
從去年十月第一次去吃阪急百貨樓下的「一吉一吉」,到前天(4/20) 最近一次去吃,硬是把店內主菜~牛肉、豬肉、漢堡、魚、雞這五系列各吃了一種以上。雖不能稱作大滿貫,但能達成小滿貫也是個不錯的里程碑(感覺說的像是在打麻將一樣XD);Anyway,把這幾次所吃的經驗統整一下,跟各位分享這篇~ 「一吉一吉手作黑鐵料理」之小滿貫攻略。以美食街來說,阪急百貨一來占了交通樞紐的地利,二來招商的攤商也確實都挑的不錯,故從開幕以來便一直維持不錯的人氣。一吉一吉這一排都是獨立式店面,也是排隊最誇張的幾家店,直到現在還是熱潮不減;其中我最不能理解的就是戰況最激烈的~杏子豬排,明明有三家分店,有必要硬是到這來吃嗎?(豬排飯的翻桌率又比較低,難以想像到底要排多久才能吃到)用餐尖峰時段,一個人或兩個人來一吉用餐通常都是要跟別人併桌;不過美食街本來就不是讓人說話談天的調性,想聊天就再找地方續攤囉,讓美味的東西填飽肚子比較重要。每個座位下都有讓客人放包包或衣物的置物盒 照慣例,上菜之前還是稍微嘮叨一下,跟大家說明一下菜單。這裡的開店概念,就是讓大家不管從前菜、主菜、副食(麵、飯等)到主菜的醬料都能自由搭配,讓一個一個的元素加起來變成自己的口味;店名~「一吉一吉」就是取日文...