[食．遊] Evans Burger 二店 & 龐畢度展

Evans是口碑一值都很不錯的店，在外觀風格上更有特色的二店開了後，更是讓我

這漢堡控心癢癢了好一陣子；沒想到，期待了這麼久的店，在上個月底的端午連假

終於讓我吃到後，結果卻頗為失望。







因為Evans只訂到下午三點的位置，就先抽空去了北美館看龐畢度展。







門票還不便宜，一般的全票要$250；至於值不值得？我是覺得裡面的展品還滿

多元化的，雖然是個門外漢，但來感受一下也不錯；但某位友人就覺得沒什麼

值得看的，所以見仁見智。







展出的時間到7/12，想去欣賞的人得加快腳步了。







租借語音導覽的費用是$100，團體導覽是參加館方指定時間之現場導覽的人用的。







現場導覽的時間如上圖，有可能會更改，僅供大家參考。







售票口旁的這面印有參展畫作～畢卡索所畫「躺著的女人」的牆，可是搶手

的很，幾乎人人都會在這照上一張。









經過這條長長的入口就是觀展的地方了，裡面有些作品的用色給人的視覺印象

還滿強烈的，像是「結構與道德」跟「夜裡的人與鳥」，都是我停下來看了很

久的畫。另外，門口的立體作品～「綿羊群」，也讓人印象深刻；我一開始還

以為那只是裝飾，沒想到真的是參展作品。（這個網址可看到所有的參展

作品，有興趣的人可以欣賞一下）



來北美館看展覽，跟之前去歷博館看米勒展最大的差別，在北美館的觀展環境

感覺上舒服多了；不但空間較寬敞，通風也比較好．．．．但這次北美館參展

的作品跟觀展的人似乎也沒像米勒展那麼多啦，拿來比較也有點不公平。







當天想再進出展室的話，可以請出口處的服務人員在手上蓋章。







少不了在出口處也有販賣展覽相關紀念品的地方。







離開之前注意到這塊像是讓人喝茶休息的地方，但如果跟我一樣這樣想的人，可得

先跟再場工作人員問清楚；當天這塊地方，是用來舉辦類似座談會的場地，不知道

非座談會的時間可不可以坐（也不知道現在還有沒有這塊地方就是了）。







桌上的杯子都印有龐畢度展的參展畫作。



＝＝＝＝＝＝＝　開始吃漢堡之分隔線　＝＝＝＝＝＝＝＝





　　比民宅還民宅的Evans 2　　

場景一換，從北美館殺來師大旁的Evans二店；跟一店比起來，二店不但空間

更大，裝潢也較有特色。







二店就像是一座獨棟的民宅，而且還是有點歲數的木造民宅；即使本身就是座落

在住區之中，但跟四周的建物比起來，風格也是迥然不同，相當搶眼。







門口的旗竿上還升著Evans的店家旗幟，我心中在想，該不會每天早晚還有升．降

旗儀式吧～XD。







雖然Evans一店我只有從門口經過，但還是可以明顯感受到二店的空間比一店

大上不少；而且就我個人感覺，一店只是用昏暗的燈光去營造氣氛，相比之下，

二店帶點復古的美式風就有個性多了。







室內還有一塊用餐區是被玻璃窗圍繞的，我們到的時候還不是當初訂位的時間，

只有這塊位置沒人坐；我問說可不可以坐，服務生說可以，但也貼心的提醒我們

坐這位子會有點熱，算是有加分的地方。







這張椅子當然不是給人坐的，剛好在我座位旁，就順手拍上一張。





　　Menu　　

菜單是三張單張的紙，雖然沒什麼不好，但我還是小小的覺得有點不方便，

感覺看的有點亂。







我跟太后各點了龍捲風牛肉起士堡跟BBQ碳烤起士堡；一樣是含有飲料跟薯條的

套餐，Evans比附近的阿肯還便宜了$30左右，價格真的很漂亮。







　　飲料　　

汽水類飲料都可以無限續杯。





　　BBQ碳烤起士堡　　$220　　

從BBQ漢堡一上場，就是我傻眼的開始；那白白的鳳梨跟培根是怎麼一回事？







從鳳梨跟培根上，我完全看不出有碳烤的痕跡；不知道我在說什麼？沒關係，

有圖為證。





　　　夏威夷起士牛肉堡 by 發福廚房　　$190（不含飲料）　　　　　





　　　培根起士牛肉堡 by 發福廚房　　$190（不含飲料）

對我來說，這種漢堡才叫碳烤漢堡。我不是刻意拿兩家店來比較，畢竟每家

店的料理風格不同；但這次真的是跟我的觀念差太多，才拿發福的漢堡來做

個比較。





　　傷心斷面秀之一　　

好吧，不好看就算了，那味道呢？







肉沒什麼肉汁，味道更是幾近於零，完全是靠醬料的味道，可是醬料的味道也不

突出；一樣是燒烤醬的漢堡，我覺得阿肯的燒烤起士漢堡也勝過Evans，不但醬料

較夠味，肉也較有肉汁。





　　龍捲風牛肉起士堡　　$220　　

招牌的龍捲風漢堡果然氣勢驚人，但一看到白淨的培根，心還是涼了

一半。







將上層的麵包也放上去，還真的滿像龍捲風的；不過我想應該沒有人能這樣

咬吧。





　　傷心斷面秀之二　　

培根軟的很沒口感，肉一樣沒味道；更慘的是，這回連醬料的味道都沒有。

洋蔥圈呢？這時候洋蔥圈已經不是重點了我想．．．．．．



感想：敗興而歸四個字，就可以簡單說出我這次的感想。我還是很稱許這家

店的服務跟裝潢風格，但在最重要的漢堡美味度上，我找不到一絲安慰．．．

．．．．．．．



延伸閱讀：



加州燒烤堡(永康店)～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/23426820



佛客漢堡～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/23524674



JB Burger ～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/23615417



大廚漢堡～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/23678165



AN Burger ～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/23748697

二訪 AN Burger～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24114359



Gordon Biersch 鮮釀啤酒餐廳～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/23802505



長谷川先生的家～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24085965



PICKLES 阿肯漢堡～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/23689184

二訪 PICKLES 阿肯漢堡～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24486742



發福廚房～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24165997

二訪發福廚房～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24584126





　　Evans Burger 2店

地址：台北市大安區師大路86巷16號

電話：(02)23655022

營業時間：11：00~23：00  最後供餐時間：22:00

官網：http://www.evansburger.tw