今天要介紹的是我覺得用餐品質頗不錯的~六廚川式料理。
前陣子跟太后在信義路新生南路口附近的湛盧喝咖啡時,巧遇太后的友人;
後來一行人就到剛好位在附近,同時我對它印象也很不錯的六廚,來個晚餐
續攤。
六廚的用餐環境很明亮乾淨,朋友或家庭聚餐都很適合。
第一次看到菜單,或許有人會跟我一樣,覺得這家店的菜怎麼都要價$200~
$300左右,似乎不是很便宜?其實這家店的價錢其實定的很公道,首先每道
菜的用料都很好,其次每道菜的份量都頗夠;像我們那天四人來吃,點三道
菜其實就滿有飽足感。
寫在牆壁黑板上的菜,有些是沒在菜單裡的,可以稍微留意一下。
冰河油雞 $260 這邊的雞肉料理,全部都是用腿肉。
雞皮清脆爽口,雞肉鮮嫩但不失彈牙的口感,且味道鮮甜;雖然說是開胃
菜,但美味度完全有主菜的實力。
豆酥鮮蚵 $260 or 280(?) 這道豆酥鮮蚵我大推;炒的香酥的豆酥,肥美且沒有半點腥味的鮮蚵,一起
吃下去的口感真是無比滿足,配飯吃甚至有讓半碗飯瞬間消失的實力。
蒼蠅頭 $180 韭菜花、豆鼓、豬絞肉的比例剛好,雖然跟KIKI的蒼蠅頭比起來,這邊的
蒼蠅頭幾乎一點辣度都沒有,但相對的更能細細品嚐蒼蠅頭特有的清脆跟
清爽。
餐後甜點~紅豆湯 餐後還有免費招待的甜點。
感想:雖然只點了三道菜,但每道菜呈現出的質感都很好;而且份量
都給的頗足,尤其是豆酥鮮蚵裡的鮮蚵實在是給的很有誠意。加一成
服務費後,當天每個人均分的價格大概是$200(/四人);即使是想吃
飽一點的人,我想多點一道菜應該也夠了,這樣一人約$300的價錢,
我覺得也很值得來這邊一吃。
六廚川式料理
地址:台北市大安區106新生南路一段147-2號1樓
電話:02-27035468
營業時間:1130~1400 1730~2100
不錯喔 記下了 :)
回覆刪除版主回覆:(02/06/2010 12:35:44 AM)
它還有好多菜看起來都好好吃,像是醬爆肉,乾扁四季豆....
不過四個人去真的會比較好點就是了
酷!!
回覆刪除我也要記下來
香爸爸最喜歡吃這樣的店!!
下次帶他去^^
版主回覆:(03/11/2009 04:17:11 PM)
這家店帶長輩去還不錯,那天就看到很多桌是家庭聚餐
蚵仔真的好大顆
回覆刪除而且光看就感覺到牠的新鮮.飽滿...
讚!!~
版主回覆:(03/11/2009 04:17:46 PM)
對啊~蚵仔超讚~XD
我們家常去吃,連過年的年菜都跟他們訂的。我個人最喜歡他們的豆干炒肉絲,別的地方沒
回覆刪除他們好吃,還有五更腸旺、蒜泥白肉都很不賴。推薦給下次想去試試看的朋友。