樣而不只是單純的解釋畫作，
值得一買。
圖片取自官網
回家上官網研究後才知道每天還有配合展覽的＂梵谷專車＂從中正紀念堂
發車，發車時間是每日09︰00~17︰00，有興趣的人不妨去官網看詳細的
訊息。
燃燒的靈魂．梵谷特展
展出地點：國立歷史博物館 （台北市中正區南海路49號）
展出日期：2009年12月11日起至2010年3月28日
票價：全票300元，學生票270元(大專及大專以下學生適用)、
敬老票150元(65歲以上長者適用)
相關連結：
梵谷展覽官網～http://vangogh.ishow.gmg.tw/
介紹影片～http://www.youtube.com/watch?v=fYB32Elbi7c
2009/12/17
［活動］不只賣房子～永慶HouseFun裝潢家
每回看到電視上的那些家居裝潢節目，各種匠心獨具的居家空間設計總是
讓人稱羨不已(太后：別說設計，你肯把房間整理一下就很讓人感動了)。
然而現在不用只是羨慕，永慶房屋推出的新平台～HouseFun裝潢家最近
舉辦了一個活動～醜屋大改造；將自己的住宅照片上傳，獲得醜屋票選第
一名的人便可以讓設計師為其住家良身裝潢，來個百萬元等級的大改造。
HouseFun裝潢家的網頁，除了有不少設計師的成品展現，還有設計相關的
文章，對居家設計有興趣的人說不定可以在這邊找到許多靈感跟想法。
活動的首頁做的很有趣，圖中那個人物叫做～＂醜屋人＂。
往右點選進入改造前的房子，彷彿可以看到醜屋人瑟宿在角落批批挫的樣子。
馬上讓醜屋人進入改造後的房子，馬上表情就變的陽光起來～XD。
要有收穫就要有付出，第一步當然就是要先將自己的居住環境上傳；看著
自己房間的衣服收纳成這種慘不忍睹的樣子，我想應該滿有勝算的吧？
上傳之前，先看一下排行前幾名的醜屋長怎樣．．．．．．只能說我輸了，
好幾家用斷垣殘壁來形容都不為過，看來我還是太嫩了啊！！！！（意思就
是我還可以把房間搞的更換囉～:P）
雖然得名似乎沒什麼希望，但距離活動結束（12/21）還有幾天，這幾天去投票
還是有機會獲得獎品；另外對醜屋改造後的樣子有興趣的人，也可以在明年1/11
後密切注意活動網頁的改造實錄。
*本文中照片來源為HouseFun裝潢家的官網（我自曝其短的那張當然是例外
）HouseFun裝潢家～http://deco.yungching.com.tw/
醜屋大改造活動網頁～http://deco.yungching.com.tw/event/
2009/11/25
[公告] 2009第五屆華文部落格大獎初選之入圍感言
還記得去年壯志滿懷的報名華文部落格大獎，最後落選時落
的抑鬱寡歡；今年用「有報有希望」的心情隨性參賽，反而
收到去年苦盼的入圍通知，我當下的感觸是．．．．．．．
寫部落格的人變少了，很好～XD。
事實上，今年不知為何，報名參賽的人數的確比去年少上許
多。在難度降低的情況下所獲得的複賽資格，多少讓人有些
從純金變鍍金的小遺憾；不過「入圍就是肯定」的真理還是
適用，算是給了我對自己今年能再接再勵報名參賽的小決心
一點點小欣慰。
讓人汗顏的是，從知道入圍的消息至今，在作了幾天的思考
後，我發現自己對這次的入圍不是感到不滿足，而是有點小
心虛的；畢竟自己已經不能再像別人一樣自稱是第一年寫格
的新手，嚴格來說經營部落格的時間已有4~5年了。之所以會
說心虛，是因為感覺到自己的風格到了一個瓶頸；不敢說跟
那些獨樹一格的部落格神人相比，但不管是寫作的語氣也好，
拍照的取景也好，這一兩年下來毫無進步是自己無法否認的
事實。
所以這次的入圍不只是種肯定，更是在提醒我想讓自己的這
一格更進步的話，真的還有很多路要走；雖然以後難免每篇
文章動輒要花上3~4小時，怎麼樣讓文章能看起來更有質感
而不累贅，是我現在最大的目標吧。
當然寫部落格也不都是這麼辛苦的事情啦，像這一年開始，
慢慢認識許多興趣相投的美食格友．．．．．．．．．講的
太文雅了，說白一點，就是一樣愛吃的「酒肉戰友」～XD。
在名為得獎宣言的這篇文章的最後，我只想說，不管有沒有
入圍決選或是得獎，能跟原本是在平行世界的你們，因為寫
部落格而相遇、相識，才是我能繼續堅持下去的最大原因。
*以下是這次個人選出來參加初選的文章，和有興趣的朋友一同分享
[食]三燔本家～期間限定壽喜燒吃到飽
[美勞]手工卡片Part4～音樂旋轉花束
[影]美味關係～Bon Appetit．盡情享用吧
2009/11/18
［公告］兩百萬人次抓抓樂(暫時置頂)
彷彿上回辦百萬人次抓抓樂還是昨天的事（明明已經過了八．九個月
），沒想到又快到下一個百萬人次的時候了；承蒙大家的照顧跟支持，當然要辦
個抓抓樂回饋大家一下。
規則就沿用上次的抓抓樂吧～
1．把累積人次（如上圖）2000000的畫面，用Print Screen存成圖檔，或直接
用數位相機照下來，然後把圖片寄到以下信箱～akagi77.tw@yahoo.com.tw
2.對象限制：在09/10/28之前，在我網誌回應超過三次，
或是我認識的人
3.符合對象限制，最快將正確圖片寄到我信箱的那個人，就是幸運得主啦
至於抓到的獎勵，也跟上次一樣，就來個以食會友吧，並且得獎者可攜帶
一名友人。宴請的地點暫定大錦鯉或棻蘭家廚，如果是大錦鯉，我看看能
不能請老闆娘做些私房菜，不會讓大家只吃關東煮的；當然地點也有可能
會兩個都不是啦～XD。
參考食記：
大錦鯉～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24951353
棻蘭家廚～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24986395
2009/10/27
[生活]多益不是選修，而是必修～掌握英文加薪力
如果你不知道這個圖片是多益官方網站的圖片，代表你最近沒關心過多益
的消息；甚至可能跟我一樣，從來都沒試圖去了解多益，而只把多益當成
一個＂好像應該去考，但沒有必要馬上去考＂的英文能力證明。事實上，
對上班族來說，多益絕對不是選修，而是確確實實的必修。
圖片取自網路新聞
前幾天看到一個新聞，台灣的多益平均總分落後中韓而排名第八；詳細觀察
一下新聞中的圖表，發現台灣的分數落後大陸甚至超過100分。我們都知道
中國大陸的人力勞動成本比台灣低廉許多，如今看到對岸連象徵上班族國際
能力指標的英語成績都在快速進步當中，本就不大的就業市場如今更是僧多
粥少，我們怎能不深自警惕？
1111人力銀行在新聞中的最新統計表示，有6成8企業招募人才時會將英文
當指標；有人會說，我現在都已經就業了，應該就沒必要去考多益了吧？但
統計中亦指出～企業對於給英文能力較好的人，8成會給予「重用」、4成1
會給「升遷機會」、4成1則會給「外派機會」；由此可見，不只是求職者需要
重視多益，在職者亦不能把它當作一張可有可無的證書。說明白點，在兩個
表現差不多的人當中，既然工作能力無法量化，老闆要提拔誰，印象分數便是
最後、也是最直接的一個關卡；這時誰的多益成績較高，就是割喉戰見分曉的
時候（更別提其中有一個人連多益成績都沒有，那前幾天職棒冠軍賽第七戰，
那個某某某被驅逐出場沒兩樣．．．．．．．）。
像我現在所任職的公司從前幾年開始，就規定某些職務在招考員工時，需要
多益的成績達到明定的分數；而目前的單位，更規定升職的必要條件是多益
分數要達到對應位階的分數門檻，職等越高，所需的分數就越高。讓人汗顏
的是，我就是那個在職場競爭中等同被「驅逐出場」的其中一員；明知多益
成績如此重要，但一直以「反正現在也沒職缺，多益考的好也是浪費，乾脆
等有空的時候再來準備」這個藉口，來催眠自己沉醉在安逸的生活步調裡。
有去考而考不好，可能是讓人失望的59分與60分的差別；想考而不去考，
或是準備三年都說沒準備好，然後永遠跟自己說“下次再考＂，就鐵定是
絕望的0 分與1分的差別。前述1111 人力銀行的統計中，還有一個數據是
對於英語能力較好的求職者，企業平均願多加碼3105元的薪資；掌握多益
，也就掌握英文加薪力。那能不能這樣說，縱使眼前尚未看到加薪的契機，
但我先對多益有所企圖並且付諸行動，那我就是洞燭機先，先將加薪的籌碼
拿在手上再說。若等機會來了才開始準備，那直到花了N個月考到理想成績
前，我就要自己承受3105 * N的損失，而且N還可能是無限大；畢竟過了
這個村，誰敢說還有下個店？
所以拿多益的報名費跟背後的經濟價值來看，投資報酬率其實是很高的；
它不是單純輔助自我身價的「選修課」，而是真的會在有形及無形中提昇
薪資的「必修課」；在多益網站上看到今年最後一次的多益考試是12/20，
決定從今年底的這次考試開始跨過「0與1的差別」，在職場上成為一個能
掌握多益加薪力的MVP
多益官方網站～http://www.toeic.com.tw/
多益情報雜誌（FB）～http://www.facebook.com/pages/TOEIC-OK-News/271561945289?ref=ts&v=wall
(內有相當多的多益情報)
2009/10/06
[生活] 酒足飯飽的中秋烤肉格友聚
「中秋節要烤肉」這個很不成文的習俗是從什麼時候已不可考，但對於像我
這種嗜肉如命的人來說，烤肉的理由是什麼已經不重要了；唯一的重點是，
這種優良的習俗絕對要繼續保持下去～XD。
往年烤肉都是跟家人或同學一起烤，今年則是在格友～Grace阿記的號招
之下，參加了生平首次的部落客烤肉趴。雖然大部分的人我都只看過幾次
而已，甚至有些人是第一次見面；但大家都同樣是一看到美食就兩眼放光
的美食格友，在美酒跟佳餚的催化之下，氣氛很自然的就活絡了起來。
這次借場地給大家烤肉的～蓽蘿藝術中心，也是Grace阿記找的；在很
舒適的環境下，邊看著牆上的畫作邊吃烤好的東西，再佐杯美酒，今年
的中秋烤肉感覺真的很不一樣。
去接了太后過來後，桌上已經擺滿了採買組準備好的食物，跟各路英雄
提供的＂加料＂。
Costco買來的無骨牛小排，份量有三公斤多；有生以來，第一次中秋烤肉是
拿美國牛小排來烤。
豬肉也有五斤，這豬肉的厚度切的很不錯，也不會太瘦。
自家市場賣的雞腿肉，大家都說肉質不錯，讓我聽了與有榮焉。
（雖然辛苦挑雞肉跟剁雞肉的都是我媽，跟我一點關係都沒有
）
帆立貝經由安爸的妙手烹烤，成為當天一絕；等一下有圖有真相。
這一堆幾乎可以自成一攤的海鮮，是採買組的旺拔跟咖啡豆去阿隆龜山島挑
回來的；我記得是有尖梭、赤鱆、山瓜子、甜蝦、透抽、紅目鰱跟小黒鱈。
照片由 JCC 提供
除了有山珍海味，這餐還有Grace阿記提供的美酒，更是讓今年的烤肉感覺格外。
義大利葡萄酒～Gancia Asti
Grace帶來相當多款的好酒，讓即使是品酒門外漢的我，也喝的不逸樂乎。其中
印象最深的就是這款義大利葡萄酒～Gancia Asti，有著微微的花香跟清新的甜度
，喝來相當順口；就像Grace所說，稱它是百搭酒也不為過。
劈腿酒～Menage a Trois
另一款讓我印象深刻的就是這款名為劈腿酒的～Menage a Trois， 為什麼要叫
劈腿酒呢？因為它不是像一般的波爾多紅酒用蘇維翁、梅洛二種主要葡萄混釀
，更加入了第三種葡萄～金芬黛混釀而成；典故大家可以上網查一下，還挺有
趣的。
用了三種葡萄混釀成的這款劈腿酒，果香自然相當馥郁，而且也很而順口；
不過還是比較愛喝剛剛那一款Gancia就是了。
這一款匈牙利甜白酒～Muscat de Bianca ，果香中帶有花香，氣味相當迷人，跟
Gancia並列在我的口袋酒單中。
最了不起的是連貴州茅台都出現了，要騎車的我是一滴都不敢碰，不過太后喝了
一口後直呼好喝，說香味相當明顯，而且不會很嗆（順帶一提，沒兩分鐘後，
太后的臉就像煮熟一樣的紅通通，而且幾乎是＂熟＂到快吃完回家的時候才退燒
）。
照片由 JCC 提供
軟性飲料也準備充足的放在店家提供的冷藏櫃裡，有果汁、汽水、黒麥汁
等等，想喝就自己從裡面拿。
食材介紹完了，正式生火開始烤肉。
雖然這股中秋節的烤肉瘋是前幾年被烤肉醬的廣告炒起來的，帶了點俗氣，
但能讓一夥人有個名義聚在炭火旁聯絡感情也不錯。
圖中兩位俊男是當天主掌烤肉類這重責大任的Tony跟Bruce。
不得不佩服Bruce，像是有不怕火金身似的，我看他在烤肉的時候幾乎
都不用移動姿勢避熱。
咖啡豆跟旺拔也不時會來支援，最慚愧的是我，回想起來幾乎沒拿到過
烤肉夾；嗚～要是明年還有舉辦這種趴，我一定會好好烤肉給大家吃的
美國無骨牛小排
Tony還有帶自製的烤肉粉，吃起來有點像孜然的味道，可是味道更豐富。
不是我要說，Tony自製的烤肉粉真的超威，跟牛小排無敵搭的。
在型男主廚們的巧手之下，牛小排粉嫩粉嫩的上場了，包上生菜一起吃，
整個就是滿足。
這次胃口真是被養大了，以後不管去哪裡烤肉，感覺好像不吃牛小排
不行
。
蜂蜜芥末醬烤雞
雞肉在燒烤前，先經過Grace 阿記用Dijon芥末子所調的芥末醬去調味。
然後靜置一下等它們入味。
看著Tony和Bruce很有耐心的用小火去烘烤
芥末子的香味在慢工細活下都被烤進肉裡頭去，最難得的是肉一點都不會
過焦，雞腿的鮮嫩肉質完整的保留下來，真是要替負責調味的Grace姐和
兩位肉類大廚拍拍手。
豬肉
因為料實在太多，豬肉最後還有一半多沒吃完。（雖然我還滿想吃的，但再
烤下去就真的沒完沒了了
）
有點辣又不是很辣的香腸
香腸不會很肥膩，可是吃到後來會覺得有點辣（迷之聲：那是因為你不停
的在吃）
筊白筍
當天唯二算是青菜類的就是這筊白筍跟另一個沒照到的金針菇
軟絲
這張是還沒烤的樣子，烤出來的滋味實在是甜啊，肉質也細嫩的沒話說；
吃完之後，讓我更想去阿隆龜山島吃吃看它們家的軟絲刺身了。
赤鱆
尖梭
紅目鰱
三款魚類的海鮮連擊，再次讓我在心裡直呼這餐實在吃很大。
甜蝦
第一次烤肉可以這麼奢侈的吃甜蝦，雖然有些外殼被烤焦了，但嫩度跟
甜味還是讓人吃了不自覺有幸福的瞇瞇眼（迷之聲：只有你陶醉的這麼
誇張吧）。
白蝦
另外買的白蝦也是一隻接一隻的吃。
這位低調的魅力熟男～安爸，也要好好介紹一下；多虧了他，讓大家吃到
超～～～～～美味的烤山瓜子跟烤帆立貝。
山瓜子
烤的時候，先放入切碎的蒜頭當爆香，再加入一些酒去做調味。
殼全部打開後，最後再放入一塊奶油去增加香味。
酒香奶油山瓜子
先吸一口湯汁，濃純的酒香讓人嗨到腦門，然後感受帶著蒜味的山瓜子其
彈牙口感；整場烤肉到開始到現在已經大概有兩～三個小時了，還是高潮
不斷。
蒜香帆立貝
簡單用蒜頭去提味的帆立貝，烤的火侯拿捏的十分精準，熟度有到肉心，
但嫩度完全不失，大滿足！
感想：看到我竟然用扇貝來當結尾，就知道這一餐有多豪華；但每人的
花費卻沒有很高，散場時甚至還要花一些時間去分配外帶烤不完的料。
不過我想，如同開頭所說，這餐固然有美食．美酒．跟舒適的場地，但
最開心的總歸還是可以跟一群同樣志在美食的格友們，共渡一個美好的
中秋夜晚（講的這麼灑狗血，就是要各位大徳們有好康的也請繼續揪我
啊～
）。延伸閱讀：
Tiffany～中秋烤肉相見歡
Tony -- [中秋歡樂豪華烤肉趴]
