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2009/05/21
[試吃]鮮納肚快炒100~東區吃飯喝酒的新鮮好去處
看到這張有生魚片、握壽司、手捲甚至還有甜蝦跟海膽的照片,應該會有人以為
我是來到日本料理店吧?事實上,這些東西全都是出自於貨真價實的百元熱炒店
,也就是今天要介紹的~鮮納肚快炒100。
店家的位置在東區中興診所的後面,從天仁茗茶旁邊的巷子走進去的第一個
巷口附近。
雖然是熱炒店,但門口活生生就像是海產店一樣。
事實上,新鮮平價的海產就是鮮纳肚的一大特色;合資的股東之一就是龜山島
海鮮的有力盤商,所以可以拿到價格漂亮又質地好的海鮮。
平常日的晚上,生意還是很火,感覺已經慢慢做出口碑了。
白飯就放在醬料區旁邊,是可以吃到飽的。
醬料區整理的很乾爽,可以看出這家店對清潔的要求。一家店的東西要好吃不難,
但料理美味的同時也能顧到環境的乾淨舒適,才是我這麼大力推薦這家店的原因。
大家應該都會下意識想站左邊吧......(羞)
席中老闆~陳哥還說我一定要去看一下他們的廁所。一開始我只發現廁所
保持了跟店面一貫的整潔,而正想誇獎陳哥的時候;陳哥就說牆上的照片
有玄機......我只能說想出這點子的人實在太绝了,是男人的話都
會下意識站在左邊吧,尤其是像我一樣虛榮的人.....(不懂的人請
用悄悄話留言)
廁所外的禁止圖示也很有趣。
客人一入座的時候,店家就會奉上毛豆,可以邊嗑毛豆邊點菜。
這是第一次去的時候照的菜單,後來又加印了一兩道菜在上面。光看
上面的菜色就已經不少了,但其實還有不少隱藏菜單,像是甜蝦做的
蝦捲跟海膽生魚片;更別忘了還有外面的海產區,也都是沒在菜單裡
出現。
下酒菜這區是比較花功夫的菜或是食材等級比較高的菜,所以單價也比較高。
比較奇怪的是手捲要一次點三捲同樣的,但我想應該可以混合著點吧。
既然是熱炒店,啤酒是少不了的,店內備了滿多款的啤酒,連這兩天電視上狂打的
Mine也有。
陳哥還直接用啤酒桶裝了兩瓶啤酒讓我們見識一下。
喝很大之啤酒桶
裝滿一桶大概需要5瓶左右,當天只是為了開開眼界,就意思意思的到了兩瓶進去。
啤酒桶的好處是冰塊是裝在中央的管子中,這樣既有保冰的作用,也不會讓啤酒
越喝越淡。
既然主打海鮮,生魚片區的重要性不言而喻
魚料擺放的很整齊,對這家店的好感又多了幾分(我超級不敢吃路邊攤的那種
生魚片攤,亂亂堆放在一起的感覺看了就很恐怖)。
蘆筍炒蟹肉 $180
上來的第一道菜就讓人驚艷,不但蔬菜的配色亮麗,瞬間就勾起我們的食慾,
蟹肉的個頭更是大的讓人看到就會笑。
綜合生魚片 $150
以熱炒店來說,這邊的生魚片算很優了;不但鮮度跟入口的溫度都有一定的
水準,切片的厚度也恰到好處,口感不俗。
客家小炒 $100
魷魚有嚼勁,但不會硬到咬不到;肉絲則又大塊又入味,跟蔥段.芹菜的搭配
環環入扣。好吃,是我下次跟朋友來的時候會再點的一道菜。
蒜泥本島蚵 $100
不但個頭大,還能在滑嫩的口感中感受到不帶腥味的鮮度,有著超越百元熱炒
等級的滋味。
養生百菇湯 $100
多不勝數的菇類,醞育出很清新的鮮甜湯頭。
紫蘇山藥 $100
老闆大力推薦太后點的菜,說女生必點;結果太后真的一吃就愛上。
用梅汁調味的細切山藥絲,吃起來酸甜爽口;佐點紫酥葉一起入口,多了清香的
紫蘇味道更是讓人吃了暑氣全消。
鹽酥龍珠 $100(必點!!)
必點!!幾乎是我吃過最好吃的龍珠。
外皮有炸足火侯,但裡頭的魷魚嘴又不會炸的過老;外酥內彈Q,吃了第一個之後
就馬上涮嘴。
每個龍珠大概都有10元硬幣大小,真是料好實在啊~
地震魚 ?
忘了問老闆多少錢
地震魚的真實長相是這樣
吃起來有點像曼波魚那種富含膠質的口感,但是感覺又更柔軟些,甚至有點
像是在吃果凍,說入口即化也不誇張。
炸"納個"
就老闆的說法是大家都不知道這是什麼魚,只知道是深海魚,所以就統稱叫~
"納個"魚
肉質很細緻,刺有點多,但不難挑;跟地震魚一樣,吃完後有長見識的感覺。
鮭魚卵手捲(一份三個) $150
鋪著滿滿鮭魚卵的手捲,吃的相當滿足。
甜蝦
因為當天沒有進漁貨,所以沒有當日上岸的新鮮甜蝦可以做成生魚片,只能吃這
鹹酥甜蝦過過癮。
連著蝦殼一起吃,或是單吃裡頭的蝦肉,各有不同的口感;相同的是蝦子
本身的甜味,讓人吃了更是遺憾沒辦法吃到甜蝦生魚片。
乾柴烈火(炸鲭魚)
超下酒的一道菜,外皮炸的很酥脆,加上鯖魚特有的鹹味,跟剛剛的龍珠一樣
都是超下酒的菜。別忘了可以跟上頭的炸薑絲一起吃,脆脆香香的,很有提味
的效果。
綜合握壽司 $150
捏製的型挺有模有樣的,整體口感確實也不錯;可惜飯感覺太黏了些,不然
真的有日本料理店的水準。
竹筴魚一夜干
這也是隱藏菜單之一,要看當天店內有沒有備貨。抹鹽並風乾的竹筴魚,鹹香
的味道整個融入在每一口魚肉中;吃到這邊突然覺得,每一道菜都如此下酒,
剛剛應該多到一瓶啤酒進啤酒桶的,兩瓶似乎不太夠喝啊.....(笑)
===== 不吃到甜蝦跟海膽就不甘願之分隔線 ======
因為沒吃到甜蝦跟海膽,整個就是很不甘願,隔沒兩天就帶著太后(下圖中露出
半個臉那位)再度光臨鮮纳肚。雖然陳哥一聽到我們要來,就很阿沙力的說
要再招待我們一次,但我還是表達了這次堅持要自費的立場,因為上次的招待對
我來說就足夠了,一家好的店值得自費表達支持。
陳哥還是很義氣的招待了一瓶啤酒,想到上次是喝嘉士伯,這次是喝龍泉,怎麼
吃著吃著也有變品酒會的感覺?只是人家品的是紅酒,我們是品平價的啤酒
甜蝦生魚片 $160
嗚~~甜蝦啊~~我們終於見面了。先感受黏稠的蝦肉在口中化開,再品味新鮮
不造作的輕甜;只能說這趟二訪沒白來啊。可惜沒有前天沒賣完的甜蝦,不然就
可以一起吃吃看甜蝦作成的蝦捲了......(伏筆?)
海膽刺身 $360
正當我在想這是不是馬糞海膽的時候,老闆就說了他們用的是肉多的馬糞海膽
,而不是肉少的馬刺海膽。
將海膽放在烘過的海苔上,再加點蔥花跟小黃瓜絲。
海潮的鮮味夾雜著蔥花的香氣,繼剛剛的甜蝦,一波更強烈的海洋的鮮美味襲來。
接下來更是鐵了心,豪邁的放兩瓣海膽上去然後一口吞下;這種奢侈的濃稠美味真是
會讓人上癮。
海膽壽司(軍艦捲) $180
一不做二不休,決定給它大無畏的再點一份海膽壽司來吃。以壽司形式入口的
海膽,跟刺身的吃法又是不一樣的感覺;我發現我比較喜歡跟醋飯一起入口,
感覺比較有口感。
上次來店時公休的主廚
上次來的時候生魚片區的主廚在休假,這次終於得見廬山真面目。
鹹蛋青筍 $100
鹹蛋的鹹味中夾雜濃烈的蒜味,味道很夠,超級下飯的一道菜。
麵條滑順中不失彈牙的口感,調味也挺合我胃口。老闆說他請的師傅
不想賣炒飯,覺得質感會Law掉;所以想吃點白飯以外的麵飯的話,
可以考慮這不錯吃的烏龍麵。
========= 不小心就三訪之分隔線 ========
我承認這次造訪的理由,很像只是在找藉口自己偷跑來吃......
總之正準備開始要寫食記的時候,因為有幾道菜忘了菜名是什麼,就跑
來問老闆;沒想到一聽陳哥說有前一天沒賣完的甜蝦可以做蝦捲,就忍
不住坐下來吃了......好吧,我承認我就是要來吃之前都沒吃到
的蝦捲
蝦捲(by 甜蝦) $100
第一次來的時候,陳哥就有說當天的甜蝦會做生魚片,有沒賣完的甜蝦才會
在隔日做成蝦捲;所以某種意義上來說,蝦捲也可以算隱藏菜單吧。
為了方便食用跟....拍照(),陳哥還幫我把蝦捲對切後再送上來。
有糖醋醬可以搭配蝦捲來吃。
蝦捲的炸衣跟之前的"炸鈉個"以及乾柴烈火又有點不太一樣,蝦捲的炸衣有點像
炸春捲的皮;一樣很酥脆,但口感比較硬也比較紮實。裡面的蝦肉很彈牙,甚至有
些脆脆的力道,只能說~這趟也沒白來啊。
青遠牛肉(沙茶) $100
我只知道有清遠雞,但不知道還有清遠牛;那不重要,重點是,這牛肉炒的真好吃
啊~每片肉都又嫩又大,吃的我超滿足。順帶一提,青遠牛肉跟青遠羊肉除了可以
做沙茶口味,也可以做蠔油口味。
離開的時候,還在門口看到一台海尼根的腳踏車;心中便想著~該不會這台車
是哪一天要舉辦喝酒比賽用來當獎品的吧......(溜走~)
========== 純拍照分享區 ==========
接下來的照片,是老闆借別桌的菜色來讓我拍的。
大目鰱海鮮船
由一整尾大目鰱.兩份甜蝦生魚片.一份鮭魚生魚片所組成;印象中老闆
是說沒有超過$1000。(我第三次去店內真的有在認真問價錢....)
大目鰱本身好像是$500~$600吧
不愧是老闆高薪請來的師傅,造出來的海鮮船很有層次感啊~
五更腸旺煲 $100
蛤礪絲瓜 $180
老皮嫩肉 $180
三杯雞腿肉
三杯系列的菜,是我拍照的罩門
臘腸高麗菜飯 $100
感覺好像很好吃,下次想吃的菜之一
蒜香椒鹽田雞 $180
鹽燒鯖魚 $100
下次想吃的菜之一
臭豆腐煲
忘了菜名也找不到價錢.....確定的是這道菜很熱門,每次來都看到很多人
點這道菜,列為下次想吃的菜之一。
赤章(赤鬃)
蒜泥象牙蚌 $100
下次想吃的菜之一。
三杯中卷 $150
延續三杯系列的極高失敗率.....Orz
和風河豚皮 $180
紅飛刀
胭脂蝦
感想:有平價的好吃熱炒跟海產店等級的新鮮海味,環境也很乾淨且無異味;因為
這樣,讓我對鮮纳肚的印象頗佳。我另兩家愛吃的熱炒店,一是湘鼎坊,另一個是
也在附近的"平價快炒";但湘鼎坊交通較不便,平價快炒則是走粗爽豪邁風(也就
是大份量的風格啦),同時營業時間也沒到很晚。但鮮纳肚除了營業到凌晨兩點,
最近開始在午餐時段也有營業;所以今後不管午.晚.夜,都可以揪朋友來這邊~
大啖海鮮.大口吃肉.大口喝酒了。
甜蝦三連發
最後忍不住再回顧一下這三次造訪所吃到的甜蝦,來個甜蝦大集錦
延伸閱讀:
湘鼎坊~http://www.wretch.cc/blog/akagi77/23505465
平價快炒~http://www.wretch.cc/blog/akagi77/19608097
警語:飲酒過量.有礙身心健康
鮮納肚 快炒100
地址:忠孝東路4段101巷10號
(頂好名店城 後巷)
電話:2711-8411
營業時間:11:30~14:00,17:00~02:00
看起來真的很新鮮捏
回覆刪除那啤酒也太大桶了吧
光看就飽了~~^^
版主回覆:(07/17/2009 01:23:06 AM)
呵,我們只裝了半桶啦,不過一堆人來的時候,
用那個喝應該滿好玩的
找半天才在照片上看到地址,囧~
回覆刪除開在忠孝東路上耶,我剛以為是在中和那一帶的熱炒。:P
版主回覆:(05/22/2009 12:06:51 AM)
呵,一開始太偷懶,sorry~sorry;
下次會先把店家資訊打上去
那盤綜合生魚片,要多少錢啊,看起來好正點喔!
回覆刪除版主回覆:(05/22/2009 12:24:37 AM)
據老闆說是不到$1000(有含一整條大目鰱)
哇靠~~
回覆刪除光憑第一張照片
就值得去了!!!
快快快~~快補文>Q<
版主回覆:(05/22/2009 12:34:33 AM)
補完了,補了我整整三天(羞)
我也去吃過`還不錯
回覆刪除夠鮮`料理水準中上
版主回覆:(05/22/2009 12:34:57 AM)
哈,好久不見耶,老闆;一定找時間去你那邊坐坐
看來這比我在我這鄉下地方的還要料好啊
回覆刪除版主回覆:(05/22/2009 12:35:38 AM)
呵,你那邊可是臥虎藏龍的熱炒一級戰區耶
夏天吃熱炒配啤酒最爽了
回覆刪除可是真不想開車...
版主回覆:(05/22/2009 12:36:46 AM)
那不要開車去啊,你家哪邊應該坐公車很好到東區吧
老天爺 ~ 會不會太好吃 拍的真好
回覆刪除版主回覆:(05/22/2009 12:37:24 AM)
呵,過獎了,希望你看了文之後也喜歡
學長 點這麼多菜太會吃了吧!!
回覆刪除版主回覆:(05/22/2009 12:37:51 AM)
好說好說,就邊聊天邊吃,不知不覺就吃這麼多了~:p
這間人真的是爆多的...
回覆刪除上次從他們店門口路過
有二、三台車擠著進小巷要停車...
整個路口都被他們家的客人的車堵死啦XD
還想說熱炒100有那麼好吃哦??
一看您的介紹...
我也想吃了!
看廚房的部份,整個就不像是一般熱炒店的廚房啊!
版主回覆:(05/22/2009 12:38:26 AM)
我是沒仔細看廚房,不過外場跟生魚片料理台,甚至包含廁所
都很乾淨,所以整個看了就很舒服
對你的相機很有興趣耶~
回覆刪除拍的很不錯說~
可以介紹一下嗎?
當然我也很認真的在流口水~ㄒㄒ
版主回覆:(05/22/2009 12:39:26 AM)
當然可以,我是用Fujifilm的F100fd,這一陣子有空會寫一篇
遲來的分享文
這間我有去我有去
回覆刪除我們一 行人點了30道菜
吃到快掛了 才吃完
本來以為只會一點點而已說!!
但是 吃的滿桌都是 其實 還頗滿足的!
版主回覆:(05/22/2009 12:40:22 AM)
哈,聽起來你也滿喜歡這家店,那真是太好了~^^
追求燒烤精緻品質的民眾,
回覆刪除想要跳脫坊間吃到飽餐廳的用餐模式嗎?
「牛太燒肉」是一間標榜日式風格的炭火燒烤餐廳,
經營團隊秉持日式料理最講究的新鮮即美味的烹調原則,
店內提供肉品、海鮮等燒烤食材均採現點現切,
以呈現食材最引人入勝的原始美味,不僅,燒烤食材用心,
「牛太燒肉」的冷盤、熱菜、火鍋、飲品等周邊餐飲也不馬虎,
通通是現點現做!值得一提的是,
就連沾醬、辣椒粉等調味醬也是日本師傅傳授的好滋味!
為了美味,連細節都不放過,
是「牛太燒肉」的用心,當然值得挑嘴的你的信賴!
牛太燒肉相關報導: http://0287721426.travel-web.com.tw/
營業時間 : 17:00~1:00
營業地址:台北市中山區八德路2段206號
營業電話:02-87721426、0933-876204
版主回覆:(05/22/2009 12:41:22 AM)
放心吧,老闆,我會去吃你們家的;因為~
我有換你們家的愛評券 XD
天阿~~
回覆刪除我現在極度的不爽中....
因為~實在太餓了
而且~實在太不爽了
我到底要自作孽多少次
明明知道快下班時間很餓~
看到標題~也點進來過
還是忍不住手癢~又點進來一次
........>"<
厚優~~不管拉
下班我就是要任性的去吃熱炒>"<
版主回覆:(05/22/2009 12:51:54 AM)
呵,任性是促進經濟繁榮的原動力,去吧~去吧~XD
鮭魚卵3個150好划算喔
回覆刪除版主回覆:(05/22/2009 01:56:49 AM)
這家的海鮮都有一定的水準,
不過我更喜歡他的甜蝦就是了
好享受哦~~
回覆刪除照片拍的也很棒吶!!
版主回覆:(06/08/2009 09:36:13 PM)
妳過獎了,大家看的舒服就好^^
天啊~~ 光看照片就已經乾嚥口水了~~不去吃太對不起自己了~~
回覆刪除版主回覆:(06/08/2009 09:38:04 PM)
我現在整個被自己寫的網誌害到,
三不五時就被朋友約去吃這一家~XD
阿~~~~我餓了
回覆刪除好想吃唷
版主回覆:(06/08/2009 09:39:02 PM)
過了那麼多天,應該要付諸行動了吧~:p
應該沒有
回覆刪除哈哈 我是他剛開幕的前幾天去的
之後就沒有去那邊了!!!!
我家離東區比較遠拉~~~~~~
我超喜歡喝咖啡的
可惜我不是台北人
哈哈
如果有機會
麻煩你多介紹台北的咖啡廳瞜><!!!!!!!!!!
版主回覆:(06/08/2009 09:41:16 PM)
呵,一定一定,我也是個咖啡控
看了你的網誌之後
回覆刪除前二天找了宵夜場的時段去
大部份的菜都還不錯
龍珠跟三杯雞腿很好吃
敗筆是老皮嫩肉跟蒜泥本島蚵
老皮嫩肉太油勾芡不均勻
蒜泥本島蚵出了一堆水
而且服務生反應有點慢也很冷淡
跟他點海膽 他不知道什麼是海膽
還叫我們自己到吧台去跟師傅點
有點三條線
不過口味都還算ok 價錢也合理
下次再光顧的機會很高
版主回覆:(06/08/2009 09:37:00 PM)
他們的服務生,有的真的需要加強;
不過大部分都滿熱心的;
恩,等我有機會再去吃,
也會跟老闆再提一下服務的問題
看起來好好吃唷
回覆刪除價格又划算
下次來去吃看看
版主回覆:(06/08/2009 09:40:40 PM)
吃完有什麼感想的話,請一定要跟我說,
讓我過去拜讀分享
我想去吃很久了 剛開幕就一直想吃 無奈勢單力薄...........=.=
回覆刪除下次要去記得把跟你一樣愛吃的人揪一揪啊
有道是.........人多好吃飯!!
人揪多一點菜可以點比較多啦!!
版主回覆:(06/08/2009 09:42:29 PM)
一定一定~但請等一陣子,最近實在吃這家
吃的太頻繁
甜蝦好像真的不錯喔~
回覆刪除下次跟同學聚餐可以去吃吃看
版主回覆:(06/08/2009 09:44:53 PM)
我覺得4~6個人是比較適合的人數,多人的話,
最好先請老闆準備一下菜色,用餐的節奏才會比較順
一直有習慣看你的日誌.覺得很棒..
回覆刪除但昨天被你的日誌害到了
朋友幫我慶生..我指定去這家
被嫌到不行..
難怪7點多.也沒幾桌客人
我們的心得是這家生意是準備只做一次的噢
點了你推薦的甜蝦~運氣果然不好..沒有
酥炸龍珠也沒有..那也算我們自己沒口福
東區嘛..寸土寸金..但份量也小的誇張吧
更扯的是.我們點鮮魚蛤蜊淮山湯..~就如同你養生百菇湯的鍋
沒什麼料..要價400..上菜後.我看了一下.我問服務生..
鮮魚蛤蜊淮山湯怎沒看到蛤蜊..她先說.沒有嗎.後來自己看真的沒有.
竟改口說..噢.那是用蛤蜊湯熬的湯頭~~真是見鬼了
好歹我也是漁村長大的..真是騙人騙的太超過了吧
ps: 那養生百菇湯不是你寫的$100..是$400
這家店已歸為我們的地雷店了...
216巷的平價快炒,小漁村,小福華.平價實惠多多了
版主回覆:(06/08/2009 09:34:40 PM)
1.它有一個是百菇湯(100),一個是百菇鍋(400),
那天忘了問老闆說這是哪一種,我會再跟老闆確認
2.很多人說這間店的菜份量比較少,這點我不否認,但
我會喜歡這家店,是我覺得很多菜的口味還不錯;妳
說的熱炒店我都吃過,我也很喜歡平價快炒,因為它
份量真的很多,但口味上個人就覺得鮮納度比較精緻。
而且反過來看,雖然份量沒有平價快炒多,但平價
快炒也吃不到很多在鮮納度賣的海鮮;簡單的來說,
我是用海鮮跟菜色口味來訂位鮮納度在我心中的優勢。
3.我沒有要為這家店護航的意思,後來我自己又去了兩次,
也有遇到一些值得改進的問題,到時也會寫出來讓大家
知道。比方說龍珠沒有,這我有問老闆,但老闆有說那
是因為最近的龍珠品質不是很好,都比較小顆,所以沒
進;雖然失望,但針對龍珠這點我是可以接受的。
4.總歸以上的問題,我會針對菜色的份量找機會跟老闆
反映;尤其是400塊蛤蜊鍋沒蛤蜊的問題,要是我遇到
這樣的情形,應該也會很錯愕。不過我們那天的養生
百菇湯料很多耶(我突然想到,那天你們點的會不會
是”鮮魚淮山湯”啊,當然也有可能是店家送錯,不
管如何,我會一起跟老闆反映,看老闆有沒有什麼回應)。
被你的這篇日誌害慘了啦 ~~
回覆刪除姐姐生日..我們選擇去這家慶生,實在是被嫌到不行..
7點多才到的我.一進門被嚇到,沒幾桌客人,而且,桌子靠太近,
後面的先生請你們也顧慮一下,別桌也在用餐的心情嘛 ~~實在粉吵 !!
我們自我安慰:在東區這種寸土寸金..上來的菜份量小的實在有夠誇張
我們點鮮魚蛤蜊淮山湯..沒什麼料..要價400.. 搶劫喔 ~~
上菜後.明明點的是鮮魚蛤蜊淮山湯,但湯裡怎沒看到蛤蜊的蹤跡哩 ..
姐問服務生..服務人員先說.沒有嗎.後來自己看真的沒有.
竟改口說..噢.那是用蛤蜊湯熬的湯頭~~真的是見鬼了!!
喝了也沒有蛤蜊的味道呀 ~~ 我雖然不會煮飯,但好歹我也喝過吧 !!
真是騙人騙的太超過了吧 !! 價格也貴的離譜 !!
ps: 那養生百菇湯不是你寫的$100..是$400
這家店已被我列入黑名單的店...
版主回覆:(06/10/2009 01:02:50 AM)
我想這位朋友應該是跟樓上一起去的吧,
我就不再回覆一次了,我會盡快代為跟老闆
反映你們的意見的
致26樓及27樓 的CHP及馨
回覆刪除我是 鮮納肚 的陳哥;首先很抱歉讓您有不愉快的用餐經驗,在此我鄭重道歉,並且願意將鮮魚
蛤蜊淮山鍋的錢全額退還;兩位請 於pm6:00-am2:00 隨時來鮮納肚找陳哥拿錢.
鮮魚蛤蜊淮山鍋是用蛤蜊為湯底 再配上 大半支山藥及蛤蜊與鮮魚熬煮而成;其中的鮮魚則是
當日綜合生魚片的邊角料;這道鍋在日本料理是NT680起跳的.............
客戶的滿意的鮮納肚唯一的堅持;希望CHP及馨能再給一次機會,讓鮮納肚為您做滿意的服務
最後 謝謝 赤木的緊急通知,也希望每位網友都能嚴格的檢驗 鮮納肚,讓鮮納肚能永遠 新鮮
成長
哇@@看到真的有點傻眼ㄋㄟ....
回覆刪除在我去過還有跟朋友詢問過吃完後的感想跟印象中....對於這家店的評價都是很不錯的耶
之所以叫做鮮納肚就是因為海鮮都是新鮮的要讓客人下肚...所以當我看到上面客人的不佳反
應時...我真的很驚訝...這是真的嗎?還是只是一時疏失?
可是不管中間過程是為何會變成這樣的結果...至少我看到老闆的誠意~這個老闆真是難得可
貴耶~大家可以想一想有哪個老闆會在消費者角度替消費者著想?有哪個老闆會做賠本生意而
顧忌客人的反應?這位陳哥真的是大好人耶~肯全額退費給消費者~只為證明自己的誠意
也希望大家可以多多去吃吃看~畢竟真正新鮮的海鮮要求不是每一家海產店都會要求到的事情
每個人的想法跟感受都不同~相信還是有很多人喜歡這家店的吧^^我是消費者我看到了陳哥的
誠意~我想我會更喜歡往這家店去吃海產~去小酌幾杯~因為陳鴿總會熱情的招待一些私房菜或
是陪我們聊天喝酒~真的有溫馨的感覺耶^^
陳哥及版主你們好:
回覆刪除我是CHP..
謝謝你們很正視我們的問題...
其實陳哥那天給人的感覺很好,佷熱情..
而現在的表現也覺得是很有誠意..
我們不會去要那鍋湯的錢啦.
畢竟我們也吃了..
但如有機會..我會去跟陳哥打聲招呼
我也是漁家子弟(野柳)..
我了解討海人的辛苦..
陳哥加油..祝你生意興隆
PS: 版主.我們真的點鮮魚蛤蜊淮山湯啦..我視力不好.但記憶力很好
啦!!
冷台的廚師換了,廚房的廚師好像也全都換了,量變多了好棒!可是龍珠變得好難吃
回覆刪除没有之前師傅做得好吃!對了千萬不要讓老闆點菜才三個人去點了一堆菜,錢不是問
題可是我們是女生根本不下,而且我不吃蝦什麼時候點了甜蝦我也不知道!拜託老闆
不要再亂加菜了!
版主回覆:(06/10/2009 12:23:39 AM)
龍珠不好吃!!很多人都是衝著龍珠去的吧,
這個我有空一定要跟老闆說,也會提醒老闆
讓客人自行決定點菜
看了照片馬上就料人去吃了。而且我們也是喝那一桶啤酒。直接在菜單上寫一桶啤酒,老闆
回覆刪除就端來了,一桶一手的量,我們喝了兩手...
請問一下酒錢怎麼算 要帶朋友去 每個都是酒鬼 感恩
回覆刪除版主回覆:(06/21/2009 10:18:50 PM)
謝謝樓下的回答,我要說的跟她差不多,大概是一瓶是
70~100吧我記得
關於啤酒的問題我來代替回好了~我跟這家店有著非常密切的關係...^^
回覆刪除本店啤酒最便宜的是一瓶70...
版主回覆:(07/08/2009 10:52:57 PM)
呵,妳那句"有著非常密切的關係"真是充滿玄機啊~
恩恩^^
回覆刪除因為我跟老闆有血緣關係呀^^
感謝大家對本店的厚愛^^
也感謝版主的支持跟照顧...真的^^
板主好...
回覆刪除我們只是鮮納肚的附近居民...看起來板主跟店家剖熟可否請求板主替我們告知貴店老闆...
因為員工說老闆出國去了...我們也無法找到老闆甚至其他負責人幫忙...已經連續多日來的困擾實在是快要報警請
警察處理了...
請貴店老闆不要放任員工下班打烊後留在店內吃喝玩樂打牌賭錢好嗎?
如果要玩也請小聲的玩...不然就是玩一會兒就好...而不是一玩就玩到隔天天亮甚至大中午的時間...
讓我們附近居民真的很受不了,他們製造的噪音吵雜聲...真的會讓我們無法好好入眠...我們都是早上上班的人...
這樣給他們吵誰受的了?
拜託了
版主回覆:(07/08/2009 10:53:42 PM)
上次去吃飯的時候,我有跟老闆反映過了,老闆也說他有請員工注意;
如果還有類似的問題,可以直接去跟老闆反映唷
HI|&
回覆刪除大家好
推
回覆刪除hi|&
回覆刪除您好
HI|&
回覆刪除大家好
hi|&
回覆刪除您好