因為前不久才寫過和民的食記,所以今天只介紹上次沒出現的菜色;
但回家後仔細一看明細......哈哈哈,只有「香炸雞軟骨」跟
「無骨香脆炸雞」是我可以偷懶不用寫的嘛。O.K.,不話家常了,趕
快來上菜吧。
炙燒鮭魚肚 $160
本來以為是像生魚片那樣的大小,沒想到是大大的四塊鮭魚肚直接
上桌,滿足感馬上UP UP。鮭魚肚的油脂果然是不同凡響,雖然感
覺更適合在啤酒屋吃到這道菜,但一夥人邊聊天邊喝個小調酒,再
用這道菜當配酒的小菜倒也滿適合的。
炙燒鮭魚肚壽司 $160
馬上再來一道鮭魚肚,只是這次是壽司;嚴格來說,那個飯捏的實在
是不合格,但鮭魚肚本身炙燒過後散發出的油脂跟香氣,還是沒話說
的好吃,而且搭配一些飯來吃,也比較不會油膩。
明太子起士玉子捲 $120
雖然我很喜歡明太子的重口味,但以這道菜而言,覺得明太子的鹹味
跟蛋捲有些不太搭的感覺,口感上也沒有太大的加分;所以我比較喜
歡味道溫和,口感也更明確的鰻魚玉子捲。
醬味魷魚燒 $160
吃到這邊,不難發現雖然口味的問題是見仁見智,但在份量上,
相信和民應該是可以讓大多數的人都可以感到滿意。這道魷魚燒
也不例外,除了份量依然不少,值得誇獎的是烤的火侯也不錯,
有該有的口感又不會有硬到嚼不動的感覺;同時味道也夠重,沾
點隨附的美奶滋也不錯吃,是道標準的居酒屋好菜。
鮪魚刺身 $180
擺盤很漂亮,鮪魚的色澤也不錯,但味道我沒辦法形容;不是因為
太好吃,而是....我一口都沒吃到,嗚~愛拍照誤事啊。
韓式石鍋拌飯 $160
服務生很好心的在幫我們攪拌之前,先讓我這手腳慢的人有機會拍它
的原樣。
拍完照之後,服務生便親自幫我們將拌飯給拌好。
將飯鋪平之後,想吃鍋巴的人可以等幾分鐘再吃,不然稍微等一下
就可以吃了。拌飯的辣度還不錯,但可能是用絞肉的關係,加上蔬
菜的組合不是很豐富,口感上少了那麼一些感覺。
和民沙拉 $200
燻雞跟生菜的組合意想不到的還不錯,不管是口感跟味道都很搭配。
將整碗沙拉調和在一起的功臣,就是這芝麻醬,甜甜酸酸的味道
挺爽口。
和民風廣島燒 $160
突然發現來這麼多次和民,這次好像是第一次吃他們家的廣島燒。
麵糊的口感不差,醬汁的味道也規規矩矩;然而就像醬汁的味道一樣,
整體的味道也是規規矩矩,沒有太特別的感覺。但吃下去會有飽足感,
以果腹的角度來看,算是還可以的選擇。
鮮榨葡萄柚納姆內沙瓦 $140
這是我點的鮮榨葡萄柚納姆內沙瓦;點這杯的時候,服務生會問酒的
濃度要不要重一點,我當然是來者不拒(就算我自認酒量不好,但要是
連喝沙瓦都能醉,我就真的認了)。而且在喝之前,還有番DIY的
功夫要做。
既然叫鮮榨,當然是要自己先把葡萄柚汁榨好,然後加到酒裡頭。
接著把彈珠汽水也加到酒裡頭;好笑的是,在壓彈珠的時候,明明只
要輕輕壓就可以,我還在那邊大力的拍半天,要是把瓶子拍破掉就真
的丟臉了。
雖然有把酒的濃度加重,但因為葡萄柚跟汽水的甜味都很重,所以喝起
來還是沒什麼酒味,像甜甜的水果汽水,還滿好喝的。
冰棒抹茶牛奶特調(酒) $160
還有一杯滿特別的飲料可以介紹一下,是太后朋友~沛琦點的。這杯看來
就像抹茶聖代的東西.....事實上也就像是杯冰淇淋聖代,幾乎沒什
麼酒味,與其說是調酒,不如說更像是視覺效果還不錯的甜點。
酒足飯飽後上場的,是大家幫太后準備的愛心蛋糕。
嘿嘿嘿,是白的;在這邊幫太后跟幫忙準備蛋糕的佳穂澄清一下,
雖然太后有點小龜毛~不愛白的東西,但因為裡面有著大家的愛心
,所以太后還是很感動,而且很開心的吃完。佳穂,謝謝妳唷。
(太后:我可不可以只吹蠟燭,不要老一歲啊......)
熔岩蛋糕(生日來店禮) $ 0
生日當天來店的話,會有一份招待的甜點或飲料;之前也是在這邊幫
朋友慶生的時候,招待的是宇治金時抹茶冰淇淋,這次則換成了熔炎
蛋糕。
雖然看起來很好看,可惜吃起來不怎麼樣;裡頭的巧克力醬溫度
不夠,失去了熔岩蛋糕該有的基本表現。但既然是撒畢斯,也就
開開心心的吃了就是了,不用要求太多。
延伸閱讀:
和民居食屋初記~http://www.wretch.cc/blog/akagi77/23537161
店名:和民居食屋(西門店)
地址:台北市峨嵋街37號3樓
(JUN PLAZA 3樓)
電話:02-27716947
營業時間: 11:00-01:00
店家網頁:http://www.watami.com.tw/
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Thank you for everything~
回覆刪除這種吃法會胖滴~"~
回覆刪除版主回覆:(07/23/2008 05:37:40 PM)
恩....我想是已經胖了~XD
我愛炙燒鮭魚肚壽司及和民風廣島燒!
回覆刪除看起來好好吃喔!^^
版主回覆:(06/18/2008 10:10:21 AM)
廣島燒我覺得還好,鮭魚肚就真的不錯吃
好豐盛哦!而且每一道都看起來好好吃。
回覆刪除下回要去這家店之前,先餓個兩天...(筆記)
版主回覆:(06/18/2008 10:10:44 AM)
再次提醒您,有的照片是會騙人的....
開玩笑的啦,有些是真的不錯吃,不然我也不會寫一堆字了~XD
看起來好好吃喔~
回覆刪除有機會要去吃吃看~~
版主回覆:(06/19/2008 11:32:36 PM)
以居酒屋來說,雖然這家店的裝潢走大眾風格,但東西的確還滿平價
口水流不停= ="...
回覆刪除下次也來去吃看看^^
版主回覆:(06/19/2008 11:33:49 PM)
希望我的文章能幫到你,吃到想吃的東西囉^^
哈囉~來逛了幾次你的部落格!我很喜歡耶~~
回覆刪除希望你能多寫更棒的文章~我還會常常來光顧的!!
有空也來我這逛逛吧!!
http://www.wretch.cc/blog/leftakey
版主回覆:(06/19/2008 11:34:27 PM)
謝謝
看起來好美味 我已經開始計畫要出發了!
回覆刪除版主回覆:(09/11/2008 12:56:04 AM)
呵,後來真的有出發嗎?
今天洋基隊藍鳥書了四分六比二!!
回覆刪除難道洋基少了王建明就不行了嗎!?
大家一起未王建明加油吧!!
版主回覆:(09/11/2008 12:56:31 AM)
少了王建民,今年的MLB對我來說已經無關緊要了(淚)
這種吃法會胖我也甘願,老闆~ 來個三人份…
回覆刪除(我是吃不胖的瘦子)
版主回覆:(09/11/2008 12:55:25 AM)
我欣賞你的氣魄,沒錯!!體重算什麼~XD
最後的鮮榨葡萄柚納姆內
回覆刪除和抹茶牛奶特調,
看來滿有噱頭的!
我跟那裡食物們都很熟了,
卻竟然沒有注意過這兩種東西!