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2009/11/09

[食]二空眷村小館&大稻埕煙火節


 

為了星期一(11/9)的演出~原音新交響,愛樂週末在龍城市場舉行加練;想說很

少跟愛樂的朋友聚在一起吃飯,又是來到我的地頭上,便找了一夥人到我吃過一

次後就滿喜歡的二空眷村小館來個小聚餐(秘:為什麼這次會這麼有行動力,用

餐隔天就先把圖片版生出來呢?是因為跟同桌的友人打賭,要是這篇沒有在隔天

寫出來就會胖十公斤......我把照片版先放上來,應該不算賴皮吧



 



從龍城市場走過去不用五分鐘,可以考慮以後到龍城練唱都來這邊吃飯,然後

每次都點不一樣的菜~XD。順帶一提,旁邊有一家賣越南河粉的"越苑"也

不錯吃,只是稍微貴了一些。



 

  Menu  

內部的樣子之前已經都拍的差不多了,請參考前次的食記,這次補拍上次沒拍的

菜單。







青菜類的單價大概在150~200元,肉類則是200~400左右;跟一年前的價位

比較一下,大概每道菜漲了$20,算是合理的漲幅。





  油雞(小)  $270  

點菜的大姐建議我們一定要點的菜色,還硬是不讓我點左宗棠雞.....

開玩笑的啦,這邊的大姐真的都很熱心。油光閃閃的雞皮,吃起來香滑彈Q

,肉質也兼具咬勁跟彈性,存在感超乎一般開胃菜。



 

  夫妻肺片(小)  $180  

上次來也有點過的菜色,這次為了怕同桌的年輕人(我很認命的自認不年輕了)

比較不吃辣,特地叫大姐把這道菜做成小辣就好。



 



雖然是小辣,但還是吃的到花椒的香跟麻,配上香菜跟蔥蒜,讓本就口感

十足的牛肚跟牛腱更顯特色。



 

  獅子頭(兩顆)  $300  

獅子頭燒的入味而不過鹹,口感也不會太軟爛,幾乎無可挑剔;同時,鍋中的粉絲

吸足了湯汁的氣味,好吃的甚至想叫老闆再加一點粉絲進去。總之,列為以後每來

必點的菜。



 

  臘味炒餅(小)  $130  

跟上次點的木須炒餅比起來,這次的臘味炒餅讓我更喜歡了;同時有臘腸的彈、

高麗菜的脆、炒餅的軟嫩,不但口感更多層,味道也因臘腸的鹹味而鮮活起來。



 

  干扁四季豆(小)  $180  

也是一點都沒退步的菜,絞肉吃的到酥脆的口感,同時又不會讓四季豆過於

乾澀,功夫菜啊~



 

  老菜脯雞湯(小)  $240  

其實我有點不確定這湯是小份還中份.....應該是小份沒錯。



 



湯頭口感溫潤,然後會自然回甘,很喝湯成為一種享受,大推~~~~

(*那塊黑黑的看起來像菜瓜的東西就是老菜脯)。



 

  腐乳香雞(中)  $400  

一開始想說這道菜光小份量就這麼多還真不錯,後來才知道是大姐認為小份

絕對不夠吃,所以上了中份。我只能說~~大姐是對的(怎麼覺得像是在說

投名狀的台詞.....),沾了豆腐乳再粿粉油炸的雞腿肉,皮脆肉嫩,

還能在鹹味中感受微妙的豆腐乳餘韻,好吃(珮嘉妳先走沒吃到這道菜

真是大損失,科科科......)



 

  甜點  仙草蜜  



感想:用餐金額均分下來一個人大概是$250,以這種飽度跟爽度來說,實在

是大超值;而且人多還可以吃的更省更多樣,有股衝動想擇日再揪團~



接下來順便分享一下當晚跟太后以及其友人去大稻埕歷險(誤),我是說

去看煙火的照片。







因為出發的比較晚,我們就沒有從水門進去而是從中興橋機車引道旁進入水門。

雖然排隊的人還是多到讓人想OOXX再XXOO,但後來從多方證明太后友人做的

這決定相當英明;要是這時候從水門過去,絕對等到九點還進不去。



 



都忘了我的F100fd有煙火功能的3秒快門,應該帶腳架來的......

哈,七晚八晚才來還帶什麼腳架,是有點想太多。





 



閉著眼睛把ISO開到1600,再用縮圖無爛圖的原理安慰自己硬是拍了幾張相片,

大家就加減看吧



 



因為不是站在主要施放側,很多的角度都看不到,但光是看到一角也很讓人

興奮了。











記得在電視上看到的這一慕,是把煙火演示成花束的樣子。 



















 



 



結尾的規模相當鴻大,如果明年還是這種規格,早早去卡位都甘願,看現場

的感覺真的很不一樣。



 



回程的路想當然爾又是一番"苦戰",不由得馬上開始掙扎明年要不要早來;

因為早來就代表更深入戰區,撤退的時候就更痛苦了啊~Orz



眷村菜延伸閱讀~

村子口 
一訪http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24217423

    二訪http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24364594



陸光小館http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24517894



二空眷村小館 
一訪http://www.wretch.cc/blog/akagi77/23451794



  二空眷村小館

地址:北市松山區敦化北路155巷14號1樓

電話:02-27122077

營業時間:1130-1430

     1700-2100


2009/11/08

[試吃]慕鈺華黃金酥






雖然已經過了中秋節,但這次介紹的~慕鈺華黃金酥還是很值得大家買來吃吃

看。會這麼的大力推薦,除了它本身的口感跟味道都跟一般糕餅不太一樣,讓

我吃過之後就對它有很鮮明的印象;另一個很大的原因,就是製作糕餅的店家

慕鈺華食品行當初成立的目的,不只是為了營利,更是更有意義的在幫弱勢

團體創業。







典雅的紅色盒子上,恰到好處的放上帶有濃厚中國風的花繪,讓包裝看起來

落落大方。







包裝上強調不加防腐劑跟酥油,在追求健康飲食的現在,這樣的標語讓人看了

格外安心。



事實上,除了秉持用心的態度以讓消費者吃的安心,當初慕鈺華開始推廣販賣

第一款食品~手工三星蔥餅,目的就是幫助蔥農提高銷量,及協助弱勢家庭免

加盟金創業,去讓需要獲得幫助的人感到關心跟愛心。用心.關心.愛心,是

慕鈺華賦予三星(心)蔥餅的新定義。





  慕鈺華黃金酥(一盒8顆)  $200  

裡頭沒有譁眾取巧的包裝,就只是簡單的用塑膠盒蓋住食品;這樣就不用付出

無謂的包裝成本,對消費者跟製造者來說是雙贏的結果。







外表看起來有點像蛋黃酥,但因為沒加酥油,自然看起來就不會那麼油光。











切開黃金酥,看到最大不同的地方在於這黃金酥不用一般蛋黃酥等糕餅常用

的豆沙餡或棗泥餡,而是用了椰蓉(椰絲)當作主餡料。







最大的特點在於,裡頭還加入了宜蘭名產~黃金棗的棗醬,也就是商品為何叫做

黃金酥的由來。椰蓉吃來清爽不甜膩,最後留在口中的絲狀口感讓人回味;微微

酸甜的棗醬,更是讓味道有了主體感。而且應該是因為沒加酥油的關係,吃完後

口中幾乎沒有油膩的殘留感,感覺爽口無負擔。



感想:我以前一直說最喜歡吃的糕餅類產品就是蛋黃酥,但這次的慕鈺華黃金酥

讓我有極大的動搖~Orz;可以肯定的是,在健康的角度上,黃金酥有很漂亮的

優勢。加上吃餅的同時,也是在幫助弱勢家庭創業,等同是在幫他們圓夢;這麼

說來,更讓人覺得應該買一盒來吃吃看。



  慕鈺華食品行

官方網站:
http://www.decha.com.tw/

總公司地址:宜蘭縣羅東鎮愛國路35號

宅配專線:03-9531363 0988-202919

傳真:03-9531335

聯絡信箱:
dedecha@gmail.com

技術提供:Blogger.