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2012/12/25

[食] ラーメン 凪 (拉麵 Nagi) ~只賣兩天的超期間限定「聖誕王」 ( 加映胡椒限定王 )

之前的食記介紹過 Nagi 在開幕初期推出的四種基本口味~豚王、黑王、赤王還有翠王,開幕了一陣子之後,Nagi 開始像香港一樣推出週間限定的~「限定王」;每週一開賣新口味,賣完200碗就喊停。以為這樣就夠限定了嗎?錯!在平安夜這天,Nagi甚至推出只賣兩天的~聖誕王(感覺好像是電玩遊戲「機器人大戰」裡會出現的角色XD)!在揭曉聖誕王是什麼神奇的口味之前,先來介紹一下我之前吃過的另一款限定王~胡椒王。除了一開始的四王,後來多了每逢週一開賣、而且只賣200碗的限定王;如果手腳一慢,要等某一口味"復活"就要等好一陣子。Nagi官方粉絲團會在每周五公佈下週的限定王是什麼口味,所以我現在都會在週末就先看好下星期是什麼口味,然後星期一開始處於備戰狀態XD。  胡椒王  $230    第一次吃到的限定王是混合了黑胡椒、白胡椒跟紅胡椒共三種胡椒的~胡椒王。麵才一放在桌上,狂暴的胡椒香就猛然朝我撲過來。當天的天氣微涼,但才喝下第一口湯,胡椒的熱力便迅速在體內發酵;別說冷了,熱到我把外套、襯衫都拖掉的只穿一件UT在吃麵。不只喝湯的時候有滿滿的胡椒味,每一口拉麵也沾上了好多胡椒,香氣續航力十足。吃胡椒王大概是三個多星期前的事,豬腩肉跟開幕時吃到的不太一樣。以前是塊狀豬腩,比較像紅燒肉;現在是薄片狀,不但油花更多,彈性也更好,個人感覺爽度更勝以往。        時間拉到昨天平安夜,我又來到西門町絕色影城的6F;看見不少人在Chill's慶祝聖誕,但我孤家寡人來吃拉麵,哭。(小助手:我在工作,你跑去吃拉麵就算了,竟然還敢裝可憐?)話說吃拉麵的人還不少,畢竟隔天還要上班,快速吃飽又吃爽的拉麵是很不錯的選擇!跨年那天的營業時間延長到晚上十一點,有要在附在活動的人可以參考一下。誰說拉麵店不能有聖誕大餐,Nagi在12/24這週除了一樣有週間限定的~大蒜王,甚至非常應景的推出只賣24、25兩天各30碗(中午10碗、晚上20碗)的「聖誕王」。點聖誕王的話,只需要選擇麵的硬度。因為是超限定的關係,服務生在帶位的時候便會先問說是不是要點聖誕王,然後給予號碼牌。  聖誕王  $250  鏘鏘~聖誕王登場(是怎樣,要放主題曲嗎?)一樣是濃郁的豚骨湯底,但佐以羅勒、起司粉、番茄雞肉塊。最妙的是還有一層薄薄的馬鈴薯泥;聖誕老人的紅、聖誕樹的綠、雪的白,竟然可以把拉麵弄得亂有聖誕氣氛。湯頭味道有點像「年輕版」的翠王,聖誕王同樣有幾分羅勒青醬口味,但沒有翠王那麼強烈。馬鈴薯泥堪稱神來一筆,讓本來帶點義式風味的拉麵,更增添幾分歐美料理的風格。番茄雞肉非常美味,不但番茄味道入味,而且兼具嫩度跟彈性,希望以後在別款拉麵中也能吃到這樣的雞肉。最後衝刺階段,我還加了一點辣雪菜在湯裡,過了一個紅通通的平安夜。今天晚上還有20碗的機會,想知道聖誕王到底是什麼樣滋味的人,手腳要"馬"!延伸閱讀:麵屋緣...

2012/12/21

[遊] 2012 Xmas City 臺北聖誕城~寫個願望,讓幸福發光

 很明顯的,昨天不是世界末日,所以就照原定計畫到信義區張羅小助手的聖誕小禮物;沒想到不知不覺就被新光三越旁~臺北聖誕城的歡樂氣氛給吸引到而拿著小R大拍特拍起來。從捷運市府站出來後,就看到新光三越A4館跟Bellavita中間有一充滿濃濃聖誕氣氛的紅毯大道。拱門做成聖誕樹的造型,光在這邊就殺了我不少的快門數。恩,如此美景,當然少不了外拍團的共襄盛舉。圖中阿伯表演的樣子相當可愛,如果大家有機會遇到,不妨稍事逗留聽上一曲。繼續往信義威秀的方向前進,來到新光A8館的位置。走到A8旁走道的中間位置,有一小屋可以拿本年度聖誕城的活動簡介。這次的台北聖誕城主要活動區域跟往年一樣是沿著新光三越A8 、A9(A11)一直到信義威秀的廣場。一開始會先經過一個市集。個人覺得這次的市集還滿好買的,有許多可愛的聖誕飾品跟手工藝品等等,其中還有些是義賣品。翹鬍子雪橇區有時候會舉辦疊疊樂比賽,比誰將洋芋片的罐子疊最高。接著是人氣最旺的眾多拍照區。在拍照區之前有一活動舞台,除了有像演唱會這樣的演出(12/22晚上七點的樣子),最妙的是還有HIT...

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