
今晚是宣告中秋佳節已經到來的週末夜,加上前兩天又迎來了久違的颱風假,這麼歡欣鼓舞的氣氛當然要好好吃一餐並且火速跟大家分享(.......即使清晨四點就要不畏風雨的踏上往綠島的旅程)。前兩天去愛樂練唱的時候,在附近發現了一家引人注意的店~~赤鬼。好啦,老實說那時會引起我注意,是因為光看店名還在想這家會不會是什麼"Club",走近一看,才發現~~~是賣拉麵耶。而且後來上網弧狗了一下,得到的訊息是這家店跟永康街的樂麵屋一樣,是標榜湯頭口味沒經過台式改良,忠實呈現日本口味。其中有一篇網誌的話和我滿有共識,那就是要趁著湯頭還能堅持日本口味時趕快去吃吃看,免得被"台灣味"之後就來不及了。即使真的像傳說中的重鹹,也要吃吃看到底有多鹹吧。店內座位數不多,即使有事先訂位還是被等了一下,所以強烈建議大家最好在有意嚐鮮之前,去電訂個位。初期店內只供應大概十種口味左右的拉麵,聽說以後還會有像是定食的東西可供選擇。點這邊可以看相簿內的五種基本口味拉麵介紹的近拍照片,想先研究一下的人可以參考看看。菜單最後有說明可視個人口味調整麵條硬度及湯汁濃度,也可加價增加叉燒份量及湯頭辣度。 柚子醋辛拉麵 $...