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2013/12/18
[食] 麗緻坊 黑森林蛋糕~經典是王道
聖誕節氣氛越來越濃厚,不管是不是教友,在這個充滿喜樂的日子買個應景的蛋糕跟好友一起同樂,就是一件很有意義的事。以前不管在挑生日蛋糕或是派對蛋糕,我最不會想到的大概就是黑森林,總覺得它吃起來有「就是那樣」的普通感;直到吃了麗緻坊的黑森林蛋糕,我才知道什麼是值得推薦的黑森林蛋糕。
經典「黑森林蛋糕」
(單片/NT$120 4吋/NT$480 6吋/NT$780 8吋/NT$980)
麗緻坊的黑森林蛋糕,雖然外觀上還是維持著傳統的造型,但從櫻桃的色澤跟蛋糕頂那層滿滿的巧克力碎片,依然可以感受不同於一般黑森林蛋糕的質感。
平常時,我非常不喜歡吃蛋糕上的櫻桃,總覺得味道很死甜;但我真的要說,這黑森林蛋糕上面的酒釀櫻桃實在是太好吃了,帶有濃厚的蘭姆酒香,馬上為這款蛋糕帶來亮點。
除了外層有櫻桃,在蛋糕內的夾層更是鋪上數量可以用「驚人」來形容的櫻桃餡;搭配鬆軟的巧克力蛋糕體以及香滑的奶油,不管在口感或是味道的層次上都相當豐富,讓人不得不喜愛。
前陣子友人生日,帶了這顆黑森林蛋糕當賀禮可說是大獲好評;下星期就是聖誕節了,買個蛋糕感受一下過節的氣氛,就算沒放假也很美好。
p.s.除了黑森林蛋糕,另有~
表酥內嫰的藍寶石起士蛋糕(6吋/NT$780;8吋/NT$ 980)、
拌入Q彈紫米的巧克力紫心蛋糕(6吋/NT$780)、
芳香酸甜的繽紛莓果巧克力蛋糕(6吋/NT$780;8吋/NT$1080)、
以及多款綿密實在的聖誕蛋糕捲 (NT$680起);
麗緻坊各分店資訊
亞都麗緻大飯店 1F 電話:02-25985558
地址:台北市中山區民權東路二段41號1樓
營業時間:08:00-22:00
遠東百貨寶慶店 B1 電話:02-23883398
地址:台北市中正區寶慶路32號B1
營業時間:平日 11:00-22:00
週五、六 11:00-22:30
大葉高島屋百貨 B1 電話:02-28381616
地址:台北市士林區忠誠路二段55號B1
營業時間:平日 11:00-21:30
例假日前夕 11:00-22:00
台中亞緻大飯店 1F 電話:04-37003828
地址:台中市西區英才路532號1樓
營業時間:8:30-22:00
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