
常吃豬排飯的人應該都知道,晃士家豬排飯搬到安和路上誠品附近,國泰醫院原址那邊現在是"晃士家拉麵"。第一次看到新址的招牌,吸引我的不是豬排飯,而是有一半的店面開始賣起麵包來;恩...豬排專門店如果賣起豬排麵包的話,表現應該不錯吧?所以,今天先把本來要寫的豬排飯放一旁,我們來看看晃士家的麵包。因為店內不能照相,所以只好跳過店內陳設的部分。說實在的這點讓我非常納悶,大概兩個月之前去吃這家店時,還拍照拍的很開心,現在突然變成全面禁止;這種大眾餐飲店,如果不用閃光燈的話,應該沒必要禁止到這種地步吧?Anyway,雖然禮貌性問了一下可不可以照相卻得到讓我錯愕的結果,但還是該尊重店家的規定,所以就直接來介紹麵包的部分吧。 晃士家の麵包袋這一袋麵包,就是今天晚上的戰利品啦~因為有買三送一,所以就帶了四個,剛好兩個當晚餐,兩個當明天早餐。店內每個麵包在陳列於架上的時候,就都已經用膠袋裝好,衛生程度讓人安心;從這小地方可以看出,晃士家在品管上的確有像日系餐廳看齊。 北海道可樂餅堡 $45名字取的很好聽,但這是四個麵包中我最不期待的一個;原因就是在那讓人又愛又恨的可樂餅。可樂餅最好吃的一刻絕對是剛炸好的時候,酥脆的外皮跟鬆軟的馬鈴薯內餡讓人是咬下去邊喊燙邊說好吃。山崎的可樂餅麵包已經讓我受傷一次了,這次可以讓我重拾對可樂餅的信心嗎?可惜結果還是再次的受傷,如果熱呼呼的感覺還是種強求,那沒有口感的馬鈴薯內餡跟鬆軟的餅皮就責無旁貸的宣告這個麵包在我心中的死亡。吃了一半之後,僅是為了不想浪費食物的心情而把剩下的一半"吞"下去。 炒麵麵包 $40看日本校園漫畫中,炒麵麵包這個名詞不知道出現幾多次了,可惜以前吃過的都不讓人很滿意,這次晃士家的炒麵麵包,倒是在外觀上就讓人感覺有味道不少。雖沒吃過日本炒麵,但大概也有個觀念其特色應該是在炒麵的醬汁,這個炒麵的色澤,感覺起來就很有味道。實際品嚐的結果,果然是勝出可樂餅麵包不少;炒麵的鹹味經過麵包的結合變的剛剛好,口感上也讓人滿意,不愧是當天感覺銷路最好的麵包,我記得我拿到的是最後一個。 壽司炸豬排三明治 $38其實之前就有來買過一次晃士家的麵包,當初找了半天,發現竟然沒有在賣跟豬排有關的麵包。這次來,好不容易找到了個跟豬排比較有相關的。有沒有像在吃烤丸子的感覺,雖然有點好笑,但作成這種設計的確滿方便食用。豬排本身是O.K的,醬汁也不錯嚐,可惜敗在麵包的部分;不曉得是不是為了搭配豬排所以選擇略硬的麵包,甚至我想這應該就是拿" ...