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2008/06/02
[食]中東美食餐廳~巴巴卡巴巴 Babakebaba
基於個人惰性使然,已經好久沒有用餐後的三天內把食記
生出來;這次會這麼有行動力,一方面因為這篇意義非凡
~是太后的首波慶生,一方面也是因為這家的東西跟氣氛
都滿不錯的,值得在星期日的早上一邊看王健民一邊勤勞
的開始寫食記。(但我對不起各位...我似乎又把王健民
的勝投看丟了....Orz)
在此之前連續幾天都是熱到想罵人的天氣,吃飯的當天則
是下起讓人想大罵的豪雨,讓我邊淋雨邊照出一張霧濛濛
的照片。
但既然已經到了,為什麼大家要在外面等咧?
原來是這家店週末(週五&週六)晚上的時候會請 DANCER
來表演中東肚皮舞;而我們到的時候,上一場表演正在進行
,為了不打擾舞者的表演,服務生會守在門外,請沒訂位或
是比訂位時間提早到的觀眾稍等。
這種比照正式藝文表演的流程(如兩廳院)的做法,我覺得
很好;對舞者跟正在觀看表演的消費者來說都是一種尊重。
趁這時來介紹一位嬌客,太后朋友~小天使的可愛小兒子~
茂茂。他應該是我看過最人小鬼大的小孩了,有種讓人哭笑
不得的可愛。
等表演結束完並清場了之後,我們可以入場了;由此可見
用餐時間應該有區段性,想悠閒用餐的人,建議可跟我們
一樣訂七點半的時段 。
往店內四處張望的時候,突然有個無意的發現;那就是桌上
的佐料架背後還有店名~巴巴卡巴巴的英文字樣。
Menu(主菜)
來看一下菜單,店內招牌是主菜類的串燒。
主菜可加100變套餐,含沙拉、湯、飲料、烤馬鈴薯和蕃紅花飯。
( 飯也可以選摩洛哥栗米飯,也就是couscous)
Menu(前菜)
前菜看起來都滿特別的,我們也點了幾個來Share著吃。
Menu(批塔袋餅)
另外還有這個批塔袋餅(Pita Pocket),這次沒人點,有機會
再來嚐嚐。
沙拉
沒有任何醬汁,白色的小塊是羊起士(feta cheese),跟黃瓜丁
以及番茄丁拌著一起吃挺爽口的,完全是吃清爽的一個沙拉。
套餐附湯(傳統中東番茄湯)
點菜的時候,服務生有提醒我們套餐附湯就是單點品項裡有的
中東番茄湯,避免我們誤點,算是有良心。
這番茄湯喝起來頗濃郁,而且有種很有開胃效果的香味,是近來
所喝到算不錯的附湯。
豆泥(埃及豆拌芝麻醬) $80
單點開胃菜的豆泥,是要跟批塔袋餅一起食用的。
表面有點焦黑色澤的批塔袋餅,單吃有點亁,但口感還不錯,
而且有麵粉香。
抹點甜甜的豆泥,味道就馬上豐富起來了;開胃菜還有一道~
「摩洛哥番茄糊冷盤」則是用批塔餅包番茄糊來吃,酸酸的味道
跟批塔餅感覺更搭了,只是....我手腳太慢,沒拍到。
摩洛哥雪茄(酥炸香料醃牛肉卷) $100
這個摩洛哥雪茄,外皮炸的香酥,裡頭包著混合著香料的
牛肉末;味道跟口感都很上承,入口的熱度也夠,大推~
黎巴嫩式串燒菲力牛肉 $400(套餐價)
第一道上來的主菜就看起來很好吃,讓我的心放下不少。
(迷之聲:這次的店又不是你找的,是在瞎擔心什麼?)
蕃紅花飯
蕃紅花飯滿香的,但略嫌沒味道。
串燒菲力牛肉
這根本是一整塊牛排嘛,大塊的肉,讓人精神整個振奮了起來。
五分熟的熟度控制的不錯,表面烤的焦脆,內裡的肉則是口感
恰到好處;不會過老又不會只是未熟的軟爛。如果以單點$300
的價錢來看,這個串燒菲力也有點來一吃的價值。
肉的厚度適合入口,但又能兼具滿足感。
黎巴嫩式串燒雞腿排 $380(套餐價)
這個雞腿排跟剛剛的菲力牛肉一樣,都有不錯的水準;肉質嫩
是一定要的,同時外皮也烤的很香脆。
黎巴嫩式綜合串燒 $400(套餐價)
綜合串燒就是牛肉、羊肉跟雞肉各一串。(如果是單種肉類的
串燒套餐,就是兩串)
如果說剛剛的菲力牛肉吃起來是很精緻,這個串燒則滿載
了豪邁感;充滿火烤的香氣,而且肉質雖然沒那麼嫩,但
更具有咬勁。其中我最喜歡的應該是羊肉,腥味處裡的相
當好;牛肉表現平穩,雞肉雖然比較亁,但也不失風味。
摩洛哥栗米飯(couscous)
從之前在廊香吃到couscous之後,我就很喜歡栗米飯這種細細
的口感;這邊的栗米飯單吃沒有什麼味道,但混著重口味的串燒
吃起來就還滿適合的。
以色列式雞內臟雜匯 $280
雞內臟雜匯是雞肝、雞珍跟雞心的組合,本來是想點來大家一起
吃,但乏人問津。感想是這個雜匯其實不錯吃,該脆的雞珍跟
雞心都有脆,雞肝也不會亁亁澀澀的;但是吃久了的話真的有些
膩,不太適合一個人點用,比較適合大家一起Share。(所以,真
的要確定大家有想吃再點,不要跟我一樣鐵齒,覺得點了再說)
========準備看中東肚皮舞之中場休息分隔線===========
店家為了讓店內有更多中東氣氛,於星期六跟星期日的晚上會請
Dancer來表演肚皮舞;以當天的狀況來看,兩場表演的時間應該
是19:00跟20:30,詳細的表演時段請打電話跟店家確認。
老師首先帶來的是金翅舞,跳的滿好看,大家看的是聚精會神。
之後馬上又帶來一段手杖舞。
不知為何,看到這個動作,我心中蹦出「挽仙桃」這首歌......
剛剛那句話是開玩笑的啦,人家老師可是跳的很專業又不失俏皮。
然而,老師不是自己跳完了就沒事囉,接下來是跟觀眾互動的時間。
自告奮勇的茂茂,如願以償的拿到一個響版,玩的是不逸樂乎。
太后竟然也拿到了一個響版;然而,這響版可不是這麼好拿的,
嘿~嘿~嘿......
哈~看來拿了這個響版,有很大的機會是要準備上台一起跳舞的。
但天資過人的太后,當然是沒在怕的,甚至三兩下之後已經有
上手的感覺。
藉由這段讓台上台下氣氛都很High的舞,這個晚上的表演劃下了
一個Perfect Ending
表演結束,還幫茂茂以及太后,跟跳舞的老師一起合照一張
(我承認這時心中有個聲音~「茂茂....可以跟叔叔交換
一下位置嗎」.....)
土耳其咖啡 $80-$20 = $60
High完了之後,來杯咖啡鎮定一下自己吧(迷之聲:需要鎮定
的只有你吧....);套餐的飲料換點單點的熱飲,可以折
抵$20。
裝盛土耳其咖啡的小燒鍋跟小杯子感覺還滿可愛的,喝的時候
就從小燒鍋中直接將咖啡倒至杯子裡,咖啡味還滿重的。
而且喝到後來都是咖啡渣,可見這個咖啡應該是直接把咖啡粉
倒進小燒鍋中滾煮的。
杏桃亁糖漿拌冰淇淋 $90
一行人最後還點了兩個收尾的甜點;一個是杏桃亁糖漿拌冰淇淋,
冰淇淋是普通的香草冰淇淋,不過那個吃起來有點像蜜餞的杏桃亁
還滿特別的,聽說是採自空運過來的無花果。
開心果松子糖漿冰淇淋 $90
這個冰淇淋也滿普通的,只是糖漿的焦糖味比較重;下次再來的
時候,點這次沒點的土耳其傳統甜點糖霜軟糕來吃吃看好了,應
該比較特別吧。
感想:這家店食物跟氣氛都挺不錯的,讓一行人得以渡過一個
很愉快的夜晚。最後,跟大家分享當天所節錄的一段老師的舞
蹈;也推薦大家可以來這家店試試,應該可以體會到不一樣的
用餐感覺。
店名:巴巴卡巴巴中東美食餐廳
地址:台北市浦城街13巷24號
(師大夜市對面,公園旁邊巷內)
電話:3365-3338
營業時間: 平日 12:00~14:00,17:00~22:00
假日 12:00~22:00
店家網頁:http://babakebaba.com/
我是個愛嘗鮮的饕客,
回覆刪除所以異國料理一向是我的偏好!
我吃過couscous,很喜歡耶!
看完了你這篇介紹(託您先嘗試過的福),
加上這是熟悉的師大夜市裡我常經過的店,
我想它應該會成為下趟台北之旅的「首選」。
版主回覆:(06/03/2008 07:51:50 AM)
恭喜你終於解決了"首選"....
我到想看你的二選,三選.....要怎麼辦~XD
噢對了!
回覆刪除太后這麼漂亮,
您真該讓她多出現在照片裡!:D
版主回覆:(06/03/2008 07:42:09 AM)
好的,我一定從善如流 :p
昨天才去朋友家吃波斯菜 也是番紅花的料理
回覆刪除我家巷子口黎巴嫩餐廳的 烤雞翅和烤起司 也是好吃得不得了呢!!
有水煙可以抽嗎?
還有 小波太后生日快樂!!
版主回覆:(06/03/2008 07:42:31 AM)
沒有,水煙再抽下去可能一餐要七八百了吧...
本來看的很開心
回覆刪除結果看到那個挽仙桃
小熊就 噗~的笑出來了~
版主回覆:(06/03/2008 07:42:58 AM)
我是開玩笑的啦,那個老師真的跳的滿好看的~
同學 杏桃乾是杏桃乾 無花果是無花果
回覆刪除倒底是哪個?
太后小姐 恭祝你生日快樂
原來你也是 聰明伶俐 感情專一 絕不一心二
用的雙子座美少女呀
版主回覆:(06/03/2008 07:43:32 AM)
我不知道啦,無花果也是朋友說的~> <
雞腿吃起來一定很多汁!!!!
回覆刪除版主回覆:(06/03/2008 07:44:23 AM)
真的不錯吃耶,可惜那是小朋友點的,我不敢造次的蠶食鯨吞~XD
原來太后也是雙子阿~
回覆刪除我也剛過完生日
大家生日快樂^^
這家看起來有能嚐鮮又吃的飽的感覺
牛肉捲讓我好餓 囧rz
至於挽仙桃的表演...就不必了......XD
版主回覆:(06/03/2008 08:24:33 AM)
呵,我們那天真的吃很撐,而且我要幫老師平反,她跳的不錯啦,
我那句話是開玩笑的~
痾...
回覆刪除上一篇無名氏是我
= =+
感覺這間餐廳的制度跟餐點都很棒耶!
回覆刪除看著照片好想吃喔...
版主回覆:(06/03/2008 07:46:08 AM)
的確從一些小地方上感覺的出來有用心,雖然不算太平價,
但想放鬆一下的時候可以去嘗試看看
老實說,
回覆刪除這邊文章裡有關於吃的我一點都不在意,
我的佛咳司都只在中東肚皮舞上。。。
版主回覆:(06/03/2008 07:47:00 AM)
呵,那什麼時候要再讓大家欣賞妳跳舞的風采啊~
謝謝你們來玩
回覆刪除還拍了許多美美的照片~
那天真的很熱鬧
還有笑咪咪可愛的茂茂^^
知道你們玩得開心我們也很開心呢! ^^*
版主回覆:(06/03/2008 07:47:47 AM)
是我們要謝謝妳那天跳舞跳的這麼精采,讓我覺得不虛此行;
有空再去店裡吃飯跟捧妳的場囉~^^
好特別的店哦
回覆刪除東西看起來也很好吃耶
版主回覆:(06/03/2008 07:49:03 AM)
對啊,除了東西好吃,氣氛也不錯唷
這家常經過 我常去師大吃飯 不過這家還沒去吃
回覆刪除版主回覆:(06/05/2008 05:12:43 PM)
這家還滿有特色的,有機會可以試試
這家看起來好好吃的樣子喔!!^.^
回覆刪除異國美食看起來好特別!!!
你真是懂得享受人生啊!我常來你這邊看網誌
搜尋好吃的料理~呵呵呵!要繼續加油繼續寫食記喔!美食達人!
版主回覆:(06/15/2008 08:20:52 AM)
呵,我知道小美女妳是忠實觀眾,
今後也請多多支持唷
哎…就是看了你的食記去吃的~
回覆刪除還點了大推的菲力套餐(現在是$430)
整個就鹹到不行~超難吃的!!
其他人幾乎都是點串燒~
我們七個人去~有五個人覺得很失望耶。。。
唯一覺得不錯的地方
大概就是那十分鐘的表演吧!!
主餐等了四十分鐘...
正在表演的時候才上菜
吃也不是 不吃也不是
餓翻了 整個無言 。。。
版主回覆:(01/30/2009 11:32:03 AM)
我寫食記,是為了分享,不是為了害人;
我很樂意大家分享用餐的經驗,
不管是好是壞,但用字上請斟酌,
考慮一下寫文的人的心情,
沒有必要寫的像是我是在寫廣告文害大家,
這樣很傷...
我是跟樓上的一起去的,我也吃了他的菲力套餐,肉真的很鹹,自己
回覆刪除點的是摩洛哥辣燉牛肉,飯是摩洛哥栗米飯,不太喜歡這個口味,在
很餓的情況下只吃了三分之一(平常的我一個便當都吃不夠),這個地
方還是我找的,整個很對不起一起去的朋友......
版主回覆:(04/12/2009 09:15:41 PM)
我很同情你們的遭遇,但我食記中所寫,
是單純呈現當初用餐的經驗,當天我們用餐的確是很愉快
至於現在口味有沒有變,或是店家一時的水準不穩,
或是我的口味跟你們的口味不同,
都不是我可以掌握的,
畢竟我也沒收店家錢,沒有必要刻意為店家說好話,
以上解釋,希望各位可以諒解,
現在有兩位的分享,我想,有意到這家店用餐的人
可以參考一下,如果我有再次到這邊用餐,
也會針對各位所說特別注意,
這也是我僅能做的
剛好在爬文,發現你的食記,
回覆刪除寫的很棒,希望可以邀請你到一個新網站 分享你的經驗,
就是愛旅行 瘋推薦 (好吃的)^^
www.justitrip.com.tw 謝謝!~~
中東料理很特別喔
回覆刪除看起來很豐盛
像是摩洛哥栗米飯 以色列式雞內臟雜匯 串燒菲力牛肉
醬汁顏色很濃郁
好大盤的樣子
我有去過一家義大利料理可以推薦給你
叫做ROMANO'S MACARONI GRILL
http://www.wretch.cc/blog/Willy9442008/12559590
可以來看看
+4
回覆刪除林北我也覺得是挽仙桃~
(噗)
另外異國料理本來就是有可能會跟我們所習慣的口味上有些落差
如果中東料理吃起來跟大東夜市的台式口味一樣,那這還能算是道地嗎?!
而且每位願意分享食記的朋友,其實重點都不是在推崇店家
是讓自己熱愛生活的態度,感染給更多志同道合的人~
你好!
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