[食]六品小館～好威的紅燒黃魚豆腐

自從開始常常在永康街走跳，就發現永康街實在是一個美食的寶庫，恨不得

每次去那邊覓食的時候都可以挑一家沒吃過的餐廳來吃吃看；所以當前陣子

看到Grace阿記的噗提到永康街的六品小館有好吃的香酥鴨時，便二話不說

的在上個週末揪了一團直闖六品。（但是後來大家最愛的不是香酥鴨，而是

圖中的黃魚豆腐～XD）



 



連同這次的六品小館，發現最近來永康商圈吃飯的地點都圍繞在麗水街上；

連同之前吃過後也很喜歡的魚泊食堂、越南小吃店、花知道，已經可以組成

～麗水街四大天王了。



 



門口寫的是推薦菜色，有些是不在整本菜單裡頭的菜，對某一道菜有興趣的人

別忘了在點菜時一起點上。



 

　　Menu　　

每道菜的單價大概在200~300左右，雖然兩個人應該也是可以來吃，但經驗

法則告訴我這種餐廳真的要找多點人來，才能吃的豐富又過癮，這次用餐的

結果也再次證明這一點。



 

　　Menu（招牌菜）　　　　

雖然招牌菜這一頁的菜讓我幾乎每道都想點來吃吃看，但這次還是先點那些

每桌幾乎都會點的必點菜，試試口味先。



 

　　Menu（桌菜）　　　　

在服務生大姐的建議下，我們一行七人點了一桌2100的桌菜，再用補差價的

方式把其中的腸旺換成香酥鴨，以及把炒青菜換成乾扁四季豆，這樣幾乎把

我的＂戰略目標＂都一網打盡，非常滿意這次的點菜啊～



 

　　招待小菜　　

不要看它只是普通的滷筍絲，味道其實滷的相當透,又有一定的脆度，比起一般

小館子的贈送小菜優質許多。



 

　　豆干炒肉絲（牛肉）　　　　

大推薦！！！！之前在忠南飯館吃到的豆干肉絲已經覺得算好吃了，可惜唯一

的缺點就是過油；但六品的豆干肉絲不但油份控制的更好，豆干絲的粗細也跟

肉絲搭配合宜，整體口感是我吃到現在覺得最優的。必點，誠心推薦的必點！



 

　　砂鍋獅子頭　　

點菜的時候，老闆娘看我們一副來勢洶洶的樣子，還特地說會幫我們多加

一點白菜～XD；加了大量白菜下去煮的湯，甜味自然不會差到哪裡去，

不然大家也不會一直到續湯的第二輪，都還對這鍋湯相當捧場。



 







獅子頭不是一般常見大大顆那種，雖然視覺上弱了一點，可是這樣有個

好處，就是不會為了把丸子煮熟而讓口感變的過於軟爛。



 



粉絲的口感有點硬，個人是喜歡吃煮久一點的粉絲，希哩呼嚕吞下去的感覺

比較過癮。



 

　　乾扁四季豆　　

收乾的程度看的出這家店的師傅有一定的火侯，要我說唯一的缺點，就是肉末

太細，不然整體口感會更好。



 

　　醉雞　　

紹興酒下的夠足，雞皮香滑彈Q，肉質也算不錯，沒讓人失望。



 

　　鹽酥蝦　　



 



蝦子的個頭不小，也吃的到蝦肉的甜味，我還滿喜歡的。外殼其實可以直接

吃，我覺得這樣才有吃鹽酥蝦的感覺。





 

　　紅燒黃魚（＊單點$560）　　

王牌菜出現了～這道菜從魚肉到旁邊的豆腐都好吃的不行，甚至連煮到

軟爛的蒜頭我都吃了好幾顆。







炸過之後再下去紅燒的黃魚，色澤誘人；肉質鮮嫩有彈性，紅燒的味道也很

入味。我是一個難得會說紅燒魚好吃的人，但這道魚真的讓我印象深刻。



 



這還沒完，不但魚肉好吃，吸收了黃魚鮮味的豆腐更是讓人驚艷，蒜辦也燉煮

的軟棉透爛；我只能說，點這道菜如果只記得吃黃魚卻忘了把豆腐跟蒜頭一併

清空，真的是大大損失。



  



魚肉、蒜瓣、豆腐，樣樣都是強打；這樣看來五百多的價錢真的很值得。



 

　　香酥鴨　　

當天可說就是為了這道菜來吃的，當整隻鴨端上桌時，看來相當有震撼力啊！！



 



即使來之前就有作足功課，知道這道香酥鴨會很鹹，但實際品嚐後還是要說～

恩，真的是很鹹～；另外有些地方的肉有點乾，不過整體來說還ok。



 



肉的表現中等，皮倒是真的有酥到；總的來說，這道菜不難吃，但不像豆腐黃魚

那樣讓人＂激賞＂。如果在預算上有考量，個人認為這道菜不算一定要點。



感想：均分下來的用餐金額，一個人大約花費$375；不到四百的金額可以像這樣

包山包海的吃，實在是沒什麼可挑剔了。品質滿足．份量滿腹．價格滿意，這樣

的店當然值得再來吃上幾次～



延伸閱讀：



忠南飯館～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/23542119



永康街週邊美食

麵類：

樂麵屋～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/21812282

再訪樂麵屋 ～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/23701977

廣島つけ麵本舖～ばくだん屋(爆彈屋)～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24043843

誠記越南麵館 ～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/21804417

永康牛肉麵～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24195387

越南小吃店～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24840655



其它：

紅蜻蜓食事處～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/23832933

加州燒烤堡～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/23426820

卡瓦利義式咖啡館（週末限定的提拉米蘇）～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24171710

徐羅伐韓國料理～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24827965

上品僖涮涮鍋～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24605662

花．知道（香草料理）～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24777474

二訪花．知道～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24869576

魚泊食堂～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/25050544





　　六品小館

電話：02-23942815

住址：台北市大安區金華街199巷3弄8號

營業時間：11:30~13:30　17:30~21:00