[食]卡滋日式豬排 の 每日特餐

每年到了排定要參加公司的健康檢查前，都會痛定思痛要好好

戒口一陣子；但看我的食記照樣寫的這麼勤，就知道今年依然

還是被醫生跟護士羞辱的份。那最好的療傷辦法是什麼呢？

當然就是．．．．．一踏出健檢中心門口就馬上去大吃一頓，

而且肉要越多越好～







剛好想到卡茲日式豬排就在健檢中心的附近，這不是天意是什麼？

(迷之聲：天意並沒有要你的皮帶扣一直往後退吧．．．．．)







卡滋並沒有名義上的商業午餐，但這個「每日特餐」也是只有平日

的中午才供應，所以也算是商業午餐吧。







東興街上的卡滋，跟市民大道店給人的感覺差不多；沒有太精緻的

裝潢，但算的上舒服。







難得有機會可以在平常日的中午來吃卡滋，當然要點今日特餐；至於

附餐的飲料可以從菜單裡任選一種。





　　開胃小菜　　

點好菜之後，店員就會先送上兩道開胃小菜；這次的小菜沒有上

次在市民大道店吃到的好吃，但這不是重點，繼續介紹下去。





　　味噌湯　　

味噌湯的色澤依然是沒有很吸引人，但因為不久前已經在另一家

卡滋吃過一次，所以對這湯已經免疫了。





　　沙拉　　

特餐有附沙拉，但這時候誰有心情吃沙拉；快！快給我可以大口

大口吃的豬排。





　　今日特餐(香煮豬排)　　$200　　

香煮豬排，其實就是將豬排蓋飯(豬排丼)的飯分開，也就是將

半熟的蛋汁淋在豬排上。光從外表上看來，蛋皮看起來有點太

熟了，但應該還在可以接受的範圍；而且從蛋皮那高高隆起的

樣子，我就知道這次肉的厚度一定足以彌補我上次在勝博殿受

到的傷害。







先把切好的肉從中間分開來看一下．．．．．．沒錯！這就是

我所要求的～「豬排一定要厚才是王道」；卡滋再次沒有讓我

失望。將厚而軟嫩的豬排跟滑順的蛋一起用筷子夾起，跟

著甜甜的醬汁一起送入口中，真的每一口都是滿足；而且～～

這只要$200唷，真的有賺到的感覺。







特地再拍一張特寫，這樣應該更清楚這豬排有多厚了吧。







這兩塊小小的，吃起來像是蛋豆腐一樣的東西，就是特餐

菜單上寫著的燉豆腐；雖然比想像中還陽春一些，但現在

的胃已經整個被豬排給滿足了，所以一點都不介意。





　　茶凍 & 烏梅湯　　

最後是附餐的甜點跟飲料，甜點是普普通通，烏梅湯則跟之前

在市民大道店點的酸梅汁一樣不錯喝。







詢問了一下店員，晚上沒有供應香煮豬排，但是有賣豬排丼；看了

一下價錢，也不算貴，會想讓我再來吃吃看。



感想：卡滋的價錢，比起其他同等級的豬排專門店都更便宜了一些；

雖然它的口味不見得是最精緻的，但想花比較少的錢吃到不錯的豬排

時，卡滋絕對是我首選。



(P.S.在勝博殿想吃到一樣厚的豬排，應該要點最貴的"厚切豬排"才有辦

法，要價$450+10%；很遺憾，不管它再怎麼好吃，但我不是那種可以

不看菜單價錢點菜的人，所以吃不起)



延伸閱讀：

卡滋日式豬排(市民大道店)～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/21912971

勝博殿(內含各家腰內肉小比較)～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/23643108

　　

　　店家資訊

店名：卡滋日式炸豬排專賣店(東興總店)

地址：台北市中山區八德路4段277號之1(靠東興街口)

電話：02-27487767

營業時間： 1130-1400；1730-2100

[食] La Gondola 宮都拉義式主題餐廳

這家店其實我來滿多次了，甚至他剛開沒多久我就來光顧過，吃到

都有會員卡了；那為什麼直到今天才寫呢？是因為店內的燈光實在

"太有氣氛"，想照出讓自己滿意的照片實在不容易，而用餐的那天

剛好坐在光線比較明亮的位子，才"終於"有些圖片能讓我來介紹這

家店。







要介紹這家店，第一個"難關"不是照相要怎樣照的好看，而是

要怎樣跟人家說這家店在哪邊；簡單的說，宮都拉在東區神旺

飯店的後面，如果是從忠孝敦化捷運站3號出口出來，往前走

到巷口後右轉，然後走到第二條巷子在右轉就可看到宮都拉。







店內的裝潢很有Lounge風，實際上這家店在九點以後就是

一間Lounge，只不過營業的地方會改到地下室去。（餐廳

低消是150，Lounge Bar 低消是 250，如果吃完晚餐後想

轉戰Lounge Bar 續攤，須再加點$100的飲料或餐點）







我每次來都很想坐這個靠窗的位置，但根據服務生的說法，

這塊靠窗的地方大概要五個人以上才接受訂位。







點菜之前，店員會詢問要不要飲用Evian的水，這樣每個人要加

$40元的水費（連這個水費都漲價了）；當然，也可以選喝一般

的水就好。以前加$30 的時候我還可以忍受，現在還是乖乖的喝

一般水就好吧。







單點的餐點加$120就可以配成套餐。





　　套餐沙拉　　　　

沙拉醬有和風、凱薩跟油醋可以選，我選和風醬，酸味算適中，

內容則比一般的套餐沙拉略好一些(是因為那片火腿嗎？)。





　　套餐麵包　　

沒什麼香氣，但表層烤的熱熱的，裡面的口感又很鬆軟，反到

是我吃這家到現在為止，覺得最好吃的一次麵包。





　　番茄巧達湯　　

當天的湯也不錯喝，有奶油濃湯的濃稠感，但味道卻是很真實的

番茄味。





　　香茅蒜辣花枝圈　　$150　　　

我們另外單點了一份花枝圈來吃，花枝還滿Q的，但炸衣我覺得

退步了，沒有酥脆的感覺。詢問店長之後，得到的回覆是他們家

的麵包粉都是當天現做的，會有這種感覺，可能是冷藏時沒處理

好，所以才感覺不夠脆。Anyway，我相信這是可以改進的東西，

畢竟花枝本身是O.K的，只要炸衣做一點改善即可，前提當然是

經營者要能把顧客的意見聽進去。





　　辣味漁夫海鮮墨魚麵　　$200　　

據墨魚麵的忠實愛好者～太后所言，墨魚麵本身是O.K的，用料也

不錯，但調味上卻不太優；像是柴魚味般的甜味太重，讓墨魚麵該

有的微辣被抹去了不少存在感。我嚐了一口之後，也覺得麵條還不

錯吃，但味道真的有點太甜，，有種怪怪的和風。





　　X.O.醬鮮蝦細扁麵　　$200　

這道麵是太后的朋友～「簡簡」點的；剛剛的墨魚麵是太甜，這

道麵則是辣椒味太重。雖然說辣味也是X.O.醬的其中一味，但多

層次的鹹甜在這邊都感覺不太到，幾乎都是辣椒味。可惜了這道

麵，用這麼多鮮蝦營造出了氣勢，卻敗給在本應很好表現的味道

上。但後來想想，這樣說也不盡然，因為這道麵除了味道太單調

，麵條也有點軟，不知道是不是細扁麵本來就是這樣？





　　番茄雞腿肉義大利麵　　$240　　

經驗法則告訴我，點這道麵是最保險的；幸好結果也是如此，

雖然味道上沒什麼大鳴大放之處，但也是牢牢的守住了番茄麵

該有的味道。雞腿肉的處理也不錯，切塊的大小剛剛好，也有

入到味。





　　套餐飲料　　

餐後有附飲料跟甜點。





　　套餐甜點　　冰淇淋　　

甜點可以選冰淇淋或蛋糕，看的出來店家對甜點也很用心的想

下些功夫在裝盤上，但是．．．．．可惜結果有點不太好看啊

，有點雜亂的感覺。





　　套餐甜點　　雪花糕　　

蛋糕看起來就正常多了。







結果蛋糕也不是單純的蛋糕，原來這蛋糕叫雪花糕，裡頭不是

海綿蛋糕而是比較固態的奶酪。一開始吃覺得有點怪怪的，但

越吃卻越上癮；結果我這個喊不好吃喊最大聲的人，也是把它

默默全部吃光的人。







這盤水果是店家招待的，說是師傅想補償我們覺得花枝圈不好吃

；當然能有沙畢斯是還不錯，但我更希望下次能吃到合乎預期的

花枝圈(就像我吃火鍋一定要點魚餃一樣，吃義式料理我幾乎必點

花枝圈)。



感想：這家店會讓我喜歡的原因，固然氣氛不錯是個很大因素，

但我又不想把它歸為只是吃氣氛的店，因為它在用料上真的很有

誠意，只是在味道的穩定度上，的確有待加強。但你要是問我還

會不會帶朋友來吃這家店，我想我還是會的；畢竟東西好吃又有

氣氛的店實在不好找，宮都拉在某種程度上算是很合乎要求了。

(重點是也不算太貴)



　延伸閱讀 ( 把也在附近的兩家義式餐坊列出來讓大家參考 )

義麵坊Ⅱ(忠孝敦化店) ～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/21854725

Market Place ~市集 台北敦南 ～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/21821444



店名：La Gondola  宮都拉義式主題餐廳

地址：台北市忠孝東路4段170巷17弄5號1樓

電話：02-27711808

營業時間：平日 1130-2230  假日 1130-0300  

店家網頁(內有地圖)：http://www.gondolataipei.com.tw/index.htm

[食]馬叔餅舖

記得多年前的某一個早上，只因前一天看了某位朋友的MSN~

"好想吃芝麻醬燒餅"；竟然可以爬了個大早，特地騎上來回要花

30分鐘的路程，殺到金山南路去買馬叔餅舖的醬燒餅。你說為

什麼要一大早跑去買？那當然是因為等下班的時候早就賣完了，

即使是早下班如我者也無力回天。







這個月初的某個假日上午，我竟然福至心靈的早早就爬了起來；

這次終於可以悠悠哉哉的騎車晃到馬叔餅舖去。馬叔餅舖的外觀

並不顯眼，從馬路上看過去很容易就會忽略掉它；所以有心嘗試

的人最好還是記一下地址吧(見文末)。話說回來，雖說店不好找

，但在我買燒餅的時候，還是看到很多熟門熟路的人俐落的停車

在店門前，然後買了幾個燒餅就走。







馬叔的門面也不大，就這樣一點大小。賣的東西也很單純，就是

看板上寫的四樣，肉，燒餅，有夾肉的燒餅，跟酸梅湯。







往裡頭看，燒餅鋪滿了鐵盤，正在被烤著。







買了一個燒餅夾肉跟一杯酸梅湯，馬上在店門前的椅子上

嗑了起來。







首先品嘗的，當然就是讓我想念許久的燒餅夾肉。





　　燒餅夾肉　　$45　　

顏色深沉的燒餅，散發出一股麵粉香。







裡頭夾上了數片的醬牛肉。







燒餅跟一般的燒餅不一樣，有著一層一層的酥感；配上滋味濃郁的

帶筋滷牛肉，吃起來是相當帶勁。同時燒餅上灑上的芝麻，也替這

燒餅增添了些許香氣跟微妙的口感。





　　桂花酸梅湯　　$30　　

酸梅湯的甜度剛剛好，不會有甜到膩死人的感覺；雖然沒嚐出明顯的

桂花味，但喝來的確還滿香的，跟燒餅頗對味。





　　芝麻醬燒餅　　$25　　

吃的興起，還外帶了幾個沒夾肉的芝麻醬燒餅回家吃。







香是滿香的啦，但個人覺得吃起來有點亁亁的，所以不是很愛；

嗯，事實證明．．．．．．．．無肉不歡的人果然不該做太健康

的嘗試。



店名：馬叔餅舖　　

地址：台北市中正區金山南路1段119號

電話：02-23962788

網頁：http://unclema.eyp.com.tw/eyp/front/bin/home.phtml

　　(真是太強了．．．．竟然有官方網頁．．．．．)