[食] 麗緻坊 黑森林蛋糕～經典是王道

聖誕節氣氛越來越濃厚，不管是不是教友，在這個充滿喜樂的日子買個應景的蛋糕跟好友一起同樂，就是一件很有意義的事。以前不管在挑生日蛋糕或是派對蛋糕，我最不會想到的大概就是黑森林，總覺得它吃起來有「就是那樣」的普通感；直到吃了麗緻坊的黑森林蛋糕，我才知道什麼是值得推薦的黑森林蛋糕。 　　 經典「黑森林蛋糕」(單片/NT$120　 4吋/NT$480　 6吋/NT$780　8吋/NT$980) 麗緻坊的黑森林蛋糕，雖然外觀上還是維持著傳統的造型，但從櫻桃的色澤跟蛋糕頂那層滿滿的巧克力碎片，依然可以感受不同於一般黑森林蛋糕的質感。 平常時，我非常不喜歡吃蛋糕上的櫻桃，總覺得味道很死甜；但我真的要說，這黑森林蛋糕上面的酒釀櫻桃實在是太好吃了，帶有濃厚的蘭姆酒香，馬上為這款蛋糕帶來亮點。 除了外層有櫻桃，在蛋糕內的夾層更是鋪上數量可以用「驚人」來形容的櫻桃餡；搭配鬆軟的巧克力蛋糕體以及香滑的奶油，不管在口感或是味道的層次上都相當豐富，讓人不得不喜愛。 前陣子友人生日，帶了這顆黑森林蛋糕當賀禮可說是大獲好評；下星期就是聖誕節了，買個蛋糕感受一下過節的氣氛，就算沒放假也很美好。  p.s.除了黑森林蛋糕，另有～ 表酥內嫰的藍寶石起士蛋糕(6吋/NT$780；8吋/NT$...

Read More

[食] Monsieur L Restaurant～民生社區新開店

民生社區是一個讓人一住下來就捨不得搬的地方，在生活機能越來越全面的同時卻總是能保留這社區慣有的寧靜。唯一讓我這愛吃鬼覺得有些可惜的地方是，不知道是不是受制於交通的不便，這塊社區的中、高端餐飲選擇並不多；尤其是偶爾想吃一頓比較好的法義料理時，儘管想破了頭卻往往只能跑到鄰近的東區或信義區。直到前陣子開了家～Monsieur L，本來只是抱著「姑且一試」的心態去造訪，沒想到餐點品質跟服務的細心程度跟挺讓人驚喜的，著實讓我往後想犒賞自己又不想跑太遠的時候多了個好選擇（謎之音：你不是幾乎天天都在犒賞自己嗎‧‧‧‧‧‧‧...

Read More

[食] 麗緻坊 大溪地香草雙泡芙～優雅可愛的修女泡芙

之前介紹過麗緻坊的麵包跟蛋糕，今天來介紹它們家一款不管是味道或是造型都很精緻的～大溪地香草泡芙。 麗緻坊的這款雙泡芙還有一個很可愛的名字～「修女泡芙」，這名詞來自於法國十九世紀問世的經典甜點Religieuse。會有這個別名是因為雙泡芙由一大一小的圓形泡芙所組成，泡芙連結處的白色奶油像是修女的領巾，頂部的巧克力層就像頭髮，甚至有一小片金箔增添了象徵修女的聖潔氣質；這不是修女，那什麼是修女...

Read More

[食]九尾韓國豆腐煲(1訪+2訪)～一年四季都爽快的冰火二重天

東區是美食的一級戰區，其中尤以鍋類跟燒烤的戰況最為激烈 ； 不管老字號還是新開店，只要口味不夠吸引人，轉眼就是被取代 的命運。前幾天在東區吃了一家新開的～九尾韓國豆腐煲，不但 豆腐煲跟小菜都有模有樣，甚至連套餐送的冰淇淋都頗得我心， 印象好到過沒幾天就帶小助手去二...

Read More

[食] 小六食堂二訪 （$500無菜單料理篇）～可遇不可求的雞肉丸子鍋+鹽烤雞肉丸

才介紹過小六食堂的丼飯沒多久，本來沒想到要這麼快再寫一篇； 但最近一次照慣例用一人$500的預算（我覺得最划算的配菜金額） 請師傅幫忙配菜時，只不過隨口問說可不可以配個鍋，竟然吃到 可遇不可求的～雞肉丸子鍋＆鹽烤雞肉丸。衝著這份好運氣，就 破例給它短期內再寫一...

Read More

[體驗] 海尼根 Light 創意熱點～跳出框架，來場真正隨興的一日小旅行

天氣冷了吃鍋、天氣熱了吃冰；感覺很暢快，但也無聊加無奈。 想擺脫習慣的框架，不妨走趟華山文化園區的海尼根Light創意 熱點，從那裡展開驚喜的一天幫生活充電一...

Read More

[邀稿] Food Saver真空保鮮機～保了鮮，還省了錢

有時候花一點小錢反而能更省錢，Food Saver真空保鮮機就 是這樣一個東西。兩張小朋友左右的花費，不會造成太大的 花費，但馬上能感受自家餐桌上的餐點品質有所提升；而且 過沒幾天，還會發現連原本需要錙銖必較的冰箱空間跟伙食 材料費都多了點餘裕，怎麼看都是很有報酬率的投...

Read More

[心情] 從無名到Blogger

到了無名進入唯讀前的一小時才依依不捨的把網頁導到新家去，也算是撐到最後一刻了。現在這一刻，確實有種淡淡的悲傷；雖然我大部分時間都處於怠工的狀態，但這塊地方確實陪我走過很長的日子，有開心，有傷心‧‧‧‧‧‧‧‧也有很多說要補文到最後卻沒補的爛攤子XD...

Read More

[食] 麗緻坊 大溪地香草千層酥～殘酷中的殘酷

大家都知道，限量是殘酷的；如果限量還限日，更是殘酷中的殘酷！ 麗緻坊的千層酥就是這樣殘酷的東西，不但只在每週五～日這三天的 下午四點在遠百寶慶分店獨家販售，而且每天只限量四個，晚來一步 就只能望穿秋水！（狀態顯示為～不吃到‧毋寧死）...

Read More

[食] 醉麻辣 鴛鴦麻辣鍋吃到飽～有心意也有新意

身為一個魚餃控，也就是不管吃單點還是吃到飽火鍋都必點 魚餃的人，基隆的三記手工魚餃可說是「名物中的名物」； 甚至有時候，會只為了想吃三記而特地跑去吃有提供三記的 涮涮鍋，然後邊吃邊做夢的想說～要是有吃到飽的火鍋也有 三記就好了。然而，這真的只能是夢想...

Read More

[食] 沁人的奶香～麗緻坊.布里歐麵包

布里歐（Brioche）之於麵包的地位，大概就像卡布其諾之於咖啡，有點奶 又不是太奶。在麵包中加入大量奶油的布里歐，咬下去的每一口都能感受 奶油香加牛奶香的雙重奶香；但這股奶香又不會重到喧賓奪主而蓋掉麵粉 的香氣，可說在樸素的外表下帶有強烈的個...

Read More

[邀稿] 有食候藍帶金雞露～好雞精讓你不瞎忙

上班忙，放假的時候恨不得一天當三天用而更忙；殘酷的是，隨著年老色衰 年華老去，現在已經沒有求學時期那般青春無敵的本錢好揮霍，要是不多花 點心思照顧身體，很容易就會讓彌足珍貴的時光變的瞎忙。除了保持運動的 習慣，方向正確的食補是維持體力的不二法門；又考慮到上班族對時間的 「錙銖必較」，幾乎不需準備時間的「滴雞精」就是很方便的食補良...

Read More

[食] 好滴咖啡～台北也吃的到紐約火紅的可拿滋

飯友團的團友於上星期推薦我去吃最近因為「可拿滋」而 很火紅的咖啡店～Drip Cafe 好滴咖啡；雖然本身不是一個 愛吃甜點的人，但身為甜點控的男友，我還是勉為其難的 連同場勘在內於中秋連假的幾天內連去了兩次。（有沒有 在Blog文章中口不對心而被天打雷劈的八...

Read More

[邀稿] Oster奶泡大師義式咖啡機～帶回家的是咖啡機也是時尚

隨著家用義式咖啡機的價格越來越來親民，讓我也忍不住想花一筆 小錢讓家中能隨時聞到咖啡香；但之前看到的咖啡機不是功能太過 陽春就是在造型上乏善可陳，也讓我少了點臨門一腳的衝動。直到 親身體驗了「Oster奶泡大師義式咖啡機」，我才真的有怦然心動 的感覺；不但用萬元左右的價格就能把從咖啡到奶泡都「一鍵搞定」 的義式咖啡機搬回家，重點是它還擁有賞心悅目的外型，光買回家 當成家飾都是一種視覺上的享...

Read More

[邀稿] PHILIPS黑晶爐～一爐在手，美食我有

雖然中秋烤肉是一個很神奇的傳統，但藉由這個傳統，我們就師出有名 可以約朋友或家人一起團聚；在大口吃肉的同時也維繫了彼此的感情， 這不就是過節的意義嗎？然而烤肉也要聰明烤，在戶外烤肉雖然愜意， 總是要冒著天候不佳的風險及麻煩的備料成本；這時候如果家裡有一台 黑晶爐，不但能舒舒服服的在家邊喝點小酒邊舒服烤肉，重點是黑晶爐 的加熱快又均勻，可以省下大把的等待時間，然後就可以Non-stop的往 嘴巴裡一直塞肉、一直塞肉‧‧‧‧‧然後我決定把體重機藏起來直到 中秋過完為止～...

Read More

[食] 小六食堂一訪、二訪～很犯規的海膽三色丼 & 特製海鮮散壽司

之前跟朋友吃過小六食堂（後簡稱小六）後，就對小六的手藝跟價位都 非常滿意，只可惜那天沒有吃到友人口中很超值的丼飯；昨日臨時興起 跑去小六覓食，幸運的在沒訂位情況下「撿」到板前（吧檯）的位子， 也如願吃到了丼飯，結果‧‧‧‧‧‧‧‧OMG！以300元價位的丼飯 來說真的是無敵，整個就是一碗很犯規的丼飯...

Read More

[食] 新加坡百勝廚叻沙泡麵、咖哩泡麵～懶人也能信手拈來的美味

之前一直覺得泡麵不就是拿來果腹那麼一回事，跟美食壓根扯不上 關係；直到上星期吃到新加坡「百勝廚」在美國知名泡麵客的評鑑 中一舉囊括前兩名的～叻沙拉麵、咖哩拉麵，讓我對泡麵有了大大 大大大～～～（＊100）改觀。這兩款拉麵不但湯頭跟麵體都十分 優秀，更神奇的是以我那殘障級廚藝程度，也只需略施功夫就能在 七分鐘內端出餐廳級的美味（自認啦XD），得獎只能說實至名...

Read More

[邀稿] Topping ice cream～考驗愛情的銷魂冰淇淋

接這次冰淇淋試吃的時候，剛好小助手出國去澳洲玩耍；本來覺得很 可惜不能跟小助手一起分享，吃完之後反而有點沒良心的慶幸她剛好 出國了‧‧‧‧‧‧因為我可能每種口味都捨不得分她吃（遠目...

Read More

[食] 若葉鯛魚燒～排隊也值得一吃

對若葉鯛魚燒的盛名早有耳聞，但一來覺得千里迢迢跑到板橋有點遠， 二來又不想排隊所以一直沒去朝聖；直到小助手說了一句～你知道若葉 鯛魚燒嗎‧‧‧‧‧‧我就知道裝死的日子結束了，很認份的跟小助手 往板橋前進（煙～...

Read More

[邀稿] 西門町芒果冰 ～傳統鬧區的美味新冰

身在水果天堂的寶島，我們不用像那些慕名前來朝聖的外國人要 千里迢迢坐飛機來台灣才能吃上一盤鮮果冰，真的要好好惜福。 尤其今天介紹的「西門町芒果冰」兼具舒適的環境及實在的冰果 配料，以西門町這樣的傳統鬧區來說，真的是難能可...

Read More

[食] 袋著走的麵包香～麗緻坊Baguette

如果說我喜歡吃麵包的程度是六分，那小助手一定超過八分； 尤其是外脆內軟的Baguette～法國長棍麵包，更是我常常拿去 進貢給小助手的好選擇．．．．．．．．．其實是怕自己吃到 沒完沒了，所以半強迫小助手接收（大驚！...

Read More

[邀稿] 蘇格蘭百年酒廠窺祕品酒講座

自從去年參加了格蘭菲迪在國賓A-cut 舉辦的品酒會，讓我開始對單一純麥 威士忌充滿韻味的香氣著迷起來；今年再次參加格蘭菲迪的品酒會，雖然 少了牛排的陪襯有點可惜（小助手：你真的只有一點覺得可惜嗎？），但 這次透過工頭堅的旅遊分享，彷彿自己也到了格蘭菲迪的酒廠走上一遭， 讓本就香醇的酒韻更多了迷人的人文...

Read More

[食] 麵屋武藏 神山～挑戰一本拉麵請三思（附帶P.K.虎嘯）

為什麼一樣是第一天就去吃，虎嘯拖到現在還沒寫，反而先寫了神山？因為 今天非常幸運的吃到了神山限定的「一本拉麵」，然後吃完之後我決定馬上 跟大家說它有多驚人，然後沒事不要去挑戰這樣XDDDD...

Read More

[食] 寅樂屋 ToraRakuYa～不深夜也食堂

日式食堂的懷舊氣氛是個引子，引導你邊享受咖哩入口的溫度，邊輕鬆 聆聽店主人講述這家店的故事；寅樂屋賣的是料理，也是在台北市難得 可以享受的寧靜光...

Read More

[食] 橋頭客家純糖麻糬～超級銷魂的燒麻糬冰

最近因為週末的行程會固定到士林附近，所以順路到延三夜市覓食的 機率變高了，也才後知後覺的發現原來「橋頭麻糬」在夏天有賣十分 銷魂的麻糬冰。本來是想等多吃幾攤後再一起分享，但不少朋友看到 我在麻糬冰打卡的照片後，反應十分熱烈；依我愛補刀分享的個性， 就火速先把麻糬冰的文給生出來，好幫大家消消火（其實是生火？...

Read More

[食] 父親節蛋糕～麗緻坊‧焦糖咖啡蛋糕

七月已經過了一半，有一個很重要的節日馬上就要到來；沒錯，那就是 ～～～中秋節（踹飛）‧‧‧‧‧‧ㄟ，好像跳太快了；在烤肉吃月餅 之前，可別忘了先在父親節這天好好慰勞一下勞苦功高的父親...

Read More

[食] 新開店 金泰日式料理(八德店)～進擊的海膽

八百年前去內湖吃過一次金泰，騎車＋排隊的時間耗了好一會兒 不說，餐點品質也讓人無言；除了海膽還ok之外，其它的生魚片 跟牡丹蝦都沒什麼好表現，自然從那時開始便將金泰放到冷...

Read More

[食] 橫濱家系拉麵大和家（台北店）～湯濃‧麵剛‧管飽

我知道武藏很夯，但我今天要寫的拉麵依然不是武藏。前兩天很剛好的在FB上有網友 告知市民大道上有一家日本拉麵開幕～橫濱家系拉麵‧大和家開幕了，然後我很剛好 的在開幕特惠的最後一天天晚上十點經過了市民大道；然後大和家也很剛好的還沒關 （營業到晚上十一點），接著就很剛好的進去吃了，最後很剛好有了這篇食...

Read More

[食] 嚴選鍋品～鮮味十足的鱘龍魚火鍋

雖然天氣很熱，但本人的火鍋魂是一年四季都旺盛燃燒著（即使號稱瘦身中 亦然囧）；不過夏天吃鍋要比較精挑細選才覺得對的起自己的「偽勇氣」， 友人帶路推薦的鱘龍魚湯頭火鍋～「嚴選鍋品」，著實有打中我的喜...

Read More

[食] 稻庭養助‧稻庭饂飩專門店～是饂飩(udon)，不是餛飩

本來是想先寫武藏拉麵的，但我深信一定有不少人已經看到不想看，就幫 大家換換口味吧XD。所以先別管拉麵了，你知道稻庭烏龍麵...

Read More

[食] 霜淇淋特輯～ALEX法式甜點、8%、全家便利商店

隨著夏至節氣的來臨，酷熱的暑氣還真是一天比一天更折磨人，這時還有什麼比各式 各樣不同口味的霜淇淋更能讓人獲得解脫呢！所以今天就來一篇霜淇淋特輯，就算人 沒辦法放暑假，也要用霜淇淋讓自己在心裡放一個甜蜜蜜的暑...

Read More

[食] 亓家蒸餃～讓我短期內三訪的平價美食

最近健身房跑得比較勤（是的，健康檢查前的掙扎無誤），飲食上也盡量吃的簡單些 （偶爾當然還是會小放縱一下XD）。在這種動機之下，偶然發現的「亓家蒸餃」迅速 成為我近來覓食的新寵；價格便宜好吃，一籠蒸餃加一份蔬菜的飽度又剛剛好，讓我 可以不用滿懷罪惡感的去健身房（噗...

Read More

[邀稿] 施巴運動沐浴乳～美好運動，美食不漏

能吃是福，吃美食更是福；但看著自己的肚腩越來越逼近懷胎十月的等級， 驚覺這樣下去就算不胖出病來也會胖到不敢出門QQ。為了能更盡情的開發 美食版圖，把自己的身體調整到更健康的狀態是必要中的必要，定期運動 是最正確也最有效的方...

Read More

[食] 拉麵新開幕～太龍軒忠孝敦化店

緊接著三田製麵所在東區巷子裡新開分店後，其姊妹店「太龍軒」也在附近開了家 分店；有別於Sogo忠孝店美食街的分店，有了獨立店面的太龍軒不但更適合跟朋友 先約個便飯然後再找地方吃甜點（俗稱套裝行程XDDDD），而且不再受限於廚房 場地，可以販賣的餐點多了許多，讓我這拉麵控相當開...

Read More

[體驗] KEEN CNX～從穿上的第一秒起就愛不釋腳的好鞋

今年初去東京玩耍了六天，那時候就有一個很大的感觸～要是有雙防水又輕便耐走的 好鞋，能讓我就算較長時間待在外地也可舒舒服服一鞋打通關該有多好；畢竟出國的 時候能讓行李箱就算多一雙鞋的空間都是好事，尤其是去東京‧‧‧‧‧‧我想大家 懂的XD 。沒想到，該說是天公疼胖子嘛（尤其是愛吃的胖子XD）；在我準備實施～ 「一東一西才平衡」計畫之關西旅遊準備啟程的前夕，老天爺剛好讓我有機會接觸到 KEEN 的輕量水陸兩用鞋～Clearwater CNX　鞋款；不但兼具涼鞋的輕便性跟布鞋的 續航力，重點是配色一點都不呆板！完全是一雙讓人想天天穿出門的好...

Read More

[食] Chili's信義店 ～新裝登場‧「美」味滿檔

Chili's是我頗喜愛的一家美式餐廳，本來我都是去離我家很近的民生東路分店，上個月 趁著受邀的機會回訪重新開幕的信義店。感受是除了料理的質、量都維持著一貫的優良 水準外，明調的新裝潢更帶出不同以往的嶄新風貌；不管是看在眼裡還是吃在嘴裡的， 都充滿暢快自然的美式風...

Read More

[遊] 2013東京自由行part1～羽田機場交通

農曆年前，跟小助手終於如願以償出國玩了一趟，而且這回去東京也是我第一次從交通到食宿都一手包辦；雖然在旅遊動線的安排上有些不順，但還是留下許多好吃跟好玩的回憶（重點絕對是好吃無誤XDDD...

Read More

[食]ラーメン 凪 (拉麵 Nagi)忠孝店新開幕～充滿台灣味的忠孝店限定口味：豬腳紅白王！

去年二月左右「麵屋緣」在台開始引爆拉麵潮，至今有漸趨穩定的跡象；在新鮮感過後， 能維持好口味的店家才是真正能站穩腳步的贏家。就我自己來說，吃過一輪拉麵店之後， 會持續光顧的也就那幾家；其中 ラーメン凪（Ramen Nagi）不管是每周推出的限定口味 或固定菜單的四種口味都有不錯的水準，可說是我最常光顧...

Read More

[食] 羅曼諾餐廳( Romano's Macaroni Grill )～饗戀羅曼諾新菜嚐鮮‧兼具新鮮感跟滿足感的一餐

第一次吃到羅曼諾（Macaronic Grill)是它還在信義區的時候，發現義式料理竟然可以用美式餐廳的悠閒風格來呈現，也開始三不五時就滿喜歡帶朋友到那邊吃飯。自從它搬到敦化北路跟民生東路口之後，離我家更是無敵近，這使我不但常把大群朋友的聚會辦在那邊，甚至有時連只有兩人的小聚餐也「有意無意」的往這邊湊過來XD 。最近羅曼諾推出整套的新菜單，想說我從來沒有好好介紹過它，就約了幾位友人一起來個「全套」；幸好冒險的結果還不賴，吃到許多帶有創意的美味料理。羅曼諾的店址位於民生東路跟敦化北路口，也就是台灣第一家麥當勞的樓上（7F）。雖然是義式料理，但餐廳餐廳裡頭的燈光跟裝潢透露出濃濃的美式風情；不管平日下班後還是週末專程到這邊聚餐，心情都能在進餐廳的第一時間得到放鬆，自然就讓用餐更有Feel。羅曼諾除了菜色不錯，還有個特色是連平常日有現場的Live演唱；記得前次來是聽到簡單的歌劇曲目清唱，這次換成較通俗的英文曲目，而且還有烏克麗麗加持。每張餐桌上都擺有蠟筆，當然是有用的。羅曼諾的服務生會在點菜之前先自我介紹，而且會用蠟筆在桌上寫下自己的名字。眼尖的人一定有注意到～為了讓顧客不用歪著頭看，服務生在寫名字時是「反寫」的方式。這個特點讓我在心裡小小佩服了一下，我連正常寫自己名字都能歪七扭八，反寫應該更像畫符吧；所以來這邊上班的先決條件，是要練反寫姓名？（大誤）這次的期間限定料理是從去年聖誕節一直賣到今年228假期(2012.12.14~2013.2.28），應該有不少人會在過年期間想找個地方聚餐或舉辦尾牙、春酒，這次會起意把已經吃了三、四次的羅曼諾趕快生篇食記出來，也是想說可以提供大家一個找餐廳的選擇。　　餐前麵包　　$0　　麵包有在外層抹上芥花油跟鹽之後再下去烤，溫熱的入口溫度烘托著很夠味的鹹香，是會上癮的麵包；重點是～它免費。除了外層迷人的熱度跟鹹味，麵包內裡的口感也很鬆軟，並且帶著明顯的迷迭香（當然，迷迭香這麼大落落的就能看到，想沒香味也難...

Read More