自從近三年前跟友人在 Moe (點連結看初訪時記)聯合慶生後 ( 物是人非啊，煙～)，隔了許久再次踏入Moe（謝謝當日請客的大德）；雖然前陣子是有去吃過一次二店，只是‧‧‧‧‧‧‧‧先寫這次的正傳，後面再來小小說一下故事好了。(就是故意連三篇都用大塊肉當首圖，人生就是要肉！！)從華視（光復南路）旁邊的巷子走進去（巷口是Dozo居酒屋），過一個巷口就可以看到Moe一店；門面跟多年前比起來，幾乎沒什麼變動。內裡的裝潢也不再贅述，大家就看看圖片吧。菜單倒是跟三年前來的時候長的不太一樣，低頭看了一下我的肚子，跟三年前長的好像也不太一樣（淚～） Menu 菜單上的肉類不是每樣都有，服務生會在送上菜單的時候詳細說明當日店內的備料情形。不知道為什麼，明明Menu上沒寫，我卻還硬是想在裡頭找到牛五花的選項；回家對照一下當年初訪的菜單終於理解我的執著為何，當年確實是有賣牛五花的。沾料一邊是日式醬油，一邊是檸檬汁。一店的烤爐是內嵌在桌子裡的，特地說這個是為了待會兒跟二店做個小比較。 和風芝麻沙拉 $100 我平常不是會特別吃蔬菜的人，但每次看到苜蓿芽、小豆苗這種＂菜味＂很重的東西的時候又特愛‧‧‧‧‧看來我的重口味有延伸到蔬菜這方面的傾向。 荔枝蘇打 $130 牛肋條 $200 別看它切的小塊小塊，嚼勁可是一等一。 前胸肉 $320 菜單最左邊那一頁屬於油花較多的部位，前胸肉的肉質滑嫩，有點吃牛五花的Feel。 外橫膈膜 $320 內臟的腥味也恰到好處被調味料的味道給蓋去，只留下濃厚的肉香味，口感也很有彈性。 翼板牛排 $460 當天唯一有供應牛排部位的肉，來Moe一定要點塊牛排肉，不然真的會有白來一趟的感覺。輪到牛排肉部位的時候，服務生通常都會來幫忙烤；先整塊肉兩面烤之後，再切成小塊微烤。雖然瘦肉的比例比較高，但吃起來完全不柴不澀，濃郁的肉汁跟肉香讓人吃在嘴裡有強烈的滿足感。 北海道干貝 $50/顆 ...
