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2008/04/01
[食]smith & hsu下午茶
smith & hsu 就在捷運市政府站一號出口附近,從捷運出來之後右轉
,往前走個差不多兩三分鐘就看到了。
要不是事先就知道這邊這邊有提供下午茶跟輕食,經過這邊的時候,我
應該會以為這只是賣茶具跟茶葉的地方。
店內的座位不多,只有這樣一小排,大概十來個位子吧;所以要是臨時
來的話,很有可能會沒位子坐,當然還是先訂位比較好。先提醒大家一
下,店內針對拍照有限制,只能拍自己桌上的餐點,不能 拍店內的物品
販賣區跟櫃檯,請大家一起跟店家配合吧。
菜單很簡單,大概跟大家介紹一下。
下午茶可以點英式酥餅(Scone)的組合、蛋糕的組合跟全部都有包含
在內的花園下午茶組合。雖然花園下午茶的價錢是兩人份,但八九百的
價錢還是讓人"開不下去";最後跟太后各點一套比較簡單的午茶組合,
這樣蛋糕跟酥餅都可以嚐到。
除了酥餅跟蛋糕,店內還有輕食,早上還有供應早餐,也把菜單Po出來
讓大家參考一下。
英式酥餅(一份兩個) 套餐價 $185 (單點 $105)
剛烤好的酥餅熱熱的上桌囉~酥餅要趁熱吃才好吃,照相速度得掛上Turbo
才行 。
除了固定的徳文郡濃奶油,還可以選一個果醬;忘了從Lemonade的網誌中
有看到一個很吸引我的檸檬蛋黃醬,結果選了一個很普通的藍莓。
期待已久的Scone終於上桌了。先吃一口原味,現烤的Scone咬下去的
時候先是酥,然後帶著溫熱在口中蓬鬆的散開並帶出一份麵粉的香氣;
還沒塗上奶油跟果醬,Scone本身好吃的程度就已經值得專程來吃這一
趟。
接著塗上奶油來試試看,德文郡奶油奶香很濃郁,而且香味在入口之後
還會在口中停留一陣子,是種兼具深度跟廣度的味道;可貴的是,即使
奶香如此明顯,但又沒有油膩的感覺,不會讓人有一般奶油吃到後面的
沉重負擔。用這個奶油搭配Scone,實在是絕配。
至於果醬,藍莓本身的酸味是很不錯的,但跟Scone搭配起來就不是我
愛的味了,即使抹上奶油一起嘗試也是如此。下次再來的時候,一定要
點檸檬蛋黃醬來試試看。
司控的另一種口味是葡萄乾,但吃起來好像跟原味沒什麼差別。
蘋果西布斯 套餐價 $160 (單點 $75)
最近不知道為什麼,只要跟蘋果有關的蛋糕,像是蘋果派那種我就
很愛;這次也是一聽到蘋果西布斯的名字就點下去了。
中間的夾層就是所謂的西布斯(chiboust,將卡士達餡加上蛋白霜)
做法,蘋果跟卡士達餡搭配出的口感還不錯,加上甜中帶酸的味
道也很順口,讓人三兩下就把蛋糕解決掉了( 我承認" 三兩下 "幾乎
都是我執行的)。
黃金大吉嶺 (單點 $130)
茶味淡雅而有餘香,對於不喜歡茶味太重的人應該是個好選擇。順便
提一下太后點的焦糖魯依伯斯花草茶;茶味普普,但焦糖味很突出,
喜歡喝焦糖茶系列的人應該會喜歡。
今日的倒茶大使~太后縫製的鼠小姐。
糖罐也是用smith & hsu自家的產品。
這個小圓桶是濾茶器,茶葉已經放在裡面,覺得茶味不夠的時候,就這樣
將其整個放到茶壺裡即可。當日請小姐回沖時,小姐還會提醒我們最好等
幾分鐘再喝,茶味才會出來;隨著茶種的不同,回答的分鐘數也會跟著改
變唷。
除了專業的服務,店家的服務態度也讓我感到還滿舒服的。當日在別處吃
午飯的時候,太后的手不小心燙傷;我跟店員要冰塊想讓太后敷一下,店
員除了給我們冰塊,還很主動的拿了燙傷藥膏給我們擦,感心啊~
蘇格蘭奶油酥餅 $30
結帳的時候,還買了這個在櫃檯看到的餅乾回家吃。是口感普普,但奶味
滿香的餅乾;因為包裝還滿可愛的,買來當伴手禮應該還不錯。
smith &hsu有限用餐的時間,忘了是一個半小時還是兩個小時;雖然不能
不是個能長談的地方,但若是想用點甜點或輕食,來個簡單下午茶Talking
的話,smith & hsu可以放在考慮的名單裡唷~
smith&hsu
地址:台北市忠孝東路五段33號
電話:02-27474857
我想太后能夠在你心情低落的時候陪你
回覆刪除對你來說一定很sweet
能夠和自己愛人在一起享受下午茶時光真是浪漫ㄚ
我也希望自己能找到真愛ㄚ..^^
版主回覆:(03/30/2008 08:31:05 AM)
呵,謝謝,也誠心祝福妳遇上一個好男人
Scone看起來好好吃
回覆刪除我對使用大量麵粉下去做的食物毫無招架之力
吃不到smith & hsu買肯德基的假Scone--百斯吉解解饞也好>"<
版主回覆:(04/01/2008 05:17:26 PM)
真的,它的Scone有機會一定要去試試看
下午茶的擺飾很用心
回覆刪除應該會擁有一個好心情吧
啦啦啦~~
不過我對正餐比較有興趣(整個沒形象)
版主回覆:(04/01/2008 05:18:35 PM)
正餐不就來了嗎~請見湘鼎坊食記,哈~
我對茶點
回覆刪除從來就沒有招架與拒絕能力
所以我暈了....
版主回覆:(04/01/2008 05:19:19 PM)
那我怕妳要是吃到他們家的Scone時,
真的有可能會暈倒唷~XD
他們的甜點都是跟別人訂的
回覆刪除版主回覆:(04/01/2008 05:24:06 PM)
其實沒很意外耶,因為那個地方看起來也不像有地方可以製作甜點;
不過東西好吃就好囉~
英式酥餅(Scone)的組合,真的是超貴的
回覆刪除但看別人的blog好像真的很好吃唷
哈~~~~
但要是我的話
我也許會點別的
一個人也是450,真的
版主回覆:(04/08/2008 09:44:06 AM)
你是說那個花園下午茶嗎?
那個我也吃不起啊.....
不過Scone真的值得一吃,
可以單點一份Scone來吃($105)啊~
我是路人
回覆刪除價位看起來真的不太平易近人
我看我得先存錢了...
版主回覆:(11/28/2008 01:24:53 AM)
Scone的套餐還滿值得一吃的,雖然
吃下來也是要$200,可是值得唷~^^
我跟朋友習慣去民生復興的分店
回覆刪除我們都是三~四人
點一份兩人下午套餐
再多點一壺茶
這樣子划算又能吃到多種點心
推一下囉^^
版主回覆:(02/19/2009 06:10:19 PM)
我還沒去過復興店咧,改天來去回味一下他們Scone