[美勞]手工卡片～Heart

先是父親節大餐，然後又渡過了一個大吃大喝的生日週，結果就是累積了一堆

等待整理的照片跟食記。在大肆動筆消化那些食記之前，先來篇情人節的應景

文章。這是跟皇太后在一起之後的第一個情人節，雖然沒打算花太多錢去餵飽

炒作節慶的商人，但做點什麼表達心意是一定要的，這時手工卡片就是個不錯

的選擇。







準備的工具大概就是刀具、膠水跟印好切割線稿的雲彩紙。線稿跟詳細教學可以

點這裡去看Mobile01的討論串，裡面有連結提供A4尺寸的線稿及原出處的網址。







把要組合的各部位剪裁下來，並照著標示的切割線將待會兒要用來組合的地方割好，

部品圖就是向上圖那樣；左上角形狀完整那張是要用來當卡片底座，上面可先印上些

祝福的話或是對方的名字。







將剪裁好的紅色紙片中有突起的那兩張，對準切割好的缺口組合成心型部位的

雛型。突起部位是要用來連結卡片的底座。







再將另兩張紅色紙片一樣組合起來







跟剛才第一塊組合好的心型接合起來，組合好之後，主體部份的心形就完成了







組合好心形部分之後，要處裡的就是心形外的緞帶包裝；先將緞帶的上半部位接合起來。







對準心形部位上方的缺口組合好之後，緞帶的部位就完成了一半。我知道看起來

有些歪七扭八，總之.......心意無價(皇太后，我盡力了)







接下來將緞帶的下方部位組合好，並對準心形下面的缺口接合起來。







組合好之後，會發現緞帶的上下部位會有重疊的地方，將它們用膠水黏合起來。







到此為止，整個心形主體算是完成了。







將心形主體下方的突起，插入卡片底座切開的切口結合好之後，可直接在底座外黏貼封面，

或是像這樣先黏貼一張空內頁當作書寫頁。







然後黏貼完封面之後，就大功告成了。







辛苦了大半天，將卡片揭開的那刻是最讓人期待的。







呼~~雖然還不是很完美，甚至後來被皇太后檢舉封面沒黏好，但乍看到的那刻，

還是很感動，當然收到的皇太后也是很高興。







感動完之後，也沒忘了在內頁寫上一些心裡的話。







將這張不是很完美但充滿心意跟誠意的卡片，送給我的皇太后；也祝福天下有情人都快樂。

[食]土三寒六 讚岐烏龍麵

沒日沒夜沉迷在NDS的太鼓達人，網誌荒廢了好一陣子；現在為什麼會復工，不是

因為玩膩，是因為電動借朋友玩，不得不收心來寫網誌。



最近天氣時熱時雨，食慾也忽高忽低，這時候，湯頭清淡濃郁任君選擇，又可自由

選擇配菜的土三寒六就會自動跑到食所的選單裡頭。店的位置是在復興南路Sogo

對面 "三四味屋" 旁的巷子內，不難找，往巷內看一下就看到了。







一到了用餐時間，店外就開始慢慢有排隊的人潮，所以儘可能早點到會比較好。







烏龍麵口味頗多，有湯有乾，也可選擇是要柴魚湯頭還是味增湯頭，應該

可以滿足各種不同口味的人。







點菜時，先到油炸區選用想要的配菜，然後再告知小姐想要吃的麵即可。結帳時小姐

會問說炸物要不要加熱，若要加熱的話，會等加完熱由店員自動送到你桌上。





　　味噌青蔥海帶烏龍麵(小)  $80



味噌不是濃稠狀的那種，但是依然喝的到味噌的味道；麵的口感當然是沒話說，

搭配上青蔥跟海帶的香味，口味雖然平淡了點，但並不無味。





　狐狸烏龍麵(中)　$100



份量大中小的差異，我想應該只是在麵條多寡上，結帳櫃檯那會有對應麵量的Sample，大家可以在

點餐時參考一下。狐狸烏龍其實就是豆皮烏龍麵，以狐狸愛吃豆皮的原由命名。我選的是柴魚高湯，

帶有淡淡甜味的高湯，跟烏龍麵果然還是絕配，中間還可以咬上幾口甜嫩的豆皮，口感跟味道也不會

顯的單調，果然簡單的麵還是有他吸引人的地方。





炸牛蒡，炸蛋，起士可樂餅，炸蝦　Total$120



麵上桌之後沒多久，加熱好的炸物也跟著來了。炸牛蒡有點略硬，但口感還算不俗；

可樂餅應該是這些炸物裡最好吃的，馬鈴薯鬆軟，外皮也粿的O.K。炸蝦算是表現中

等，炸衣的部分我不是很喜歡，整體口感也顯的過軟些，不過在吃過的自助烏龍麵店

之中來說，已經算是比較可入口的炸蝦了。至於炸蛋.....就真的是將白煮蛋粿粉下去炸

，沒有我想像中的好吃。



兩個人一餐下來大約300左右，吃的也算頗飽；也算是東區一個經濟實惠，而且四季

皆宜的用餐場所了。

[食]平價快炒 @ 東區

開頭就不得不先提一下，親愛的陳仕偉先生，如果你正在看這篇文章，我要心懷

 "感激" 的跟你說，每次只要跟你吃飯，我就一定會被On call 回公司處裡電腦系統

失常，而且還是伺服器整個死掉的那種。幸好這次是吃完才被 Call ，不是像上次

一樣才吃了兩口菜就要付500；而且也算因禍得福，剛好可以拿加班補休的兩小時

來看明天早上的王建民，所以還是很歡迎你來台北找大家吃飯啦 XD。



閒話聊完，應某位好老公想要跟他不克前來的老婆分享這餐的內容的要求(這位好

老公依然是前文中的陳先生)，就在半夜一點半從公司回到家裡後，漏夜趕工催生

這篇食記。今天要介紹的掠食戰場(如果是跟同事聚餐，通常都會使用這個名詞)，

是位於東區，店名真的叫平價快炒的平價快炒。







用餐時間，店內always這麼多人；但有別於一般的熱炒店，不管是這家店或是

之前吃過的就在旁邊的小福華，兩家店座位都滿好坐 (起碼不用坐板凳) ，環境

也算乾淨。或許這是要在餐廳林立且淘汰率極高的東區，要生存下來所必須做

出的市場區隔吧。







要不是我們來的早，現在大概也是要在門口那邊排隊。建議大家用餐人數比較多

的話，最好先打電話去訂個位，可以少一分等待的風險。







牆上註明的菜是點菜單裡沒有的，直接寫在點菜單裡即可。菜色多到有點看花了眼，

可能要來吃個十次才能把想吃的菜吃過一輪吧。







這家店另一個讓我激賞的地方，就是它有免費供應冰的烏龍茶跟麥茶，而且還不會很甜；

在炎熱的夏天，馬上讓人好感度上升了好幾分，真是佛心來的啊。



嗯，接下來要開始介紹菜色了，總共有.......15道，不是因為份量少所以點這麼多，而是

大家都分批來，所以不知不覺的就點了三輪的菜。在此，要先感謝同桌的各位善心人士

，菜一來的時候就先轉到我面前讓我照相啊。





　　蚵仔酥



這個蚵仔酥真是今晚讓我吃的最開心的菜色了，撇開他是拯救了四個飢腸轆轆的

男人的第一道菜不談，這道菜已經破題點出了這家店的特色，料用的相當大方。

份量多，蚵仔用的也很大顆，不會像外面吃到的外面粿的粉比蚵仔還厚，炸的也不

會過老，難怪是幾乎每桌都有的一道菜。





　　　　五更大腸



大腸的份量頗多，辣味還好，但也有到下飯的程度。





 　　炒空心菜



份量多是網路流傳這家店的特色，炒的太油也是網路上有人說這家店的地方；

事實上也真的有點油，可是.......100快炒有不油的嘛。蒜頭味略重，但也在

可以接受的範圍。





　蒼蠅頭



叫來下飯的一道菜，味道稍嫌嗆了點，韭菜花跟絞肉的比例以及切丁大小似乎

沒配好，所以口感不是很好，是當天消失速度比較慢的一道菜。





　　糖醋排骨



骨頭有點大塊，不過肉也不算少，吃起來還算滿意。





　鹽椈雞



上次來的時候就很想點的一道菜，我想要是兩個人來吃，光吃這道菜再加個青菜就飽了吧；

很難想像這樣Size的菜也只要100元。肉質很Q，鹽巴抹的恰到好處，也是幾乎每桌都有的一

道菜。





　　蝦仁烘蛋



別以為蝦仁只有看到的那幾隻，撥開一看，幾乎每口都吃的道蝦子。雖然一樣料好實在，

但煎蛋本身似乎沒有上次吃的時候來的膨鬆，不過差異程度不大啦，還是推薦點的一道菜。





　　苦瓜鹹蛋



雖然賣相看似不佳，而且也逃離不了過油的命運，但吃起來卻還不錯吃。

鹹蛋的味道有出來，使得苦瓜的味道雖然還是有但感覺就沒那麼重，所以

連將苦瓜列為禁止往來戶的我都吃了不少口。





　　青炒蝦仁



色澤鮮豔的讓人胃口大開的一道菜，新鮮的蝦仁口感彈牙，跟豌豆片也很對味，

也是比較喜歡的一道菜。





　蔥爆牛肉



不管是蔥段或是牛肉都炒的很入味，牛肉的份量也不少，可惜切的有點小片，

不然口感會更好。





　炒高麗菜



菜葉滿新鮮的，也沒有在炒的過程中失掉了口感，大體來說這家店對炒青菜

的火候控制的都還不錯。唯一的缺點，依然是為了加重口味而造成過油。





　炒花枝　



味道清爽，但炒的有點太老。





　　青菜豆腐湯(大)　$100   



100元的湯足夠讓八個人喝，真是普天同慶啊；即使只是青菜豆腐湯，

用料依然是相當大方，不會像外面只有幾根菜，幾塊豆腐。





　炒海瓜子



雖然有入味，但殼跟肉分開的太多，而且蚌肉炒到有點太乾，是今晚除了蒼蠅頭之外

另一道表現比較不好的一道菜。





　沙茶羊肉



可能是個人口味認同的問題啦，感覺還是上次吃的蔥爆羊肉比較好吃。



就這樣15道菜，除了炒青菜是 $60 之外，其餘的大概都是 $100 。連白飯跟兩瓶金牌，

8個人總共吃了1670，一人均分大概是200左右；不負"平價快炒"的店名，這家店絶對是

俗又大碗的王道啊~~。



p.s.雖沒有到網路上有人說服務不好的地步，但小姐的笑容實在不多，

　  要去吃的人先有點心理準備吧。



　　平價快炒

地址  : 台北市忠孝東路四段216巷19弄10號

            ( 忠孝敦化站明曜出口出來後，走到ATT旁的216巷右轉，

             約第二條巷子看到7-11再左轉即可看到)

電話  :  2781-1780

好走的路不等於該走的路

下雨的天氣，大太陽的日子，

只要方向不要差太遠，

總是不自覺的會選擇市民大道作為其中一段騎車的路線﹔

有著高架橋在頭上遮陰避雨的這段路，

感覺雨小了，太陽不刺眼了，

即使身旁依舊可見滂沱大雨，或是熱浪依然陣陣襲人，

騎在這條路上，總是多了那麼點避風港的感覺。



目的地畢竟不在市民大道上，再讓人安心的路，

也有該改道的時候。

該轉彎的時候不轉彎，不是這次的路程多了一個遲到的風險；

就是浪費了原本可以多出來的時間。



為了到達心裡所想的那個地方，

再大的雨，再炙熱的艷陽，

不管讓人不舒服的這段路會有多遠，

都是要正面的走一遭。

生活中一定會有安逸的時候，

但有了確定的方向，就要走該走的道路。

[食]綠色咖哩 Green Curry

週末晚上的永康街，別說"冰館" 排隊的人多到望而生畏，連想找處可以不用人擠人，能悠閒

用餐的地方都難上加難。正當餓的準備另起爐灶時，在某地方的二樓看到一家似層相識的店

~綠色咖哩。







記得第一次吃到綠色咖哩，是在西門町，當時就對他濃郁的印度咖哩頗有好感，加上

印象中店內那滿有特色的麥餅，當下就決定上樓去看看情況。運氣很好的，店內並沒

有很多人；呼，終於找到一個可以好好吃東西的地方了。



店內的套餐主要分為3種~咖哩飯套餐 (沒有麥餅)、咖哩麥餅餐 (附白飯 & 兩個麥餅)以及

咖哩捲餅餐  (附一個麥餅) ；經過考慮，跟朋友決定點一個咖哩飯，一個咖哩捲餅套餐，

這樣就可以控制預算跟餐點份量，也可以同時吃到咖哩，捲餅跟麥餅(這絶對是愛吃鬼才

有的智慧啊......)。







餐點的附湯，就是一般的蕃茄蔬菜湯。





　牛肉咖哩飯　$280



不像日式咖哩即使再辣還是偏甜，印度咖哩少了份甜味，更多了濃厚的印度香料味。

那份濃郁而帶有後勁的味道，感覺就像黑巧克力一樣，呵，有"大人的味道"；再加上

咖哩醬的深咖啡色澤，即使是在炎夏也讓人相當有食慾，我想這就是咖哩的魅力吧。

可惜的是，感覺牛肉燉煮的不夠軟爛，加上選用的部位幾乎是全瘦肉，所以肉本身的

口感太老了。(愛咪食記上說雞肉咖哩的味道比較順口，且肉質比較嫩，供大家參考)



在介紹另一個套餐之前，先暫停一下，因為吃到這時候，有個可愛的訪客悄悄來造訪

我們這桌。







呼~~真是好可愛的小狗。而且他很乖，也不會叫，就只是靜靜的在桌子旁邊時而躺著，

時而坐起來看看你；不過就是它那無辜的眼神，讓人感覺不餵他東西吃好像就很不應該

一樣。要不是知道狗吃人吃的東西不太好，還真想一股腦的餵他吃東西。詢問之下，這

隻是老闆的狗，叫"米魯"；呵，我想他每天最大的工作就是去每桌Social 一下吧。





   雞肉捲餅餐 $220



另一套餐點在我們忙著幫狗照相的時候也送上桌了。







先來看看這個捲餅，本來以為只是還好的東西，沒想到出乎意料的好吃。外皮就是以麥餅做成，

帶有股香氣且口感頗佳；用咖哩煮過的雞肉並沒有我想像中的乾澀，加上洋蔥，豆芽菜，整個捲

餅的口感跟味道都很充實，讓人不想放回餐盤然後一口氣把它吃完。







以麥餅做成的捲餅皮那麼美味，那麼單吃麥餅又如何呢？







先借用朋友當比例尺(汗)，讓大家看一下這麥餅大概的大小。







麥餅本身是中空的，形狀可以說是個篷起來的球；吃法大概就是撕一小口的大小，然後沾

搭配的醬料。麥餅的沾醬有四種~綠醬、芒果醬、蜂蜜跟巧克力醬，今天選的則是綠醬。

以香菜(?)為主的綠醬有著濃濃香料味，身為招牌沾醬，跟帶有麥香的麥餅當然相當合味。

單吃了口麥餅，炸過的麥餅入口口感相當脆，然後嚼了幾口之後又會釋放出一股甜味，感

覺滿像是在吃點心的。對了，除了沾醬之外，拿麥餅來沾咖哩也很好吃唷。







餐後甜點是形狀不同的特製果凍，看網友的網誌似乎有五種以上的造型；果凍有股淡淡的梅子味，

還不錯吃。







似乎像是送客一樣，結完帳要走的時候米魯剛好就坐在門口的椅子上看著我們；然後又

發現門口的擺設似乎就是以米魯作為藍本，讓吃的心滿意足的我不知不覺帶著笑容離開

這家店。



　綠色咖哩　Green Curry

地址：台北市永康街4巷2號2樓

電話： 2322-5964