吃完了Can.Teen,到中環市區的H&M血拼一下後,接著就殺到
這次的重點目標之一~蘭芳園去喝奶茶。
雖然沒來過,但店門的外觀卻很熟悉,因為不管是旅遊書籍或是
節目,幾乎都會介紹到這家。門口的簡單式樣,很有港式茶餐廳
的感覺。
想當然爾,店內是人聲鼎沸;然而這家店還不是最誇張的,隔天跟
" 隔天的隔天 " 連著光顧兩次的「蓮香樓」才真的是誇張....
除了絲襪奶茶是必點,店內另一主打則是「撈丁」;我左思右想,
本來要點雞扒撈丁,但後來覺得「心多多撈丁」聽起來還滿特別,
就點了一個來吃吃。
凍絲襪奶茶 HK$15
蘭芳園的奶茶是用濾網反覆過濾,口感滑順,而且能明顯感受到
帶點微苦的濃郁茶香跟厚重的奶味,風味十足。或許有人會說~
「奶茶不都是這個樣嗎」?但自從我在市民大道的~香港茶餐廳
過所謂的港式奶茶後,就深深喜歡上這種茶味很重的港式奶茶;
今日嚐到蘭芳園的奶茶後,更是覺得不虛此行。
心多多撈丁 $36(附飲料,改凍飲+HK$2)
撈麵大家應該都有吃過,撈丁就是把撈麵的鹼水麵換成出前一丁
~也就是亁泡麵啦。心多多撈丁的料有五香肉丁、煎蛋跟雞翅;
至於為什麼叫心多多...."姆滴"(不知)耶,也沒有試圖想去問
店員,想說就算她解釋的很詳細,我應該也聽不懂吧。
將五香肉丁的醬汁跟泡麵攪拌一下後,那個味道總覺得
有很熟悉的感覺...實在是超級像"維力大亁麵"的啦。
也不是說難吃,就是味道很像泡麵裡的肉燥;不過麵身
的口感還不錯,麵條比較粗,也不會煮的太軟,滿有咬
勁的。
雞翅有點老,不過炸的熱熱的還不錯吃。聊個題外話,我們
發現其中一個雞翅在骨頭附近的肉不是炸的很熟;跟老闆講
了之後,老闆在我們已經結帳完要離開之前,趕快補了兩隻
雞翅給我們,還跟我們說~「一定要吃完才能走唷」,算是
有感受到店家的誠意。
========== 熊熊吃不停之分隔線 ===========
喝完香甜沁人的奶茶,更想嚐個好吃的蛋撻,馬上聞香尋路
到也是位在中環的~泰昌餅家。
除了一般的蛋撻(左),泰昌還有賣蛋白蛋撻(右)。
泰昌蛋撻 HK$4.5
一把蛋撻從塑膠袋裡拿出來,奶蛋香馬上撲鼻而來。
吃習慣了酥皮的葡式蛋撻,吃這種麵包店嚐看到的牛油餅皮的
蛋撻別有一番滋味。而且泰昌的餅皮牛油味很香,而且皮雖薄
,口感卻很紮實;蛋餡則香滑又不過甜,吃完之後會有口齒留
香的感覺;無怪乎總是一直有顧客上門,而且都像我們一樣,
一出店門就忍受不住誘惑而馬上在路邊嗑了起來。
泰昌蛋白蛋撻 HK$6
走健康路線的蛋白蛋撻,少了甜味跟牛油味,熱量應該也
較少;不過特地來香港哪有怕胖的道理,所以大家還是勇
敢的給它買一般蛋撻吃下去吧~
感想:雖然在香港食評網站~OpenRice上關於蘭芳園的
評價是有褒有貶,但個人對蘭芳園的奶茶還是讚譽有加,
起碼它的確比我在台灣任何一家茶餐廳喝到的港式奶茶都
來的好喝。至於泰昌,我最大的遺憾就是沒有多買幾個蛋
撻回台灣給老爹老娘吃,我想那蛋撻就算拿回家再烤一下
,一定也是很好吃。(前提是要能保護它在飛機上不撞爛
啦.....好像很難吼~)
延伸閱讀:
Can.Teen~http://www.wretch.cc/blog/akagi77/23809526
蘭芳園
地址:香港中環結志街2號
電話:2544-3895
營業時間:07:00-18:00
________________________
泰昌餅家
地址:香港中環擺花街35號
電話:2544-3475
營業時間:星期一至星期六 7:30 - 20:30
星期日及假日 8:30 - 19:30
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版主~您真是值得雪雪敬佩呢!
回覆刪除因為您真是懂得欣賞香港的特色美食啊!!!而且,更懂得去蘭芳園的舊店而
不去新店,這是十分難得的事呢^_^
蘭芳園的厚多士和西多士也好吃的,下次版主再來香港的話不妨試試啊~
版主所試到的蛋撻,也可算是香港餅店的特式,大部份老餅店,也不喜歡做
酥皮蛋撻的,也不太清楚原因,日後雪雪試試找一些資料參考看看~
版主的文中提到,有到過蓮香樓飲茶,有機會的話,您再來香港,兼不嫌遠的
話,雪雪曾介紹過一家山水茶樓,名叫端記,有機會您真的要試一下,不過
呢...要是您不要怕自己沖茶和取點心才好呢~哈哈~
版主回覆:(06/30/2008 05:30:45 PM)
呵,我們沒有特地挑新店舊店耶,是順路而挑那家店 :p
後來有在壇島咖啡吃到算是酥皮的蛋塔,因為蛋香沒有泰昌的濃,
反而覺得沒那麼好吃
....端記啊....好,我會深深記在腦海裡~XD
去香港真的都是吃東西買東西吃東西買東西
回覆刪除遊記看起來都很過癮
我朋友最近也是去香港
蘭芳園似乎是一定要去的點
每個人都推薦
版主回覆:(06/27/2008 09:41:36 AM)
蘭芳園真的滿能代表香港的飲食,雖然不是很精緻,但別有一番樂趣
我.也.要.絲.襪.奶.茶. + 蛋.塔.
回覆刪除版主回覆:(06/27/2008 09:42:15 AM)
誰叫你還沒從我現在這家公司離職的時候,不趕快去香港玩一玩 :p
臭赤木~~不接電話吼~下星期二有沒有空去吃飯?順便拿餅給你?7點kiki老媽,或者是打電話給我。元
回覆刪除版主回覆:(06/27/2008 09:43:11 AM)
誤會啊,大人,你跟你老公都這麼有份量,誰敢不接你電話
ㄏㄏ...看完後就好想吃茶餐廳
回覆刪除不過~~我知道香港的比台灣好吃許多QQ
版主回覆:(06/27/2008 09:43:47 AM)
也不是說台灣的茶餐廳不好吃啦,但真的感覺上台灣的店,多少都有改良一點口味
回版主的話:
回覆刪除其實現在的檀島蛋塔好像水準已不及以前了,許多店子也做得比它好呢~
可能是廚子退休,又或到了其他店子工作吧~真是可惜呢~
香港有著許多的美食,歡迎台灣的朋友也來試試啊,不過,雪雪到過台灣
的食店,大部份的環境和衛生,比香港好啊~這方面,真是值得香港的食
店學習呢~
版主回覆:(06/27/2008 09:44:16 AM)
台灣人對用用餐環境的要求,的確還滿高的;不過對我這種
人,只要東西好吃,然後不要出現什麼"會跑來跑去"的東西,
我都會義無反顧的去光顧啦~XD
原來是去香港玩 真棒^^
回覆刪除絲襪奶茶? 好特別 我沒聽過更沒喝過@@
台灣也有這種奶茶嗎?
我最喜歡吃撈麵^^
蛋塔只鍾愛肯德基原味蛋塔^^
版主回覆:(06/30/2008 05:19:00 PM)
所謂的絲襪奶茶也只是會拿濾網將茶過濾過啦,
台灣的港式茶餐廳應該都會有,不見得叫絲襪奶茶,
叫凍奶茶的應該也是類似的做法跟味道,不過就我個人
的感覺,真的還是比香港少了一點味道
香港人愛茶
回覆刪除對於茶味兒自然是很講究的
所以它們的奶茶通常茶味都很厚重
有些人不習慣 我倒是很喜歡
心多多這名字還真可愛
我知道那蛋撻真的好吃
可是站在健康的角度
蛋白蛋撻的膽固醇比較低哦:P
版主回覆:(06/30/2008 05:20:52 PM)
我知道蛋白蛋撻會比較健康,不過.....特地去了香港哪有怕胖的道理~:P
謝謝你的解說^^
回覆刪除有機會去港式茶餐廳就品嚐看看^^
版主回覆:(06/30/2008 05:21:59 PM)
不客氣,希望你會喜歡倒時嚐到的東西^^