上週末參加了無名美食王辦的美食達人小聚會,主題是~夜市走透透。進行方式
是每位達人各自選一位陪同紀錄的小編,然後各自在士林夜市覓食;最後再到一
家店集合聊聊一晚吃下來的感想。我那時心裡想,這不就有點像前幾年很熱門的
綜藝單元~"食字路口"嗎。
第一站:泰味盒子
(這次忘了照門口,拿上次的圖來用)
雖然感覺應該把戰力留給小吃攤,不應該吃這種像是正餐類的東西;但因為滿
想念泰味盒子的味美價廉,還是用它當開幕先鋒。
看了一下菜單,價位沒什麼波動,菜色大致上也一樣,不過似乎多了兩道菜~
酥炸檸檬魚跟香檸青醬雞(可惜是點完菜才看到)。
泰式涼拌木瓜 $70
青木瓜的脆度還不錯;雖然略甜了些,但不失清爽風味,感覺比上次來吃
的涼拌花枝好吃。
椒麻嫩雞球 $80
味道酸酸辣辣的,可惜少了點麻勁;不過雞球的口感挺Q嫩的,所以整體
來說還是不錯吃,只要別把它跟一般泰式料理店所吃到的椒麻雞想在一起
就好。
鮮蝦起士捲 $70
光是皮夠酥這一點就已經立於不敗之地,加入起士的內餡蓬鬆香滑,我還滿
喜歡的。
可是飯還是跟上次一樣,吃來有些乾,要是有朝一日能改進就好了。
第二站:大餅包小餅
離開泰味盒子,來到我從小吃到大的~大餅包小餅;它是我認為很有特色
的台灣小吃,雖然說好吃也沒那麼好吃,但久久吃一次也還不賴。把價錢
遮住是因為這次忘了拍店面模樣,而拿以前拍的"資料照片"墊檔;目前
的價錢是一個$35,三個$100。
口味如上圖所示。
跟幫忙點菜的店員說了想吃的口味後,店員就會拿給妳一個寫上所點口味的
塑膠袋;等輪到你站在最前面的時候,再把這個塑膠袋拿給負責"製餅"的人。
這就是大餅包小餅中俗稱"大餅"的~鍋餅。
另一半的小餅,就是這堆像小山一樣的~炸酥餅
把酥餅放在麵餅上並將之拍碎,然後用麵餅把酥餅包起來,就大功告成了。
大餅包小餅 $35
帶著麵粉香氣的麵餅,酥脆的內餡;外Q內酥,這就是大餅包小餅。對年輕人
來說,這是新奇的味道;對我這種從小吃到大的人來說,他代表的則是回憶的
味道。不過我前面有提到這東西說好吃也沒那麼好吃,是因為它有一個致命的
缺點~那就是雖然口感不錯,但吃起來真的滿乾的;所以吃大餅包小餅的時候
,記得先備罐飲料啊~
第三站:河粉煎
河粉煎則是後來念大學的時侯開始吃的,也是一吃就吃到現在;據我所知,
河粉煎跟大餅包小餅都是唯讀士林才有的東西唷。
所謂的河粉煎,倒不是裡頭的內餡真的有"河粉",而是那看起來像碗粿一樣
的外皮,是跟河粉一樣用「再來米」的米漿做的。
河粉煎 $25
煎到微焦的外皮,再塗上一層特製的蒜味醬油,看起來透亮透亮。
外面這層米漿做成的東西,不但口感滑順,還帶著米香。
不知道是不是我的錯覺,總覺得內餡的料變少了.....Anyway,雖然有點
不滿足,但香菇赤肉做成的內餡還是很有味道,跟外酥內滑的外皮一起入口,
從外頭好吃到裡頭,面子裡子都有了~。
第四站:我家冰店
本來接著是要去吃辛發亭,但既然前面兩家店都是走懷舊風格,就乾脆把
下一站改成我人生第一次吃到雪花冰的店~我家冰店。
我家裡面的裝潢,跟我童年的印象中幾乎沒什麼變,濃濃的冰果店風格。
Menu
價錢跟對面的辛發亭差不多一樣。
烏梅雪香冰 $60
口感跟辛發亭不太一樣,辛發亭的雪花冰是刨成片狀,在舌上溶化的口感會殘留
較久,口感比較明顯;我家的冰則是有點像細沙狀,溶化的口感比較鬆,不是像
辛發亭那種片狀溶化的口感。你說哪一家比較好吃?我是覺得都不錯,只是口感
上有所差異。
記得「我家」的容器之前也是跟辛發亭一樣,是用盤子盛狀,現在改成這種
透明塑膠碗;一開始覺得這樣還漂亮的,但後來發現它有個小缺點,那就是
醬料跟冰的接觸面積變小了,容易造成料一下子就吃完,然後只剩下清冰的
狀況。
烏梅雪片冰 $60(By 辛發亭)
直接拿辛發亭的冰來比較,就可以比較清楚醬料的差異,以及剛剛所說冰的
差異在那邊。
雖然我家的容器有利有弊,但在造型上略做變化的湯匙倒是真的好用。
花生牛奶 $50
怕兩個人都點冰會吃不完,我就點了一杯花生牛奶來喝;喝起來就像是把花生
牛奶冰棒打成奶昔的感覺。
第五站:鍾家原上海生煎包
去年來士林,有到陽明戲院旁吃了念大學時常下山來買的"上海生煎包";但
後來從網路上知道,2002年在大南路上開始營業的~「鍾家原上海生煎包」才
是正宗原味的上海生煎包。
從文林路上"飛來發"旁邊的大南路走進去,就可看到「鍾家原上海生煎包」。
排隊的行列是排進店內還繞一圈出來
原先由鍾家兄妹開始經營的上海生煎包,從陽明戲院旁的小攤販,到租下了
店面,但店面在2000年被房東收回自行開業(就是現在還在陽明戲院旁,
也一堆人排隊的~上海生煎包);直到2002年,鍾家才在大南路上打起~
「鍾家原上海生煎包」的招牌繼續營業。
雖然人潮很多,但起鍋的速度也很快,所以也不會說要排很久。
大約排十分鐘~十五分鐘就可以輪到了。
醬油膏跟辣椒醬放在旁邊由客人自取,我是有拿,但吃的時候完全忘了有
這碼事。
上頭有灑芝麻的是肉包,反之則是菜包。
肉包 $10
當天另一組人馬~小敏,剛好有買另一家"上海生煎包"的肉包。把兩家的肉包
都吃了之後,覺得鍾家的肉餡不但肥瘦比例較好,也較有肉汁跟蔥香;雖然肉比
"上海生煎包"稍微少一點,但不管是口感還是味道,個人認為鍾家的確比上海
生煎包來的好。
菜包 $10
菜包也不錯吃,吃的到高麗菜的甜味。
第六站:ㄘㄠ好吃鹽水G
正要回返集合的地點~荳茶時,看到大南路跟文林路口有一串人不知
在排什麼。
原來是在排鹽水雞,反正肚子還沒飽,就給它來一份試試。
雞肉的價錢跟別家的鹽水雞差不多,不過其他像雞心.雞胗的錢有比較便宜
的樣子,記得一般的店都要15~20。
除了一般的鹽水口味,這邊還有賣香燻口味(有問過店員,招牌雞胸就是鹽水
口味);想了半天不曉得要買哪種口味,結果當然就是.....各買了一份
來嚐嚐。
其他還有賣像是甜不辣.小黃瓜等東西。
當天的台北下著陣陣的小雨,吃到這時,雨勢又慢慢大了起來;想說也差不多
到了約定的集合時間,就把鹽水雞買到集合點的~荳茶跟大家一起吃。
大家就這樣邊喝飲料,邊討論一晚下來各自吃了什麼,結果我發現我竟然
吃的算少;嗚~早知道就再衝刺一下了。不過想想這樣也好,因為我是當
天唯二吃超過活動經費~$500的兩組之一,再吃下去就更會破表了。
鹽水雞們~$110
這樣一堆買下來只要$110,不算貴。
鹽水雞腿 $40
老闆說買雞腿就送雞翅,真是佛心來的。鹽水口味的味道還滿重的,跟蔥薑一
起吃還挺過癮;口感也不錯,嫩中不失咬勁。
香燻雞腿 $40
有點像鵝肉麵店會吃到的燻鵝,沒有鹽水口味那麼鹹,還多了點煙燻的香味;
能在鹽水雞店吃到這樣的東西還挺特別的。
小黃瓜.金針菇.雞心 $30
本來滿期待的小黃瓜,感覺真的是在吃健康;不知道是不是故意就是要弄
的這麼清淡,老闆只有用少量的鹽水下去拌勻調味。但後來發現,雖然口
味有點淡,但邊吃重口味的鹽水雞邊吃清爽淡鹹的小華瓜跟金針菇也挺不
賴的,就不會滿嘴都是鹹味;只是堅持重口味的人,可以在買除了鹹水雞
之外的東西時,可以提醒老闆口味弄重一點。
感想:當天這樣吃下來,總花費是$570;以這樣的錢能吃個整晚,只能說
夜市真是個好地方~。最後要謝謝當天陪我們這樣走一遭的小編~老查,
也謝謝其餘的眾小編,策劃了這樣一個活動,讓我們有吃有喝之餘,還認識
了其餘的美食同好。
延伸閱讀:
士林夜市:泰味盒子~http://www.wretch.cc/blog/akagi77/23708212
士林夜市:老厝邊麻辣涼麵、辛發亭~http://www.wretch.cc/blog/akagi77/23894493
士林華榮市場甜不辣 & 臭豆腐~http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24239249
泰味盒子
地址:台北市士林區基河路60號
(士林美食廣場75&76攤位,美食廣場的最裡頭)
店家網頁:http://tw.myblog.yahoo.com/t-box/article?mid=81&prev=158&next=12&l=f&fid=16
(P.S. 連結即為泰味盒子的攤位圖)
老士林大餅包小餅
地址:台北市士林區基河路60號(士林夜市第533攤)
河粉煎
地址:陽明戲院左手邊的小吃攤販區,就在巷口處
我家冰店
地址:台北市士林區安平街16號
電話:02-28815887
鍾家原上海生煎包
地址:台北市士林區大南路7之1號
電話:02-88612713
營業時間:14:00~23:30
ㄘㄠ好吃鹽水G
地址:大南路跟文林路口,"飛來發"旁邊
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網頁
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網頁
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天ㄚ~~~
回覆刪除最近在減肥都不敢來看你ㄉ網智˙˙˙˙
拍ㄉ太可口ㄌ拉~~~~救命呦
版主回覆:(09/27/2009 05:32:12 PM)
減肥也要吃飯啊,夜市的東西可以吃巧也可以吃飽,OK的啦
好精采阿~~~~看了我口水直流耶!!!
回覆刪除前天才去士林說!!
那個河粉煎餅真的好特別阿~~~~XDDD
吃起來像碗稞的感覺吧?!
版主回覆:(03/16/2009 09:08:44 AM)
恩,有點像,可是口感更綿細
推~2
回覆刪除哇,根本是美食大匯集,
看得人口水直流。
版主回覆:(03/16/2009 09:09:04 AM)
呵,謝推,看了你的食記,我也想找一天再回去
愛情與麵包吃吃看^^
流口水中。^^
回覆刪除哇我念東吳的
回覆刪除士林離我很近,但我竟然只吃過你上面的河粉煎啊~
其他達人推的我都沒吃過耶
甜
版主回覆:(03/16/2009 09:10:04 AM)
我也是那天跟大家討論之後,發現有好多東西是我沒吃過,
甚至根本不知道的
上海生煎包超好吃耶
回覆刪除每次去士林都會買
但是河粉煎雖然漲的可愛 但我個人不喜歡
不過任何東西在你網誌都感覺好好吃唷^^...
版主回覆:(03/16/2009 09:10:49 AM)
呵,謝謝妳的誇獎,以後有空歡迎多回應討論^^
士林夜市真的超多美食
回覆刪除我猜大概要花很久才能一一品嚐完吧~呵呵
~泡芙~
版主回覆:(03/16/2009 09:11:21 AM)
對啊,而且士林夜市實在太大了,
有好多美食都是藏身在巷弄中
半夜不該亂開你的網頁逛的
回覆刪除餓啊
救命啊
版主回覆:(03/16/2009 09:12:03 AM)
呵,白天開也很殺吧~XD
二樓的顯示圖片好可愛 XD
回覆刪除版主回覆:(03/16/2009 09:12:28 AM)
妳沒講我還沒發現,仔細看發現二樓的圖片真的有可愛
4月底剛好要去台北
回覆刪除可以列入參考
你們吃好多喔
猴腮雷~~~
版主回覆:(03/16/2009 09:13:10 AM)
我吃的算少咧,真是敗給當天的其餘娘子軍了~~Orz
ㄘㄠ好吃的鹽水雞,吃法很新鮮(小黃瓜.金針菇們)
回覆刪除版主回覆:(03/16/2009 09:13:54 AM)
我也覺得滿新鮮的,可是太后說似乎滿多鹽水雞攤子都有,
只是種類多寡,Sally可以注意看看
你好:
回覆刪除士林夜市還有間烤麻吉也很好吃哦~~
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版主回覆:(03/16/2009 09:14:44 AM)
呵,我最近會寫一篇咖啡店,到時來投稿一下
好精彩的介紹 讓我 口水一直流 一直流
回覆刪除等一下要拖地了......
公司宿舍 前不著村後不著店
只有一家7-11 叫我如何挨過這漫漫長夜
版主回覆:(03/16/2009 09:15:50 AM)
我懂那種想吃東西,但住的地方附近鳥不生蛋的感覺
呵,你可以累積一個星期的能量,然後週末一口氣爆發:p
哇~那大餅包小餅看起來好好吃唷
回覆刪除高雄好像還沒有看過捏
難道~要遠征台北去覓食了嗎?^^
版主回覆:(03/23/2009 11:03:11 AM)
大餅包小餅是只有士林才有的名產唷^^
士林美食廣場裡面
回覆刪除有一間"303廣東粥"也很好吃哦!
還有"大頭龍蚵仔煎"
轉角遇到愛裡面的蚵仔煎就是這一間!!!
我唸附近的學校
所以常常去吃:D
你下次可以去吃吃看!!!
版主回覆:(03/23/2009 11:03:39 AM)
真是太感謝了,每次去都不知道裡面的蚵仔煎要吃哪一家好
我去士林也是吃這些ㄝ
回覆刪除下次我會去嚐嚐裡面的泰味盒子
我一向很少走進去
版主回覆:(03/23/2009 11:04:09 AM)
那家店乾淨的程度真的是那一塊士林夜市裡的異數,
東西也很划算好吃唷
哈...
回覆刪除我就就住在士林附近...
可是我都不常走到吃的地方去...
請問你覺得我家的冰跟辛發亭的冰哪個份量比較多呀...
版主回覆:(03/23/2009 11:05:03 AM)
基本上應該是辛發亭的冰比較多,個人認為
我每次去士林夜市都只吃上海生煎包而已
回覆刪除其他的 我覺得還好耶~~哈
因為彰化和中部的小吃非常多 我每次去台北都覺得還好~~
不過下個月去台北 我倒是想吃吃看河粉煎
沒吃過 很想吃吃看 謝謝推薦唷 :P
版主回覆:(03/25/2009 12:01:33 AM)
呵,不謝,希望你到時候除了河粉煎,還可以吃到很多好吃的東西
集合點的~荳茶
回覆刪除那是哪裡??
我個人偏愛辛發亭
我每次都點巧克力紅豆刀削
版主回覆:(03/25/2009 12:02:14 AM)
荳茶是在肯德基那一排的一家泡沫紅茶,然後太后也比較愛辛發亭,
我想以後吃我家的機會應該會很少吧~:P
好先進的大餅包小餅
回覆刪除中英日同步!!
身為士林人的我
每天都被這些小吃誘惑>"<
版主回覆:(03/30/2009 11:59:26 AM)
能被小吃誘惑也是很幸福的事,既不傷荷包又能吃到美味~^^
看完之後˙好餓˙好餓˙好餓喔~~
回覆刪除版主回覆:(03/30/2009 12:00:52 PM)
不要因為看了很餓,就以後都不來看啊~~~~
哇賽~我都不知道水煎包原來換老闆了也~
回覆刪除只記得小時候就是去那家上海水煎包~
長大後~看還是這麼多人排隊~吃起來也不錯吃~所以沒多疑
天哪~感覺被矇在鼓裡很久了~
下次我要去買正港的啦~
泰味盒子&大餅包小餅~我也從沒吃過說~
哇~看你的介紹~我整個餓了啦~超想馬上衝到士林夜市~
版主回覆:(04/21/2009 09:47:26 AM)
呵,我滿推薦你去吃吃看泰味跟鹹水雞,
生煎包也可以去吃吃比較看看
((你寫的遊記真的很不錯唷^___^推推推))
回覆刪除您好^^"
我是文建會 藝文部落格的活動小組
我們對於您的『』這篇遊記/相片
感到很有興趣@@
希望能邀請您參加【夜市賞】的活動
即日起至09/30前
寫夜市遊記立即送「時尚玩家雜誌」
另外還可以A好康 抽食尚玩家雜誌半年QQQ 等您拿喔!
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若是對您造成困擾^^”還請您見諒