週末逛誠品的時候,看到Taipei Walker有送「全民超人」首映券
的票;看都沒看雜誌內容是什麼就給它入手了 (錢難賺,這種雜誌
+電影票只要100的好康當然是寧殺錯,不放過)。回家仔細翻
了一下雜誌,哇~這期的內容是漢堡店特輯耶,誇張的是...
哈哈哈,我竟然有吃過快2/3的店耶。雖然如此,我還是在沒吃過
的店中,發現一家讓我很感興趣的店~AN Burger。
Map
AN Burger 位在捷運中山站跟雙連站的中間的「中山運動中心」
附近;在巷弄中稍微找了一下,才在某個轉角發現它。
店內的人潮並不多,然而除了Taipei Walker裡的Coupon是個不小的
誘因之外,店內的輕鬆裝潢也讓我很自然的想在裡面用上一餐。我喜
歡它不刻意仿美式裝潢,而別有一番悠閒風格。
Menu (主食類)
店內的菜單很簡單,主食類就是漢堡、三明治跟飯類三大項。一定
有人會跟我一樣覺得很奇怪,美式漢堡店怎麼會有賣咖哩飯?但根
據老闆所說,它們家的咖哩飯也是很用心做出來來的,而且是我喜
歡的香料味咖哩,而不是日系的甜咖哩;今天是專門來品嘗漢堡的
,有機會再來吃吃看他們家的咖哩飯 ^^。
Menu (點心&飲料類)
菜單的另半面是點心跟飲料,單點的飲料可以續杯,套餐的飲料
則要再加$50才能續杯。
AN Burger 標榜等到客人點菜才拍打捏製漢堡肉,這也是吸引我
會想來店的原因;當然相對的,上菜的時間會等的稍微久一點,
讓我開始打量起店內有什麼新鮮的東西。
綠色TABASCO
第一眼看到這TABASCO,還天天的以為是壞掉;事實上當然
不是這樣,我吃東西是很少加TABASCO,所以無從比較,但
據太后所示,綠色醬比常見的紅色醬少了點酸味。基於好奇,
我後來有切了一小塊漢堡肉沾綠醬吃了一下,發現它的辣味雖
然頗明顯,但又滿溫和的,搭紅肉吃還挺不錯。
角蛙
被嚇到了嗎?沒關係,看到這放在櫃檯上的青蛙時,我也被嚇到
了。天啊~怎麼會有顏色這麼鮮豔的青蛙!跟老闆聊了一下,才
知道這是角蛙;而且它們的名字都很貴氣,放在店內會有纳財的
效果。
美國無骨牛小排三明治 $160
比漢堡先上來的,是我點的牛小排三明治;為什麼不點漢堡呢?
是因為太后也想點牛肉漢堡,如果我再點下去,這餐就變的太單
調了,所以就改點菜名看來也很好吃的牛小排三明治。
牛小排三明治
吐司裡面夾著的,可是一整塊貨真價實的牛小排。
這三明治比我想像中的還好吃很多倍;只略以鹽巴調味的牛小排跟
甜味十足的奶油洋蔥,加上它的吐司也很好吃,讓整體口感很佳,
味道也不賴。
脆皮薯條
薯條也是我愛吃的脆皮薯條,這種薯條就算隔了一會兒再吃,還是
不會軟趴趴的;我已經好久沒有把附餐的薯條吃完了,但今天可是
把兩份餐的薯條都清光光~
雙層牛肉培根漢堡 $240 => $120
因為有Coupon的關係,雙層牛肉堡半價;看到這漢堡的第一瞬間,
我整個眼睛亮起來~Oh My God,這漢堡真是厚的太大快人心了
兩塊漢堡肉疊起來就像座小山一樣。
還是不知道這漢堡有多大?我的手不算小,但幾乎把整個虎口全撐開,
才有辦法把夾在一起的麵包跟肉拿起來,更別談這樣直接吃了。
斷面秀
來個肉片的斷面秀,這樣應該更清楚了吧;要注意的是,這是
「一片肉」唷。真的是回想起來都會興奮
最後跟太后分工合作,它吃一片肉,我則吃改良的單層漢堡。
據老闆所說,很多人點這漢堡,都是一片麵包上放一片肉來吃
,我想那也是一個不錯的Solution。不要跟我說不能兩片肉一
起吃不是很遺憾嗎?的確,是很遺憾沒錯,但如果技術上可行
的話,嗜肉如命的我又怎會放棄呢?是真的力有未逮啊...
肉是煎成全熟,後來跟老闆聊天,知道店內原本預設都是煎成
七分熟,但慢慢的為了配合大部分人的口味,就改煎成全熟。
即使如此,這漢堡吃起來並不會亁;這實在是太難得了,並沒
有因為厚就失了口感,在全熟的狀況下依然有不錯的濕潤度,
讓人覺得等待現捏肉片的時間是值得的。
另外值得一提的是,AN的漢堡用的麵包是口感像是法國麵包的
圓法,初嚐的時候有些不習慣,因為比起常吃到的漢堡麵包,
真的略硬了些。但吃了第二口、第三口後,竟然順口了起來;
仔細想想,或許正是因為麵包具有某種程度的硬度,剛好可以
支撐起肉片的厚實感。所以要是問我漢堡從雙層變單層會空虛
嗎?我的答案是一點都不會耶~。
關於漢堡還有一點要補充,我有問老闆肉片可不可以煎七分熟
,老闆的回覆是當然可以,甚至有些顧客會點用五分熟的肉片
。恩....家裡的Coupon還有一張,已經在盤算什麼時候
要再來吃一次了
這家的老闆是個很好聊的人,看我們正在看這期有介紹它們家的
Taipei Walker,還拿了一本雜誌來,說這本書也有一點介紹。
咦?機車雜誌?
原來老闆有在玩重機(.....他壯碩的身材的確很適合),所以才
會刊在裡面;當中的這篇報導,有介紹到他開店的緣起,大家有機會
到此一遊的話,可以找這本雜誌來翻翻看。
熱咖啡 $80
還滿享受這種悠閒的午後氣氛,就又點了一杯咖啡;然後坐在
店裡看雜誌,不時還跟老闆聊上兩句。之前在心中分數不錯的
佛客,看了幾篇近來相關的食記,發現品質似乎有下降的趨勢
;雖然未親身證實,但我相信沒有空穴來風的事情。我只能說
,名氣真的會害死一家店;當然很希望AN的業績能蒸蒸日上,
但也在心中祈禱,不要因此而又少了一個能讓我一飽口福的好
地方。
延伸閱讀:
佛客漢堡~http://www.wretch.cc/blog/akagi77/23524674
店名:AN BURGER
電話:02-21002862
地址:台北市中山區中山北路2段36巷17號
營業時間:1130-2130
(最後問到的時間是這樣,但總記得跟第一次聽到的不一樣;
想早點用餐的人可以先去電詢問)
不要再跟我搶第一名了~~
回覆刪除去後面 去後面~~
版主回覆:(04/12/2009 09:03:35 PM)
誰跟你搶來著......
哇...
回覆刪除看起來好好吃喔
每次看完都肚子好餓
上次看完你介紹的
La Gondola 宮都拉義式主題餐廳
就跑去試了
果然是一家很不錯的店
版主回覆:(06/05/2008 05:13:27 PM)
謝謝你喜歡我介紹的店,有空常來交流唷^^
☆ * ) * )
回覆刪除☆ ) ☆ ) ﹙ * ( *
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╭=∥ ∥ ∥ ∥=╮
∥ ∥在忙ㄝ要陪你∥ ∥★友情咖啡★∥ ∥
╰=∥ 喝杯咖啡 ∥ ∥ 特製咖啡 ∥=╯
╰======╯ ╰======╯
哩賀!
來給你打招呼囉!
版主回覆:(06/05/2008 05:14:07 PM)
謝謝
感覺真的很棒的樣子,
回覆刪除讓我也想去吃一次看看。
版主回覆:(06/05/2008 05:14:26 PM)
呵,雖然這家店不在鬧區,但真的可以去吃吃看
哇啊啊~~~
回覆刪除雙層牛肉培根漢堡>口<
未免也太誘人了!
一個手掌好像都要拿不住了呢!
不過女生大口吃這麼大的漢堡
應該要一個人偷偷去八...
還要躲在小角落,哈♡
版主回覆:(06/05/2008 05:15:36 PM)
吃東西是很幸福事,要正大光明的吃才行;我支持你,一個人也要快樂的去吃~XD
我發現......
回覆刪除你真的很愛漢堡薯條ㄝ!
版主回覆:(06/05/2008 05:17:10 PM)
我也發現我網誌裡頭,漢堡好像真的是介紹最多的耶:P
感謝你用"身體"為我們換來試吃的參考及心得....
回覆刪除看你寫的,很多東西都好好吃....
也才知道"羅馬不是一天造成的"
哈~~下次聚餐再找我囉~~
T.W.
版主回覆:(06/05/2008 05:18:04 PM)
"羅馬不是一天造成的"?
妳這句話有在影射什麼嘛?
大膽刁民,拖出去斬了~
嗚嗚~佛克我都還沒去吃就已經被降低評等了...
回覆刪除不過這家的漢堡真的嚇到我...
我想如果起司稍微融化的話,那真的會尖叫XD
BTW,請問這是6月份的Taipei Walker嗎?
coupon的期限是到什麼時候?
還沒過期的話我就去衝一本囉,哈哈!
版主回覆:(06/05/2008 05:18:58 PM)
Hello,Coupon是在六月份的Taipei Walker沒錯,
期限是到六月底,如果確定會去吃的話,
花$100買一本雜誌可以抵120,還滿划算的
至於你說佛客,我是還沒找時間去三訪,
不過最進真的看了不少負面的文章,
所以才提出來一說,等我有機會再去吃吃看的時候,
再跟大家分享囉~^^
大口吃肉的感覺真的很棒~
回覆刪除版主回覆:(06/05/2008 05:21:32 PM)
沒錯~這才是王道~
好久沒來這看看
回覆刪除天哪~~
又多了好多讓了流口水的店了
版主回覆:(06/05/2008 05:21:59 PM)
嘻~那是因為我一直在吃啊.....好像也不是什麼值得驕傲的事:p
好好吃感覺喔
回覆刪除版主有沒有關於湯姆漢堡的介紹捏
我也聽人家說的才知道好像很好吃喔!!
版主回覆:(06/05/2008 05:22:58 PM)
湯姆漢堡唷.....我有在網路上看到,可是沒吃過;
好,改天有空的話去試試看吧~XD
TO cs7788tw :
回覆刪除不得已把你設成悄悄話,
因為.....就算看這篇看的再開心,也不用把我的小名說出來吧,
基本上我還算是會害羞的人 :p
我也愛漢堡
回覆刪除版主回覆:(06/08/2008 09:21:14 PM)
那有吃到不錯的店的話,歡迎來這邊分享唷^^
ㄜ~那個雙層牛肉漢堡好大喔!嚇死我了
回覆刪除看起來也很好吃耶.^^
每次看你寫漢堡~都讓我很想去吃
目前我有去吃過你寫的其中一篇是熱狗的
那間熱狗真的很好吃...還真感謝你的分享
PS.最後那個裝咖啡的杯子是IKEA的耶~19元!
版主回覆:(06/15/2008 08:19:32 AM)
哈,我們那天好像也有發現到那杯子,Anyway,很高興我的食記有
幫到你的忙,也請今後繼續支持唷^^
這間真的很不錯耶!!看你介紹也來留言喔~~
回覆刪除上星期和同事聚餐來到這間享用,印象特別深刻,
感覺彷彿遊走在紐約街頭的美式旋風
見過超過兩公分厚的漢堡肉嗎
吃過三層牛肉堡嗎
知道甚麼是傳統道地BURGER的絕代風味嗎
來到AN BURGER重新認識漢堡,
顛覆多年來對漢堡的刻板印象,再一次體驗,
原來漢堡也可以是六星級的頂級美味
厚實漢堡肉搭配香酥培根,雙重滋味令人大感震撼。道地美式組合,
讓漢堡不再單調乏味,煎得香酥彈牙的培根肉片,肉口後即刻散出陣陣濃烈香氣,
在半融起司片的助興下,層次分明的多重味蕾饗宴,只有吃過的人才了。
雖店內不大,吃到最新鮮且最實在的料理,而且店內服務態度的親和力
讓享用餐廳時同時感受到熱情與幸福的融合。
看你也是喜愛美食的喔!!
介紹台北市蠻多美食的,
介紹的很詳細喔~~可以去看看!!
http://www.100.look.tw/food/rest_home.aspx?rest_id=0001625
版主回覆:(06/18/2008 10:05:40 AM)
很高興你也喜歡這家店,
這家店現在是我在美式漢堡裡的最愛唷^^
可以告訴我那本雜誌是第幾期的嗎?^^
回覆刪除版主回覆:(09/11/2008 12:48:22 AM)
是2008六月號唷
哈瞜~!!!
回覆刪除我朋友有去比大胃王捏!!
不過~ 還是失敗ㄌ!!
因為~ 東西真ㄉ好多優!
版主回覆:(10/19/2008 05:49:11 PM)
呵,我每次只要想到還要喝那很恐怖的
一大杯可樂,就根本提不起念頭去挑戰
吃漢堡應該去216巷鼎泰豐對面巷內,新開的Cheers吃看看,很好找.
回覆刪除薯條,奶昔,漢堡都是正宗美式, 只能說超級棒 ! 好吃! 沒吃過遺憾喔 :-)