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2008/05/21
[食]維多利亞茶餐廳
嚴格說來,這篇食記的完整Title 應該是1訪 & 2訪 & 3訪維多利亞;
沒錯,去了三次才把我想吃的東西給吃過一輪。倒不是想吃的菜色
很多,是因為他們家比較有特色的菜,單價都比較高,同時份量也
不少,適合兩個人點一份主菜,然後再叫些小點心就夠了。
維多利亞茶餐廳在西門町的巷子裡面;從成都路上冰冰蒟蒻旁邊的
巷子走進去就可以看到 。說偏僻也還好,但也算是平常比較不會走
到的地方,難怪之前從來都沒有注意到這個地方。
店內的空間是長條型的,位置不算多,但因為來用餐的人也不像東區
那人不知道在多什麼的「XX飯堂」那麼誇張,而且裝潢還滿自然的有
香港茶餐廳的感覺,所以用起餐來還算悠閒。
電視裡播著的是香港的綜藝節目,好奇的問了服務生這是播錄影帶
還是什麼,服務生說這是從網路上下載然後直接從電腦播的。這也
解釋了為什麼總是看到有一台NB放在電視附近;雖然從來沒仔細看
過是在演什麼,不過在店裡播香港綜藝節目,的確讓用餐時的港味
又多了幾分。
包租公?
後面的那個人,是店裡的廚師,好像也是老闆;為什麼要特地放這張?
之前不知道看哪一台的美食節目,說這家店是正宗「包租公」開的..
......沒錯~就是指這個人。一開始看還不太像,但看啊看啊,
發現哪一撇小鬍子跟咪咪眼還真有幾分像電影「功夫」裡飾演包租公的
~「元華」。
有標皇冠記號的,是店內的招牌菜;看這個價錢,知道我為什麼說兩人點
一份就好了吧。事實上即使是小份,份量也不算少。
加$50可以配成套餐,兩個人點一份套餐,然後再多點一碗飯即可;
相信我,一份套餐吃下來,差不多也會有七分飽(兩個男生能不能吃
的飽,我就不知道了;很久沒跟男生單獨去吃飯,也不太想)。
菠蘿油 $50
肚子餓的緊,先點了一份菠蘿油,也就是茶餐廳常看到的冰火菠蘿包
來解飢。
又熱又酥的菠蘿包,跟略帶冷度的奶油片搭配的很好;這是我吃過算是
好吃的菠蘿包了,比之前覺得不錯的市民大道上「香港茶餐廳」還略勝
一籌。(有些餐廳胡亂拿個普通的菠蘿麵包,再夾片奶油就說是菠蘿油,
實在是不知所云,擺明來騙錢)
香橙煎軟雞(小) $210 加套餐 $50
菜才剛端上桌就可以聞到橙汁的味道。
主菜的擺盤還頗有幾分樣子,架勢不輸京星港式飲茶等較正式的餐廳。
雞腿的肉質沒話說,相當的嫩。橙汁也是下足本錢,喜歡吃酸的人
應該會喜歡這道菜;但我還是比較喜歡直來直往的重口味,所以打
定主意要再找時間來嚐嚐他們家另一個招牌菜~蜜汁花雕雞。
老火湯
如果我沒記錯的話,那個菜好像是西洋菜;菜的鹹味有融到湯裡,
但又不會太鹹。以套餐配湯的水準來看,表現還不錯。
凍奶茶(套餐換飲) 套餐價+30
飲料可以換,但要加原價的一半,想想還算划算,就點一杯奶茶來嚐嚐。
喝起來的味道還o.k,港式奶茶該有的茶味跟奶味都沒少。
============= 以下為二訪 ===============
因為太后家就在西門町附近,所以滿有機會來西門町吃飯的;這次打算
吃上次就鎖定好的~花雕雞。
蜜汁花雕雞 $230
香噴噴的花雕雞上桌了,但是先不用忙著吃。
服務生會先幫忙把雞肉切成小塊,而且動作還沒完。
粿仔條
常吃一品花雕雞的朋友,看到這邊應該心裡有底了吧。
沒錯,這粿仔條也是要放到花雕醬汁裡一起吃的。
到此才算是大功告成,看到這滿滿的一鍋還真是感動。以後想吃花雕雞
又沒那麼多"摳摳"時,可以先來這邊解饞了;花雕雞跟粿條是一應俱全。
夠味的雞腿肉
雖然跟香橙煎軟雞一樣是雞腿肉,但對重口味的人來說,花雕雞絕對
才是王道。十足的鹹勁中帶有幾分花雕酒香,不只雞腿肉,連蒜片都
很好吃。
當然也不能忘了花雕雞的好朋友~粿條。QQ的粿條跟花雕湯汁一起吸入
口中的滋味實在好味。
還可以把湯汁淋在飯上,鹹鹹香香的花雕醬汁很下飯。順帶一提,因為
飯吃不夠,我還請老闆娘加飯(free);因為怕吃太多,所以請老闆娘再拿
一小碗飯就好,沒想到老闆娘說~"不行,哪有吃小碗的,要吃大碗",
真是有趣的老闆娘。(只是苦了我的肚子....Orz)
碗仔翅 套餐價 $70
套餐的老火湯可以換成碗仔翅,當然是要加錢,套餐價就變$70。
喝起來有濃稠的口感,有點像是魚翅羹,味道不俗。
============= 以下為三訪 ===============
既然三個想吃的已經吃了兩個,又怎麼能讓剩下的一個「臘味煲仔飯」
成為遺憾呢?於是,三訪就順理成章的誕生了。
臘味煲仔飯 $280
煲仔飯料理的時間會比較久,如同菜單上說的,真的要等上個十五分鐘
左右。(P.S.確定要點煲仔飯的話,好像可以在進餐廳前先打電話請師傅
做,但既然都出來吃飯了,我想應該不需要趕成這樣吧)
跟花雕雞一樣,煲仔飯也有些後製要做;首先老闆娘會將醬油淋在飯上。
醬油一淋上去,香味就慢慢跑出來了。
然後先將煲飯上頭的臘腸移到小盤子上。
然後把飯稍微翻炒一下,這樣煲飯才算大功告成。
我一向都很喜歡吃長米,覺得長米很有口感。但這個煲飯老實說我沒有
很愛;不知道是不是臘味煲飯都是這樣,只有醬油的香,卻嚐不到臘腸
的香味,以致本該是主角的米飯在味道上沒什麼深度,甚至滿單調的。
如果大家來嚐這道菜時跟我有一樣的感覺,可以再倒一點醬油到飯裡頭
,可以讓情況有一點改善。
幸好臘味還不錯吃,有香腸,肝腸(黑黑的那個)跟潮州五花肉。
潮州五花肉
五花肉滿有味道的,或許下次可以單點一份來吃吃看。
感想:總歸三次的用餐經驗,我最喜歡的主菜是花雕雞。維多利亞
的老闆娘跟服務生都很客氣,餐點跟一般的茶餐廳也小有不同,有
自己的特色在;雖然價格不那麼親民,但應該是我會再來吃飯的地
方。
延伸閱讀:
香港大排檔~http://www.wretch.cc/blog/akagi77/21825328
香港茶餐廳~http://www.wretch.cc/blog/akagi77/21856559
上海灘茶餐廳~http://www.wretch.cc/blog/akagi77/23447813
維多利亞茶餐廳
地址:台北市萬華區成都路27巷19號
電話:02-23826388
營業時間:12:00-22:30
凍奶茶~~我的最愛啊!
回覆刪除現在就想衝去西門町吃了啦
第一次吃碗仔翅時候 讓我想起台灣的肉羹湯
只是配料都切絲
版主回覆:(05/20/2008 10:08:03 PM)
呵,那種勾欠的感覺真的有點像肉羹
哇ㄨ
回覆刪除看起來好讚唷
我知道這家電視有介紹過說
那間特別的就是那個冰火菠蘿包
一定很好吃吧^^
版主回覆:(05/20/2008 10:09:31 PM)
它的菠蘿包是我吃到現在最好吃的
網誌右手邊右上角那個好像有點帥氣的黑衣男是誰阿你說
回覆刪除版主回覆:(05/20/2008 10:10:57 PM)
基本上,我現在也不太認識那個人.....(涙)
哈哈 醫生乾爹在我屏東老家 不在台北
回覆刪除常常兩家人一起跑來高雄中信飯店吃飲茶
右上角那張照片~帥哦!
版主回覆:(05/20/2008 10:12:06 PM)
假像....一切都是假像....
(我開始後悔放這張照片了,要是沒有瘦到跟照片一樣,
那不就是詐欺嘛?~XD)
我明明剛吃飽
回覆刪除但看到那粿仔條...
恨啊~
版主回覆:(05/21/2008 10:49:00 PM)
別恨別恨,找個時間快去吃~:P
那個粿仔條看起來好棒!
回覆刪除真想排個時間衝上台北XD
版主回覆:(05/21/2008 10:51:19 PM)
呵,那天吃到粿仔條,真的有種意外驚喜的感覺
吼~
回覆刪除那個雞!
又油又亮又嫩~
晚上去夜市吃烤雞!!!
補充說明~
回覆刪除胖了都是你害的!
就是你!!!
版主回覆:(05/21/2008 10:50:44 PM)
別這麼說嘛,我只是想有福同享而已啊~(小惡魔:嘿嘿嘿,
怎麼可以只有自己這樣胖下去)
菠蘿油萬歲
回覆刪除我超愛菠蘿油!!!
茶餐廳好吃的菠蘿油真的很香
看你的照片 皮酥餡滑 要流口水了
突然想到麥兜菠蘿油王子的片段
(好像嗨過頭了)
版主回覆:(05/21/2008 10:52:33 PM)
這家的菠蘿油真的滿優的,兩個人去點一份主餐,再來個菠蘿油剛剛好
你沒看過它根本就是因為你都沒去運動
回覆刪除摩托車停成都路 就會忍不住去吃一下
我女朋友沒住那 我都早早就吃過
花雕雞真的不錯 菠蘿油也好吃
運動完來一個 一整個武功全廢
那照片 矯情得狠
換掉先
版主回覆:(05/21/2008 10:54:53 PM)
換了啦換了啦.....嗚,什麼矯情,那張照片我是真的在拍東西啊
原來赤木兄是這般的年輕又長的帥啊~~
回覆刪除您一PO出照片,我更不敢PO我自己的長像了^^
版主回覆:(05/21/2008 11:04:03 PM)
天啊....我越來越覺得我放那張照片是在詐欺
(但打死我也不放臉變圓的照片~~XD)
大哥~你主修吃美食壓!!!!
回覆刪除看起來太吸引人了!!
版主回覆:(05/21/2008 11:05:17 PM)
呵,哪有像妳這麼專業,我這種三腳貓的程度怎敢說主修,
只是個愛吃愛拍照的胖子罷了
你變圓的 應該不只臉吧!!
回覆刪除ㄟㄟ 你要不要考慮留個阿福羅頭啊
我下午忘記跟你說了
這樣 很時尚 狠雅痞ㄟ
哈哈哈
版主回覆:(05/22/2008 05:25:42 PM)
想看的話,叫妳男人留;整個就是不討喜~
花雕雞感覺挺不賴
回覆刪除波羅油超吸引人的
版主回覆:(05/22/2008 05:37:18 PM)
妳說的那兩個,就是我去幾次下來覺得必點的東西^^
我哪有專業~~~~我都沒給食物拍下來><
回覆刪除我現在在台灣~~~慢慢來吃ㄧ吃
版主回覆:(05/22/2008 05:46:56 PM)
你回台灣啦,什麼時候要開音樂會要說唷~
好棒
回覆刪除小份的花雕雞
這樣就不用擔心飯友人數不夠了
版主回覆:(05/23/2008 07:29:36 PM)
對啊,雖然口味還是小不同,不過也滿好吃的唷
維多利亞的花雕雞真的很好吃耶!!
回覆刪除上次去我也是淋了超多醬在白飯上吃的^^
不過煲仔飯感覺味道不太重,所以我不太喜歡,呵呵~
思微
版主回覆:(05/23/2008 07:30:02 PM)
我也覺得最讓我期待,放在最後一次才吃的煲仔飯反而最不怎樣,
不過也跟Michelle大大依樣,花雕雞我還是很愛^^
波羅油真是太好吃啦...
回覆刪除我在香港狂吃天天吃
版主回覆:(06/01/2008 09:05:27 AM)
嗚~我在香港都沒想到要好好來給它吃一下波羅包,唯一有吃波羅包的一家~潭島咖啡則難吃的要命~Orz
花雕雞是幾人份的呀?我和朋友可能3個要去 有什麼推薦的嗎^^?
回覆刪除版主回覆:(07/01/2008 10:51:10 AM)
三個人的話,我覺得你們可以點一個花雕雞,
搭配褒仔飯或乾炒牛河,這樣應該就夠吃囉^^
我也好愛這家~
回覆刪除不過那天還是雷了一杯飲料~
凍檸樂..完全沒有檸檬味的檸檬可樂
但是花鵰雞真的是好吃