
感覺跟台中的緣分真的越來越深,誰叫這個地方讓我每次造訪都可以在超過一家的餐廳中發現驚喜;這次介紹的燒鳥屋更是其中的"一時之選",讓我很想說出這樣的一句話~「要是台北也有這樣的店該有多好」燒鳥屋晚上七點才開始營業,跟友人在附近的咖啡店喝茶等它開店的時候,有跟咖啡店老闆閒聊一下,沒想到咖啡店老闆也知道這家店而且還大力推薦;可是循著咖啡店老闆的指路,卻只看到這一棟住家大樓,讓我差點還以為走錯路。走近一看,發現樓下有個地方似乎"暗藏玄機"看起來像是有點像吃飯的地方,但沒有招牌啊?該不會是人家大樓的交誼廳什麼的吧?直到在馬路旁看到這個寫著燒鳥屋三個字的石柱,才確定地方找著了;只能說老闆有著低調的個性,不想讓別人太輕易找到這家店~XD 進門後會先看到一塊像是玄關的空間,有讓人放鬆心情的作用。然而真正讓我眼睛一亮的是店內的佈置,光線透過竹編天花板的空隙灑落在木紋的吧台上,營造出一種脫塵的空間感;誰能想像到一個住家大樓的角落有這一方天地? 這位就是在店內掌廚的~YOYO師傅。本來以為旁邊的...