這兩個東西不是同一天吃的,但發現把這兩樣擺在一起介紹似乎很 有趣,
所以.....就這麼來介紹吧~
話說前幾天的某日晚上雨超大,本來想跟太后去西門町吃「熊先生&魚小姐」
在網誌裡所介紹的「揪片」,只能等老天爺心情好一點的時候再去。但肚皮
還是要顧(謎之聲:你不覺得已經顧過頭了嘛.....),就帶太后到住家
附近號稱也是鼎泰豐師傅出來坐鎮的~「京鼎小館」。
京鼎小館的招牌,當然就是各種口味的小籠包,不過相關報導裡形容小籠包
的那句「提起像透明燈籠,放下如百摺菊花」也太詩情畫意了一點吧...
小菜是自取的,看起來都滿有質感的(當然 "摳摳" 也會多開一點的啦 )。
撇了一眼牆上的照片,第一次注意到京鼎在日本竟然有不少分店。
Menu
之前有跟家人來吃過一次,已經有心理準備小籠包會不便宜了,沒想到...
天啊!!就算你是「原鼎泰豐師傅」親自坐鎮,也不用連價錢都直逼鼎泰豐的
水準吧 。不過因為外頭還下著雨,也不想再跑了,就讓皮夾被痛宰一次吧;
再說菜單裡有一道菜還滿吸引我注意力的,那就是~烏龍茶小籠包。
小菜 $50
小菜一碟都是50元,略貴了些,但東西倒也算值得;小黃瓜、蟹肉棒絲跟像是
涼粉條拌在一起,口感比想像中的還好,決定涼拌菜好吃與否的酸味也適中,
整體來說頗開胃。
烏龍茶小籠包 $180
正主兒上場了~所費不貲的烏龍茶小籠包。
綠油油的外皮,上頭清晰可見象徵小籠包經典的「十八褶」。(太后真的有數,
是十八摺沒錯 ) 不但麵皮有跟茶粉一起下去桿而呈現茶色,連湯汁跟內餡都是
"茶的可以"。 薄而有勁的外皮,加上豐厚的內餡已經讓這個小籠包很好吃了;
加上停留 在口中那股茶香的餘韻,讓這$180開的還滿甘願的。問了店員阿姨後
, 確定不只麵皮有跟茶葉一起下去桿,肉餡也有混著茶粉,無怪乎會那麼香。
排骨麵 $150
覺得排骨麵看起來很普通,賣$150好像很誇張嗎?沒錯,貴是真的有點,但這
排骨麵真的比看起來的樣子好吃。
麵煮的相當有水準,怎麼說呢....吃起來有點像捲麵,在口中真的可以感受到
麵條的張力,不像有些麵吃起來就是軟軟的。至於排骨 (我承認我忘了照 ),雖然
有些亁,但醃的很夠味,除了胡椒味還有種像是中藥香的味道,所以並不難吃。
湯頭也頗得我緣,這對不嗜吃排骨湯麵這種淡口味湯頭的人來說很難得;湯在清淡
之餘,有種甘甜的感覺,讓人越喝越覺得好喝(對我而言是這樣啦 )。
感想:撇開價錢不談,京鼎的東西真的不錯吃;但若是想常來吃....只能期許
自己盡量往 M 的高處靠了。
*店家資訊置底
========= 茶香陣陣之分隔線 ===============
講到烏龍茶小籠包,就讓我想到上星期去NYNY 吃的Cold Stone。
就是這個~台灣限定的鐵觀音口味。Cold Stone會在開店的國家推出
一些屬於當地的口味,鐵觀音應該Cold Stone是在台灣的第一砲。
就是愛找茶兒 ( Like it Size ) $110 +布朗尼 $25
如果沒有那個南瓜子的話,其實我覺得還滿好吃的;這口味在Cold Stone,
應該是屬於比較不甜的,然後鐵觀音的茶味雖然淡,但也的確嚐的到,以
冰淇淋來說,口味還滿新鮮的。
京鼎小館
地址:台北市松山區敦化北路155巷13號
電話:02-25467711
營業時間:平日 10:30-14:00 ,17:00-21:00,
假日 09:30-14:30
_________________________________________________________
Cold Stone
官方網頁~http://www.coldstone.com.tw/store_info/index.asp#taipei
2008/05/09
[食]烏龍茶小籠包(京鼎小館) & 鐵觀音冰淇淋(Cold Stone)
技術提供:Blogger.
那個小籠包真的是綠油油的
回覆刪除連湯汁都是綠的
好利害...
版主回覆:(05/13/2008 04:18:16 PM)
呵,對啊,我本來以為只有皮是綠的,真是嘆為觀止
我來看你了唷
回覆刪除我喜歡後面的冰淇淋
我最喜歡甜點囉唷...
週末愉快唷^____________^
版主回覆:(05/11/2008 09:26:04 PM)
哈,托福托福,跟家人過了個還不錯的母親節
烏龍茶小籠包
回覆刪除看起來好好吃
這星期一定要找時間去吃看看
版主回覆:(05/11/2008 09:26:47 PM)
呵,後來有去吃嗎?
茶是我的愛呀!!!!
回覆刪除茶做的食品我當然也絕對不會放過
【本篇列入台北旅遊之不去會死清單】
你現在應該愈來愈有罪惡感了吧:p
版主回覆:(05/11/2008 09:28:28 PM)
罪惡感??不會啊,我是獨樂樂不如眾樂樂耶
(或是說獨胖胖不如眾胖胖~XD)
往M處的一邊靠可不要靠錯邊XD
回覆刪除要不然不就好笑了XD
版主回覆:(05/11/2008 09:29:58 PM)
對吼,靠錯了比不靠還慘 :P
哇~~看起來好讚
回覆刪除好久不見押!!
版主回覆:(05/11/2008 09:30:38 PM)
的確好久不見(雖然我一直在想是什麼時候有見.....XD)
厚~那京鼎真的有貴到
回覆刪除但聽起來還似乎蠻值得的
鼎泰豐出來開店的好像寒不少
但如果價格相仿那就本店吃就好囉
版主回覆:(05/11/2008 09:31:18 PM)
恩,沒錯......(問題是,我沒吃過鼎泰豐,
根本也不知道多少錢啊~XD)
哈哈
回覆刪除後來朋友堅持要吃鼎泰豐
所以還是沒吃到><"
版主回覆:(05/13/2008 04:12:59 PM)
呵,我倒是有去吃你介紹的泰味盒子,好好吃唷,而且真的好便宜
對茶沒有抗拒力~
回覆刪除烏龍茶小籠包看起來很新奇喔!
版主回覆:(05/15/2008 07:31:09 AM)
說實在的,真的不錯吃,但那個錢真的幾乎可以吃鼎泰豐了.....
哈哈!!真個好問題!!!
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